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[길따라] 흑백요리사2에 특급호텔 '임원급' 주방장 총출동…자존심 대결 2025-12-27 08:00:03
더욱 관심을 끌고 있다. 여기에 신라호텔과 힐튼, 메이필드 등 내로라하는 특급호텔 주방장들이 총출동했다. 후덕죽 전 신라호텔 상무, 박효남 전 힐튼호텔 상무, 메이필드호텔 이금희 수석조리장 등이 대표적이다. 이들은 한 호텔의 주방을 책임지는 데서 그치지 않고, 조직 전체의 성과와 방향에 영향을 미친 주방장 ...
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세종사이버대 조리·서비스경영학과 박효남 교수, 넷플릭스 ‘흑백요리사2’ 출연 2025-12-05 15:34:29
전 세계 힐튼호텔 최초로 현지인 총주방장으로 임명돼 10여 년간 밀레니엄 서울 힐튼 호텔 총 주방장을 지냈다. 박 교수가 출연하는 넷플릭스 시리즈 ‘흑백요리사2’는 오직 맛으로 계급을 뒤집으려는 재야의 고수 ‘흑수저’ 셰프들과 이를 지키려는 대한민국 최고의 셰프 ‘백수저’들이 펼치는 요리 계급 전쟁을 담은...
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프라임 오피스·호텔 개발…서울역 일대도 '들썩' 2025-11-05 17:37:18
약 2조원이다. 2031년 준공할 예정이다. 옛 밀레니엄힐튼호텔 부지 개발 사업도 2027년 상반기 착공을 목표로 철거를 진행하고 있다. 이지스자산운용은 메트로·서울로타워 개발과 힐튼호텔 개발 사업을 묶어 ‘이오타 서울’ 프로젝트라고 부른다. 이오타 서울을 통해 연면적 46만㎡ 규모 복합단지가 탄생한다. 업무시설 2...
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50년 규제 푼 경주보문단지, 5000억 투자 몰려 2025-09-15 16:32:22
힐튼호텔과 우양미술관 등을 운영 중인 우양산업개발은 경주신라밀레니엄파크 부지 약 4만㎡에 1800억원을 투자해 130실의 H브랜드 호텔과 글램핑 20동을 갖춘 프리미엄 숙박시설을 짓는다. 부산시 기장군에 본사를 둔 골든블루는 역시 신라밀레니엄파크 부지 2만8000㎡에 관광형 증류소와 복합문화공간을 갖춘다. 현재...
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특급호텔 관광형 양조장 ..50년만에 변신 하는 경주보문관관광지 2025-09-15 15:41:53
힐튼호텔과 우양미술관 등을 운영 중인 우양산업개발은 경주신라밀레니엄파크 부지 약 4만㎡에 1800억원을 투자해 130실의 H브랜드 호텔과 글램핑 20동을 갖춘 프리미엄 숙박시설을 짓는다. 부산시 기장군에 본사를 둔 골든블루는 역시 신라밀레니엄파크 부지 2만8000㎡에 관광형 증류소와 복합문화공간을 갖춘다. 현재...
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[바이오스냅] 대원제약 건기식 브랜드 대원헬스랩, '대원헬스'로 변경 2025-09-01 10:11:01
▲ 바이오 재생의료 전문기업 시지바이오(CGBIO)는 최근 태국 방콕 밀레니엄 힐튼 호텔에서 개최된 글로벌 세미나 '밋 더 마스터 인 방콕 2025'에서 혁신 골대체재 '노보시스(NOVOSIS)'의 적용 전략을 공유했다고 1일 밝혔다. 아시아 각국 정형외과 의사 62명이 참석해 복합 골절·합병증이 동반된 난치성...
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“공간을 완성하기 위한 또 하나의 핵심 투자자, 대출기관” [이지스의 공간생각] 2025-08-13 10:36:35
밀레니엄 힐튼호텔 부지 개발’, ‘서리풀 개발사업’ 등에서 10조 원이 넘는 대규모 자금을 성공적으로 조달할 수 있었다. 특히 주목할 점은 운용사들이 단순 운용을 넘어 개발 영역으로 사업을 확장하면서 대출기관과의 관계가 더욱 긴밀해지고 있다는 것이다. 기존 건물을 매입해 운영하는 것과 달리, 개발 사업은 토지...
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"오피스 임대시 데이터센터 제공"…AI 번들링 공간 등장 2025-07-28 13:53:45
옛 남산 밀레니엄 힐튼 호텔 부지와 메트로타워, 서울로타워 부지를 재개발하는 초대형 복합단지로 연면적이 약 46만㎡ 규모다. 오피스는 2개 동으로 힐튼 호텔 부지 위에 지어지는 이오타 1은 서울의 중심이라는 상징성에 부합한 헤리티지와 웰니스 등 고급화에 주력한다. 메트로·서울로타워 부지 위에 짓는 이오타 2는...
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현대건설, 1분기 영업이익 2137억…전년비 14.8% 감소 2025-04-29 13:41:55
수준이다. 현대건설은 지난 1분기 가양동 CJ복합개발, 밀레니엄 힐튼호텔 등 대규모 복합개발사업과 부산 우동3구역 재개발사업 등의 도시정비사업을 잇달아 수주했다. 수주잔고는 98조 1,475억원이다. 약 3.2년치의 일감 수준이라고 회사 측은 설명했다. 현금 및 현금성 자산(단기금융상품 포함)은 4조2,227억원이며 지...
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현대건설 1분기 영업익 2137억원…"수익성 점진적 회복" 2025-04-29 13:26:12
달성했다. 현대건설은 지난 1분기 가양동 CJ복합개발, 밀레니엄 힐튼호텔 등 대규모 복합개발사업과 부산 우동3구역 재개발사업 등의 도시정비사업을 수주했다. 수주잔고는 98조1475억원으로, 3.2년치 일감에 해당한다. 현금 및 현금성 자산(단기금융상품 포함)은 4조2227억원이며 지불 능력을 나타내는 유동비율은 144.2%,...
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