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'두쫀쿠' 한물 갔나…"이거 완전 미쳤어요" SNS서 인기 폭발 [트렌드+] 2026-02-17 06:58:26
수확하는 배추로, 잎이 옆으로 퍼져 있고 일반 배추보다 단맛이 강한 것이 특징이다. 아삭한 식감 덕분에 겉절이나 나물무침으로 많이 활용되며, 비타민과 항산화 물질이 풍부한 채소로 알려져 있다. 열량도 100g당 23kcal 수준으로 낮은 편이다. 이 같은 관심은 실제 소비로도 이어지고 있다. 이날 기준 쿠팡에서는 최근...
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조선호텔앤리조트, 설 선물에 호텔의 품격 담다…미식부터 침구까지 100여종 엄선 2026-01-28 15:30:48
김치 선물세트로는 배추김치와 파김치, 오이소박이, 나박김치, 알타리김치 등 인기 품목을 중심으로 구성한 ‘스타 세트’와 백열무김치, 갓김치, 겉절이 등을 추가한 ‘트리니티 세트’가 대표적이다. 호텔 소믈리에는 ‘에드아르 들로네 피닉스 부르고뉴 샤도네이’와 ‘샤토 오 퐁테 생떼밀레옹 그랑크뤼’, ‘샤또 뚜르...
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고환율의 공습…밥상물가 '방어선' 무너졌다 2026-01-22 17:05:45
배추다. 무(신선·냉장) 수입가격은 ㎏당 754원으로 전년 동월 대비 129.2% 급등했고, 배추(신선·냉장)는 ㎏당 950원으로 103% 올랐다. 샐러드부터 겉절이까지 활용도가 높은 양배추(신선·냉장) 역시 ㎏당 772원으로 51.1% 올라 다섯 번째로 높은 상승률을 보였다. 김치 완제품 수입단가도 ㎏당 1178원으로 19.1% 상승해...
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1500원 환율의 공습…식탁 물가 '마지막 방어선' 무너졌다 [프라이스&] 2026-01-22 06:00:01
단가 상승폭이 가장 컸던 품목은 김치의 핵심 재료인 무와 배추였다. 무(신선·냉장) 수입가격은 ㎏당 754원으로 전년 동월 대비 129.2% 급등했고, 배추(신선·냉장)도 ㎏당 950원으로 103% 올라 뒤를 이었다. 샐러드부터 겉절이까지 활용도가 높은 양배추(신선·냉장) 역시 ㎏당 772원으로 51.1% 상승해 네 번째로 높은...
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한전 지사 구내식당 8000원짜리 식단에…"이건 심했다" 시끌 2025-10-10 11:21:30
밥과 얼갈이배추 콩나물국, 미역 줄기 볶음, 멸치볶음, 겉절이김치가 담겨 있다. 맞은 편 식판에는 그마저도 포기한 듯 더욱 간소한 반찬만이 보일 뿐이다. A 씨에 따르면 해당 지사 구내식당 가격은 8000원이며 행여 먹지 않더라도 의무적으로 20일 치를 급여서 공제한다고 한다. 사진을 접한 직장인들은 "8000원인 것도...
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대상 종가, 온라인 플랫폼 전용 '배추겉절이' 출시 2025-04-09 08:40:31
대상 종가, 온라인 플랫폼 전용 '배추겉절이' 출시 (서울=연합뉴스) 전재훈 기자 = 대상 '종가'는 온라인 플랫폼 전용 신제품 '배추겉절이'를 출시했다고 9일 밝혔다. 신제품은 겉절이의 아삭한 식감과 칼칼한 맛이 특징으로, 국산 배추와 고추, 마늘, 양파, 새우액젓을 사용했다고 대상은...
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"안성재 셰프도 감탄했다더니"…구내식당 간 직원들 '충격' 2024-11-05 11:32:17
알배추 겉절이, 양파초무침 등이었다. 급식대가는 약 600인분의 요리가 준비했으며 급식 시작 전부터 구내식당에는 그의 음식 맛을 보기 위해 대기 줄이 길게 늘어섰다. 이미영 씨는 전직 초등학교 급식 조리사로 ‘흑백요리사’의 다른 출연자들과는 달리 개인 음식점을 운영하지 않아 그의 음식을 예약해 맛볼 수 없는...
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김장철 코앞인데 배추 품귀 속 강세…내달 안정되나 2024-10-27 07:01:00
배추가 작다는 평이 다수였다. 고민 끝에 배추 한 포기를 바구니에 담은 한 소비자는 "급한 대로 겉절이 정도 해 먹을 수 있는 수준"이라고 말했다. 이런 배추 품귀와 가격 강세는 가을배추가 본격 출하되기 전 일시적인 공급 부족에 따른 것으로 보인다. 긴 폭염에 가뭄까지 겹치면서 여름철 생산되는 고랭지, 준고랭지...
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배추 가격 급등에 '알배기' 뜬다 2024-10-03 10:04:14
커진 점을 고려해 배추 대체 품목으로 알배기 배추를 선정해 50% 할인된 가격에 판매한다. 마이홈플러스 멤버십 회원이라면 한 통에 3천원을 밑도는 가격에 구매할 수 있다. 1인당 2통까지 구매 가능하다. 알배기는 겉절이, 국·찌개 등 다양한 요리에 활용할 수 있는 배추 대체재다. 통상 수급 불안으로 배추 가격이...
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홈플러스, 배추 대체재 '알배기' 반값 기획전 2024-10-03 09:46:56
부담이 커진 점을 고려해 배추 대체 품목으로 알배기 배추를 선정해 50% 할인된 가격에 선보인다. 마이홈플러스 멤버십 회원이라면 한 통에 3천원을 밑도는 가격에 구매할 수 있다. 1인당 2통까지 구매 가능하다. 알배기는 겉절이, 국·찌개 등 다양한 요리에 활용할 수 있는 배추 대체재다. 통상 수급 불안으로 배추 가...
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