김치·고추장 국제 기준, 한국이 정한다…국제식품규격 의장국 수임 2026-02-05 18:01:40

고구마, 밤, 감(홍시 포함) 제품 등의 국제기준 설정 또한 적극 추진할 수 있다. 지난해 11월, 이탈리아 로마에서 개최된 제 48차 국제식품규격위원회 총회에서 한국은 가공과채류분과 위원회 의장국으로 선출됐다. 오늘 열린 행사에서 한국은 의장국으로 공식 수임됐다. 국제식품규격위원회(Codex), 세계보건기구(WHO),...

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[이번주뭘살까] 신학기 가방부터 황제광어까지…설 앞둔 유통가 분주 2026-01-31 07:00:03

기획전'을 진행한다. 제주 한라봉, 딸기, 밤고구마, 무, 당근 등 고객 수요가 높은 인기 농산물을 합리적인 가격에 선보이고 수산물을 해양수산부와 협업한 수산대전 행사와 카드할인을 통해 평상시보다 저렴한 가격에 만날 수 있다. ▲ 홈플러스 = 검역과 위생검사, 세척·소독을 거친 '미국산 백색 신선란'을...

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"제주산 무가 990원"…롯데마트, 설 앞두고 '물가 안정 기획전' 2026-01-28 07:50:12

‘밤고구마(100g)’는 329원에, ‘제주 당근(1.5kg)’은 30일부터 1일까지 4990원에 구매할 수 있다. 수산 코너에서는 해양수산부와 협업한 수산대전 행사를 진행한다. ‘손질 민물장어 자포니카(100g)’는 행사 카드 할인을 더해 3377원에, ‘완도 활전복(10마리)’은 1만2160원에 판매하고 ‘손질 오징어(3마리)’는...

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[이번주뭘살까] 다가온 겨울…제철 먹거리·외투 할인전 2025-11-22 07:00:02

결제하면 2천500원 할인해 4천원 미만에 판매한다. 귤과 고구마 등 간식을 특가로 선보이며, 호주산 '달링다운 와규'(냉장)를 부위별로 최대 40% 할인한다. 또 해양수산부와 협업해 신세계포인트 적립시 최대 50% 할인하는 수산물 행사를 진행한다. ▲ 홈플러스 = 홈플러스는 오는 26일까지 '비타민 충전...

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작황 부진에도 고구마 28% 급락 2025-11-19 17:18:51

고구마는 전분 함량에 따라 밤고구마와 호박고구마로 나뉜다. 국내 유통 비중이 가장 높은 밤고구마 대표 품종은 ‘베니하루카’다. 단맛과 밤향미가 강하고 단단한 식감이 특징이다. 호박고구마 대표 품종은 ‘안노베니’다. 꿀향미가 좋고 속살이 선명한 노란색을 띤다. 최근에는 국산 신품종인 ‘호풍미’가 인기다....

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• #작황 부진에도 #고구마 #가격 #밤고구마 #호박고구마

"굽기 귀찮아"…건강식으로 인기 치솟던 고구마, 외면받더니 결국 2025-11-19 15:00:03

밤고구마와 호박고구마로 나뉜다. 전분 함량이 20% 이상이면 밤고구마, 미만이면 호박고구마로 분류한다. 국내 유통 비중이 가장 높은 밤고구마는 ‘베니하루카’가 대표 품종이다. 단맛과 밤향미가 강하고 단단한 식감이 특징이다. 호박고구마는 ‘안노베니’가 주력으로, 꿀향미가 좋고 속살이 선명한 노란색을 띤다....

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김치 세계규격에 '김치캐비지' 추가…김 규격화로 수출 확대 2025-11-17 10:00:01

다루는 코덱스 가공과채류분과의 의장국으로 선출됐다. 식약처가 앞으로 의장으로 활동하면서 김치와 인삼 제품, 고추장 등 우리 식품의 세계 규격 운영을 주도할 수 있게 됐다. 또 아시아 지역에서 많이 소비되는 고구마와 밤, 감(홍시 포함) 제품 등의 국제 기준 설정도 추진할 수 있는 계기를 마련했다. sun@yna.co.kr...

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롯데마트, 국산 품종 '호풍미 고구마' 판매한다 2025-11-10 06:00:04

밝혔다. 호풍미 고구마는 기존 외래 품종인 베니하루카를 대체하기 위해 개발된 국산 품종으로, 외관은 밤고구마와 유사하고 속은 짙은 노란색에 호박고구마의 달콤한 맛과 부드러운 식감을 느낄 수 있는 것이 특징이라고 롯데마트는 설명했다. 롯데마트는 전북 김제산 호풍미 고구마 200t(톤)을 확보, 내년 1월까지 판매할...

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• #롯데마트 국산 #품종 #롯데마트

'서울 자가에 대기업 다니는 김부장' 류승룡은 어떤 모습일까 [종합] 2025-10-22 15:06:40

"아들과의 관계는 고구마인데, 극이 진행되면서 해결되는 것들이 있다"며 "지켜보시면 측은지심도 생기고, 그렇게 할 수밖에 없었던 시대상 등이 어필이 될 거 같다"고 소개해 호기심을 자극했다. 김낙수 캐릭터에 대해서도 "꼰대지만 미워할 수 없는, 나름의 서사가 있고, 응원해주고 싶은 인물이길 바랐다"며 "서로 간의...

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