외식업계 대표자들, '둥글레' 봉사단 출범…아동복지시설서 첫 활동 2026-03-20 16:14:45

모여 ‘둥글레’ 봉사단을 결성했다. 봉사단은 지난 16일 안양시에 위치한 좋은집 아동복지시설을 방문해 급식 봉사와 후원 물품 전달 활동을 진행하며 첫 공식 행보를 시작했다고 20일 밝혔다. ‘둥글레’는 ‘고귀한 나눔’의 의미를 담아 단순한 기부를 넘어 지속 가능하고 실질적인 사회공헌을 목표로 한다. 이번 첫...

• 뉴스 > 산업
• 바로가기
• #외식업계 대표자들 #대표 #봉사단 #둥글레 #산업 #활동

암보다 무서운 치매.. 신간 `치매에 좋은 음식`으로 살펴볼까? 2022-11-22 14:26:32

구성되어 있다. 레시피를 살펴보면 둥글레 임자수탕, 단호박수프, 삶은 매홍이, 약선 삼계탕, 전복돌솥밥, 연근흑깨조림, 헛개나무열매 천궁, 당귀 양파죽,블루베리호두케익, 해초시금치나물무침, 감초 해초더덕비빔밥, 청국장해물샐러드, 보리굴비 구이, 감잎, 감자, 단호박샐러드, 가지전복새우올리브, 가지고추나물,...

• 뉴스 > 생활문화
• 바로가기
• #암보다 무서운 #치매 #음식 #건강 #레시피 #소개 #질환

인천 옹진군 소이작도에 바다생태마을 조성 2020-02-17 14:56:14

시와 주민들은 소득창출을 위해 둥글레, 산나물, 젓갈류 등 특산물을 상품화하기로 했다. 시가 운영하는 호텔이나 시티투어버스에 선보이는 등 판로 확대에 나선다. 이달 안에 주민들의 수익창출을 위한 마을법인도 출범시킨다. 바다생태마을 조성사업(도시특성화 사업)은 국비 20억원, 시비와 옹진군비 각각 2억5000만원...

• 뉴스 > 생활문화
• 바로가기
• #인천 옹진군

티젠, 카페인을 1/2로 줄인 ‘로스팅 녹차’ 호지차 티백 신제품 출시 2019-11-18 16:05:47

어려서부터 볶은 보리차나 결명자, 둥글레, 누룽지 등 대부분 불에 강하게 볶은 음식의 향기에 미각 형성이 되어 있는 반면, 풋내와 떫은 맛을 내는 녹차는 익숙한 맛이 아니어서 녹차 소비가 저조한 이유도 있다고 본다. 떫은 맛은 없고 구수한 향기와 부드러운 단맛을 지닌 로스팅 녹차는 보다 한국인 기호에 맞는 구수한...

• 뉴스 > 산업
• 바로가기
• #티젠 카페인을 #녹차 #로스팅 #카페인 #구수 #티젠 #제품

충주 농산물 가공공장에 불…3억8천만원 피해 2018-07-27 06:28:52

그 안에 있던 기계류, 참깨·둥글레 등 농산물이 불타 3억8천만원(소방서 추산)의 재산피해가 났다. 화재 당시 공장 안에는 직원들이 없어 인명피해는 발생하지 않았다. 경찰과 소방당국은 참깨 더미를 쌓아둔 쪽에서 처음 불이 시작된 것으로 보고 정확한 화인을 조사 중이다. bgipark@yna.co.kr (끝) <저작권자(c)...

• 뉴스 >
• 바로가기
• #충주 농산물

"마늘 껍질이 보약"…충북 마늘연구소 건강음료 개발 나서 2018-07-25 10:55:43

설명했다. 마늘연구소는 볶은 마늘 껍질 80%와 둥글레나 감초를 20% 섞은 뒤 끓은 물을 부어 차로 우려내는 방식을 연구하고 있다. 이렇게 만들어진 차는 마늘 특유의 알싸한 맛이 줄어들고 구수한 맛이 난다. 마늘연구소는 지난 20∼22일 열린 단양 마늘축제에서 마을 껍질 차 시음회를 했다. 마늘연구소 민지현 연구사는...

• 뉴스 >
• 바로가기
• #마늘 껍질이