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"꿀이랑 레몬 있어요?"…뉴요커들이 겨울을 견디는 가장 로맨틱한 방법 [정인성의 예술 한잔] 2026-02-24 10:08:19
위스키를 주로 사용한다. 이제 테이스팅해볼 차례다. 잔을 가까이 가져가면, 가장 먼저 뜨거운 김을 타고 위스키의 오크 향과 레몬의 시트러스한 향이 섞인 향을 맡을 수 있다. 한 모금 머금으면 꿀의 달콤함이 혀를 감싸다가, 곧이어 위스키의 묵직한 맛이 목을 타고 내려가 가슴 속까지 따뜻한 열기를 더할 것이다. 핫...
"2달간 금주 챌린지"…논알콜 주류 매장 '북적북적' [트렌드+] 2026-02-05 19:28:02
"하이볼도 논알콜이 있네"라 말하면서 캔 2개를 집었다. 금씨는 결제 직전, 매장 직원에게 "산모한테 선물할 건데 무알콜 하이볼 제품 맞죠?"라고 다시 확인한 뒤 제품을 구매했다. "인스타그램서 보고 왔다" 국내 2030이 논알콜 주류 편집숍을 찾아오고 있다. 박씨는 "인스타그램을 보고 논알콜만 파는 주류상점이 있다는...
“2차로 호프 한잔?”…이젠 옛말, 국산 맥주 ‘위기’ 2026-01-29 17:48:32
2차 호프집 등으로 수요를 유지했다. 최근 소비자들은 2차 술자리를 생략하거나 와인·하이볼 등 타 주류로 이동하며 국내 맥주 시장은 영향을 받고 있다. 서울시 상권 분석 서비스에 따르면 서울 호프집 수는 지난해 3분기 기준 1만4357개로 집계됐다. 이는 전년 같은 시기(약 1만6000개) 대비 감소한 수치다. 맥주...
CU, 팀호완과 협업 '자스민 에일' 출시…말차 라거·하이볼도 2025-12-08 08:45:12
CU, 팀호완과 협업 '자스민 에일' 출시…말차 라거·하이볼도 (서울=연합뉴스) 조민정 기자 = 편의점 CU는 홍콩 미쉐린 딤섬 레스토랑 '팀호완'과 협업해 '팀호완 자스민 에일'을 오는 10일 출시한다고 8일 밝혔다. 팀호완의 자스민 차를 냉침해 베이스 원액을 만들고 독일산 노블 홉...
조희경 화요대표 "증류주 수출시장 확대…종량세로 바꿔야 발전" 2025-12-02 12:00:00
저장이라고 화요에선 부른다"고 말했다. 이곳의 옹기에는 검정 날짜와 함께 이력 관리를 위한 QR 코드가 붙어있었다. 길게는 20년을 숙성하는 옹기도 있었다. 이 공장에는 캔 제품을 생산하는 시설도 갖춰져 있지만 아직 연구 개발 중이다. 화요는 내년쯤 증류식 소주 하이볼 캔 제품을 처음으로 생산할 계획이다. 조희경...
연말 맞은 편의점들…주류·먹거리 할인으로 소비자 부담 던다 2025-11-30 09:25:11
오프라인 매장에서 정식 판매된다. 또한 국내 유통사 최초로 '말차맥주'를 다음 달 3일에 출시하고, 뉴질랜드 소비뇽블랑 열풍을 반영한 '그로브밀소비뇽블랑뉴즈', 일본 하이볼용 위스키 '티처스'도 선보인다. BGF리테일이 운영하는 편의점 CU는 12월 한 달간 와인·양주 179종을 최대 63%까지...
"제니도 먹는대" 난리나더니…성심당도 나섰다 '인기 폭발' 2025-11-29 13:53:05
지난 5월 카페 청수당과 협업한 말차 디저트를 선보인 데 이어 최근 두 번째 말차 라인업을 내놨다. △빈츠 프리미엄 말차 △프리미엄 몽쉘 말차&딸기 △프리미엄 가나 랑드샤 말차 쇼콜라 등이다. 오리온도 초코송이, 초코칩쿠키 등 기존 스테디셀러 제품에 말차를 적용한 신제품을 출시하며 관련 제품군을 넓히고 있다....
비싼 위스키 대신 데킬라 넣었는데…하이볼에 빠진 2030 희소식 [글로벌 머니 X파일] 2025-11-27 07:00:02
저가형 데킬라 제품이 쏟아지면 기존 프리미엄 제품의 차별성을 약화할 수 있다. 아가베의 가격 폭락은 한국 주류 시장에서 영향을 미친다. 한국의 2030세대를 중심으로 확산한 '하이볼' 문화는 위스키 베이스에서 데킬라 베이스(팔로마, 마가리타 등)로 확장하고 있다. 아가베 원액 가격 하락은 RTD 제조사들이 더...
국세청, 세계로 갈 '최고 K-술' 찾아라…40종 블라인드 심사 2025-11-14 16:00:03
1차 심사를 통과한 ▲ 탁주·약주·청주류 ▲ 과실주·맥주류 ▲ 소주류 ▲ 그 외 주류(위스키·하이볼 등) 4개 부문의 총 40개 주류를 심사했다. 상표를 뗀 채 투명 컵에 담긴 술을 시음하며 맛과 향, 빛깔 등을 살폈고 각자 5개의 술을 뽑았다. 심사단이 뽑은 술은 부문별 5개, 총 20개가 선정됐다. 앞으로 제품 설명서,...
"소비쿠폰 덕에 살았다"…3개월 만에 '1100억' 대박 터진 곳 2025-11-06 20:03:25
곳으로 이전하는 방식을 말한다. '케이팝 데몬 헌터스' 협업 상품, 서울우유 디저트, 안성재 하이볼 등 차별화 상품을 연달아 선보이며 먹거리 경쟁력을 강화한 점도 실적 개선에 긍정적으로 작용했다. 편의점 CU를 전개하는 BGF리테일도 호실적을 올렸다. 연결기준 올 3분기 BGF리테일의 영업이익은 977억원으로...