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채식요리에 빠진, 고기굽기의 달인 2024-05-30 18:18:30
2009년부터 혁신적인 프렌치 다이닝을 선보여온 ‘플로릴레주(Florilege)’는 단연 돋보인다. 공식 오픈 전 찾아간 플로릴레주는 요리 외에도 다양한 시선으로 영감을 주는 가와테 히로야스 셰프의 세 번째 역작이다. 요즘 일본 내에서 트렌드가 된 ‘주인장의 정찬(Table d’hte)’ 스타일의 새로운 공간 구성이 먼저 눈에...
달리의 초현실 걸작, 현실이 되다…도쿄 아자부다이힐스 2024-01-11 19:11:20
가와테 히로야스의 프렌치 레스토랑 플로릴레주, 아라비카 커피와 과일 케이크로 유명한 하브스, 교토의 녹차 카페 나카무라 도키치 등이 이미 문전성시다. 만화 의 원화와 판화를 보유하고 있는 슈에이샤 만화갤러리, 조각과 현대미술을 음식과 결합한 갤러리 레스토랑인 부타이우라 등 여러 장르가 결합한 흥미로운 공간...
미쉐린 2스타 파티에 초대받은 듯…그림같은 요리, 오너 셰프가 서빙 2023-12-14 18:52:34
다음 회에 풀어낼 예정이지만 오늘 소개할 ‘플로릴레주(Florilege)’ 또한 아자부다이힐스 개장에 맞춰 핫하고 새로운 공간으로 이전했다. 운이 좋게도 지난달 24일 정식 오픈 전 가와테 히로야스 셰프의 새로운 3.0 스테이지를 맛볼 수 있었다. 도쿄의 생생한 다이닝 신의 변화를 느끼려면 빼놓을 수 없는 레스토랑들 중...
노보텔 앰배서더 동대문, ‘스트로베리 애프터눈 티 세트’ 진행…‘딸기향 가득한 달콤한 티타임’ 2023-01-27 16:10:08
브런치 플래터와 음료가 함께 제공되어 더욱 든든한 오후의 티타임을 만끽할 수 있다. 음료는 커피와 티, 스페셜 칵테일 혹은 스파클링 와인 한 병 중 선택이 가능하며, 스페셜 음료는 릴레 비브, 스파클링 와인은 호메세라 브뤼으로 준비된다. 이번 프로모션은 도심의 전망을 한눈에 만끽할 수 있는 호텔...
아르헨 잡은 사우디, 독일 꺾은 일본…"이젠 한국 차례다" [카타르 월드컵] 2022-11-24 00:49:41
후반 30분(도안 리츠)과 38분(아사노 다쿠마) 릴레이골을 터뜨려 짜릿한 역전승을 거뒀다. 최종 스코어 2-1. 객관적 전력에서 앞서는 독일이 후반전 중반까지 경기 주도권을 잡았다. 그러나 결정적 슈팅이 골대를 맞히는가 하면 일본 골키퍼 곤다 슈이치의 선방에 막혀 추가 득점을 얻지 못한 게 사달이 났다. ‘8강 도전...
산타 모자 쓴 광화문 '해머링 맨'…태광 연말 프로젝트 시행 2022-11-21 08:30:14
프랑크푸르트, 스위스 바젤, 노르웨이 릴레스톰, 일본 나고야 등에 해머링 맨이 설치됐다. 이들 연작 가운데 광화문에 있는 해머링 맨은 키 22m에 무게 50t(톤)으로 세계에서 가장 큰 체구를 뽐내고 있다. 35초에 한 번씩 망치질하는 해머링 맨은 노동의 숭고한 가치와 현대인의 고독한 삶을 표상하며 대중의 사랑을 받고...
35초마다 1회 망치질…광화문 랜드마크 '해머링맨' 20살 생일 맞아 2022-06-07 08:50:02
노르웨이 릴레스톰, 일본 나고야 등에 해머링 맨이 설치됐다. 이들 연작 가운데 광화문에 있는 해머링 맨은 키 22m에 무게 50t(톤)으로 세계에서 가장 큰 체구를 뽐내고 있다. 해머링 맨은 평일 매일 오전 8시부터 오후 7시(하절기 기준)까지 35초마다 1회씩 망치질을 한다. 주말과 공휴일에는 가동하지 않는다. 조나단...
에티오피아 내전 격화에 올림픽 금메달 '육상영웅'도 입대 2021-11-25 11:09:30
페이사 릴레사도 조만간 입대할 예정이다. 에티오피아에서는 1년 전인 지난해 11월 초 정부군과 북부 티그레이주 인민해방전선(TPLF) 간의 무력 충돌이 발생한 이후 전투와 공습으로 수천 명이 사망했으며, 반군은 수도인 아디스아바바를 향해 남진하고 있다. 프랑스와 미국은 이미 자국민들에게 에티오피아를 떠날 것을...
인플레이션 공포?…"느리고 거대한 트렌드를 타세요" [부터뷰] 2021-08-02 12:10:34
앱 불릴레오는 원하는 자금만 투자하면 시나리오에 따라 ETF를 대신 매수하고, 시기별로 리밸런싱해주는 서비스로 투자자들을 늘려왔습니다. 반도체와 빅테크 기업에 집중한 `기술주 대첩`, 지난해 코로나 직후 금, 테크 기업들에 분산한 전략 `애프터코로나` 등이 인상적인 성과를 남겼습니다. 천 대표가 다음으로 주목한...
'세리머니 클럽' 이성경 "2.5개월 차 골린이, 미치광이 수준으로 골프 빠져" 2021-07-13 16:44:00
라운딩에서는 릴레이로 ‘파(par)’를 성공해야 하는 ‘릴레이파’ 미션이 진행됐다. 이날 역시 회장 박세리는 발군의 리더십을 발휘하며 회원들을 이끌었다. 특히 뜻대로 라운딩이 풀리지 않아 시무룩해하는 이성경에게 직접 시범을 보이고 클럽의 위치까지 조정해주며 세심하게 가르쳤다. 이에 이성경은 회장 박세리를...