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떡보의하루, 권혁수의 '왓츠인마이백'서 생크림소금빵 식혜 세트 소개 2026-03-02 09:00:00
퍼지는 버터의 크리미함에 씹을수록 소금의 짭짤함이 치고 올라와 단짠의 조화가 완벽하다”라고 말했다. 이어 식혜와의 조합에 대해서도 “달콤하고 시원해서 마무리까지 깔끔하다”라며 만족감을 드러냈다. 떡보의하루는 소량 주문 시에도 스티커 제작을 지원하며, 일일 최대 1만 개의 대량 생산 역량을 보유하고 있다....
이디야커피, 취향 따라 즐기는 '연유뿌린 버터쫀득모찌' 출시 2026-02-27 09:35:38
버터쫀득모찌'를 출시했다고 27일 밝혔다. 연유뿌린 버터쫀득모찌는 먹는 방식에 따라 전혀 다른 풍미와 식감을 구현하도록 설계한 제품이다. '얼려 먹기(얼먹)' 방식은 쫀득하고 꾸덕한 식감을 더 밀도 있게 즐길 수 있다. '오븐에 구워 먹기(오븐굽)' 방식은 진한 버터 풍미를 더 선명하게 느낄 수...
KFC, '투움바 켄치밥' 출시…최현석 셰프와 콜라보 2026-02-24 15:03:27
촉촉하게 튀겨낸 핸드메이드 텐더와 고소한 버터 갈릭 라이스도 별미다. 켄치밥은 지난해 '갓양념켄치밥', '데리야끼켄치밥' 등으로 큰 호응을 얻었다. 치킨과 밥을 특별한 소스와 함께 즐길 수 있기 때문이다. 이번 투움바 켄치밥은 이러한 인기에 힘입어 선보이는 메뉴로, 한층 깊고 진한 소스를 더해...
'이것' 하나 넣었을 뿐인데…입안에서 '메이저 화음' 터진다 [김새봄의 미식 스프링노트] 2026-02-23 10:49:45
빵, 버터, 귤 조합이 장3도 삼합의 주인공이다. 더 플라잉 호그의 빵은 순수한 밀과 소금만으로 반죽해 매일 구워내는데, 테이블에 나오기 직전 장작 오븐에서 한 번 더 구워 스모키한 향을 입힌다. 이것이 탄탄한 ‘1도’다. 여기에 곁들이는 버터는 매일 아침 신선한 생크림을 원심 분리해 유청을 걸러내고 지방만 추출해...
[팩트체크] 생산공장 따라 과자 맛이 다르다?…"원재료·성분 동일" 2026-02-23 06:30:01
에이스 외에도 '아이비', '버터링', '사루비아', '그레이스' 등 해태제과의 내수 및 수출용 식품 다수를 생산한다고 소개했다. 몽쉘 제조사인 롯데웰푸드도 "성분이나 함량이 모두 동일하다"고 강조했다. 평택과 양산 공장 제품 겉모양에 차이가 있는 것과 관련해선 "초콜릿을 위에서 쏜...
논란의 설탕세, 한국은 왜 ‘설탕세 지각생’이 됐을까 2026-02-21 11:10:31
한 연구에 따르면 해당 도시들에서 설탕 소비가 감소했다. 비만, 특히 임산부들의 비정상적 체중 증가의 위험을 낮췄다고 알려져 있다. 실패한 국가도 있다. 2011년 덴마크가 포화지방산 2.3% 이상 포함된 버터, 우유, 피자, 가공육에 세금을 부과했다. 식품 가격이 상승하고 가게들은 잇따라 폐업했다. 덴마크 정부는 1년...
[신상잇슈] 오리온 '오감자 버터갈릭감자튀김맛'·오뚜기 '오늘의 만두' 2026-02-21 07:00:01
'오!감자' 신제품 '찍먹 오!감자 버터갈릭감자튀김맛'을 내놨다. 달콤한 버터 맛과 함께 은은한 마늘 맛을 느낄 수 있고, 기존 제품보다 과자를 더 길게 만들어 감자튀김처럼 즐길 수 있다고 오리온은 설명했다. ▲ 오뚜기[007310]는 만두 신제품 '오늘의 만두'를 출시했다. 한입에 먹기 좋은 교자...
자비 없는 미식 삼합회…혀끝의 쿠데타 일으키다 2026-02-19 16:38:50
이것이 탄탄한 1도다. 여기에 곁들이는 버터는 매일 아침 신선한 생크림을 원심 분리해 유청을 걸러내고 지방만 추출해 만든다. 신선하고 고소한 지방의 완전한 온음이다. 일반적인 식당이라면 여기서 끝났겠지만 이곳은 ‘구운 귤’이라는 독창적인 3도를 더해 화음을 완성한다. 갓 만든 따끈한 빵 사이에 차가운 수제 ...
오리온, '찍먹 오!감자 버터갈릭감자튀김맛' 출시 2026-02-19 09:55:44
자체에도 버터갈릭 맛을 더해 달콤한 버터와 은은한 마늘의 중독성 강한 단짠 풍미를 한층 깊게 느낄 수 있도록 했다. 또한, 기존 제품보다 과자를 한층 길게 만들어 감자튀김처럼 가볍고 바삭한 식감과 함께 찍어 먹는 재미를 높였다. 지난 1999년 첫선을 보인 오!감자는 특유의 바삭하면서도 사르르 녹는 식감으로 20년...
이마트24, 이달 '성수310' 스무디·베이커리 할인 2026-02-19 08:33:12
등 스무디 2종과 버터크루아상, 뺑오쇼콜라, 오렌지머핀, 초코머핀, 버터휘낭시에, 초코휘낭시에 등 베이커리 6종이다. 이마트24는 베이커리 구매 시 이마트24 앱 내 스탬프 이벤트에 응모하면 '성수310 즉석커피 교환쿠폰'도 받을 수 있다고 설명했다. lynn@yna.co.kr (끝) <저작권자(c) 연합뉴스, 무단...