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한진관광, 미쉐린 식당·피크닉·프라이빗 도슨트…'머무는 유럽' 즐겨요 2026-02-11 16:00:19
디저트까지 확인해 메뉴를 수정했다”는 말은 결코 과장이 아니다. 체험 역시 단순 관람을 넘어선다. 프랑스 파리 루브르박물관의 프라이빗 도슨트 투어, 스위스 알프스 마을에서 하는 하이킹과 피크닉, 남프랑스 향수 공방 체험 등 오감을 자극하는 콘텐츠가 즐비하다. 현장에서 반응이 뜨거웠던 경험만 엄선해 한진관광...
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마크로밀 엠브레인, 데이터 솔루션 ‘구매딥데이터’로 기업 마케팅 지원 2026-02-11 14:24:36
“앞으로 커피·디저트 전문점을 넘어 버거, 치킨, 피자 등 다양한 외식 업종으로 분석 범위를 확대해, 변화하는 소비 트렌드에 보다 빠르게 대응할 수 있도록 데이터의 정밀도를 지속적으로 높여갈 계획”이라고 덧붙였다. 한편, 엠브레인은 구매딥데이터를 자사의 기존 리서치 노하우와 결합해 단순한 통계 제공을 넘어...
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투썸플레이스, 美 프리미엄 아이스크림 '밴루엔' 국내 선보인다 2026-02-11 10:10:25
마스터 프랜차이즈(MA) 계약을 체결하고 한국 시장에 밴루엔을 선보인다고 11일 밝혔다. MF란 현지 파트너에게 사업권을 제공하고 로열티를 받는 형태의 계약을 의미한다. 밴루엔은 2008년 미국 뉴욕 브루클린에서 아이스크림 트럭에서 출발한 브랜드로, 인공 첨가물 없이 재료 본연의 맛을 강조한 프리미엄 아이스크림...
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BGF리테일 작년 영업이익 2천539억원…매출·영업이익 최대(종합) 2026-02-10 15:21:45
642억원으로, 전년 동기보다 24.4% 늘며 연합인포맥스가 집계한 시장 전망치 583억원을 10.1% 상회했다. 4분기 매출과 순이익은 각각 2조2천923억원과 498억원으로 3.4%, 14.7% 증가했다. 회사는 상품 측면에서 '두바이 디저트' 시리즈를 업계에서 가장 먼저 출시해 관련 수요를 선점했고 메타몽, 브롤스타즈 등...
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팬미팅서 공개된 '지디 호두과자'…"제발 팔아달라" 난리 2026-02-10 10:59:53
시장 반응이 상당할 것이라는 귀띔이다. 실제 지드래곤은 지난해 4월 편의점 CU와 협업해 ‘피스마이너스원 하이볼’을 출시했는데 판매 시작 3일 만에 초도 물량 88만캔을 완판시키는 등 흥행력을 입증한 바 있다. 유통업계 관계자는 “GD는 특정 팬층을 넘어 일반 소비로 확장되는 영향력을 가진 인물”이라며 “디저트...
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[생글기자 코너] '두쫀쿠'가 일으킨 디저트 시장의 연쇄작용 2026-02-09 09:00:17
쿠키가 SNS를 중심으로 빠르게 확산하며 디저트 시장의 유행을 이끌고 있다. 두바이 쫀득 쿠키는 마시멜로를 녹여 쫀득한 식감을 내고, 그 안에 카다이프와 피스타치오 크림을 넣어 바삭하면서 고소한 맛을 내는 것이 특징이다. 단순히 맛있는 간식을 넘어 사진과 영상으로 보여주기 좋은 디저트로 인식되며 인기가 높아졌...
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[단독] "노력 도둑맞았다"…두쫀쿠 원조 논란에 '본인 등판' 2026-02-08 18:59:02
갖춘 ‘두바이 쫀득 쿠키’(두쫀쿠)는 디저트 업체뿐 아니라 일반 식당을 운영하는 자영업자들도 메뉴화해 내놓을 정도로 뜨거운 인기를 누리고 있다. 최근에는 대기업들까지 유사 제품을 출시하며 시장에 뛰어들었다. 이 과정에서 두쫀쿠를 누가 처음 만들었는지를 둘러싼 원조 논쟁이 일었다. 일련의 논란은 최근 두쫀쿠...
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못 먹어서 난리더니…17일 만에 '시들' 2026-02-08 08:55:12
디저트 시장에서 유행의 생명력이 갈수록 짧아지고 있다. 8일 연합뉴스에 따르면 최근 유행으로 오픈런 현상을 부른 '두바이 쫀득 쿠키'(두쫀쿠)는 불과 2주 만에 대중의 관심 밖으로 밀려났다. 매체는 네이버 데이터랩의 검색어 트렌드를 토대로 주요 디저트 4종의 검색 빈도(7일 이동평균선 기준)를 분석해 유행...
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[한국여성벤처협회 2025년 예비창업패키지 선정기업 CEO] 무설탕, 저탄수 식품 제조하고 판매하는 기업 ‘제로덴’ 2026-02-07 13:13:09
브랜드로 성장하고 싶다. 국내를 넘어 해외 시장에서도 공감받을 수 있는 K-디저트 기반의 저당 브랜드로 확장하는 것이 목표다”라고 말했다. 제로덴은 아이템을 인정받아 2025년 한국여성벤처협회 예비창업패키지 사업에 선정됐다. 예비창업패키지는 참신한 아이디어, 기술을 가지고 창업을 준비 중인 예비창업자의...
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'지드래곤 호두과자' 뭐길래…"출시해달라" 난리난 이유 2026-02-07 12:47:55
출시해 시장에 내놓는 안을 논의하고 있다. 예상보다 더 팬들의 반응이 좋았던 덕이다. 새로운 디저트를 찾는 소비자들이 만족할 만한 상품성을 지녔다고 내부에선 평가하고 있다. 지드래곤 측과 부창제과는 상업적인 목적의 상품화에 초점을 맞추기 보다는 공익성을 추구할 수 있는 방안에 의견을 모르고 있다. 판매로...
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