7000원 쿠키가 불황을 녹였다…불황 속 달콤한 반란 [두쫀쿠 경제②] 2026-01-16 08:55:40

버터의 가격을 합치면 필링 50g을 만드는 데만 2459.2원이 투입된다. 여기에 쿠키 베이스를 구성하는 마시멜로, 발로나 코코아 파우더, 탈지분유 등의 원재료비(약 443.3원)와 기타 부재료비(약 37.6원)를 더하면 쿠키 한 알의 순수 재료비는 약 2940원에 달한다. 7500원에 팔아도 재료 원가율만 40%에 육박한다. 이마저도...

• 뉴스 > 경제
• 바로가기
• #7000원 쿠키가 #가격 #유행 #디저트 #자영업자 #현재 #쿠키 #소비 #재료 #가게 #피스타치오

접시 위 풍미 깨우는…칵테일 페어링 코스 2026-01-15 16:39:49

엿보였다. 와규 카르파치오에는 피넛버터와 수박, 테킬라를 믹스한 칵테일을, 생선 구이에는 망고를 더한 시그니처 마티니를 매치하는 식이다. 웰링턴 스테이크에는 동남아시아 지역에서 자라는 식물 ‘판단’ 잎을 활용한 상큼한 하이볼로 맛을 한 단계 끌어올린다. 우붓=김은아 한경매거진 기자 una.kim@hankyung.com

• 뉴스 > 생활문화
• 바로가기
• #접시 위 #칵테일 #페어링 #음식

뷰통월드 발굴 인디 뷰티 브랜드 3사, 현대백화점 목동점 ‘비클린’ 팝업 성료 2026-01-15 13:16:43

솝 버터 클렌저 프레시 레몬 외 3종, 오가밀리는 ▲베베이드 버블 토너 외 3종을 선보이며 브랜드별 핵심 라인업을 소개했다. 뷰통월드를 운영하는 주식회사 인스피라의 염지예 대표는 “이번 팝업은 단순 입점이 아니라, 데이터 기반으로 발굴된 인디 브랜드가 실제 오프라인 유통 채널로 확장되는 과정을 보여주는...

• 뉴스 > 경제
• 바로가기
• #뷰통월드 발굴 #브랜드 #뷰티 #클린 #인디 #이번

해태, 2000년대 감성 담은 '아바타스타 슈 컬렉션' 한정 출시 2026-01-14 09:46:15

△버터링 △자유시간 △롤리폴리 등 5가지다. 2030 고객층이 지난해 가장 많이 찾은 제품들로 선정해 100만개 한정 에디션으로 선보인다. 새콤달콤한 과일도 담아 설레는 봄도 선사한다. 후렌치파이는 상큼함이 풍부한 독일산 블랙커런트로 고품격 파이로 변신했다. 오예스는 국내산 딸기와 쑥을 담아 MZ세대 인기 디저트를...

• 뉴스 > 경제
• 바로가기
• #해태 2000년대 #컬렉션 #아바타스타 #게임

"멸치인 줄"…9500원 주고 산 '두쫀쿠' 반으로 갈랐다가 '당혹' 2026-01-14 07:43:24

썬 중동식 면 카다이프와 피스타치오 크림을 섞고, 버터를 녹여 코코아 가루와 마시멜로우를 볶은 얇은 피로 감싸 만든다. 겉은 쫀득하고 안은 바삭한 식감을 살린 것이 특징이다. 아이브 장원영이 지난해 9월 인스타그램 스토리에 사진을 올리며 인기가 폭발했고, 현재 인스타그램에서 '#두쫀쿠' 해시태그 게시물...

• 뉴스 > 생활문화
• 바로가기
• #멸치인 줄9500원 #피스타치오 #가격 #마시멜로우 #이프 #제품 #구매 #크림 #반응

[이주의 호텔 프로모션] 호텔은 지금 '딸기 홀릭'… 새콤달콤 딸기 뷔페 한창 2026-01-13 13:29:48

6일간 흑마늘 버터와 된장으로 숙성한 등심과 홋카이도 산 관자를 제공한다. 가격은 1인 20만9000원. 워커힐 호텔앤리조트, 윈터 키즈 캠프 워커힐 호텔앤리조트는 겨울 방학 기간 가족 고객을 위한 체험형 패키지 ‘윈터 키즈 캠프’를 운영한다. 프로그램은 아이가 낮 동안 액티비티에 참여하고, 저녁에는 가족이 함께...

• 뉴스 > 생활문화
• 바로가기
• #이주의 호텔 #딸기 #제공 #서울 #디저트 #선보 #가격 #코스 #다이닝 #겨울 #윈터

"韓, 무섭게 오르는데"…4개월 연속 '하락세' 2026-01-10 15:35:39

유제품 가격지수는 전달 대비 4.4% 하락했다. 버터 가격이 크게 떨어졌고 전지분유 가격도 내려갔다. 탈지분유와 치즈 가격 역시 소폭 하락했다. 육류 가격지수는 같은 달 1.3% 낮아졌다. 소고기와 닭고기를 중심으로 육류 전 종류 가격이 하락했다. 다만 국제 소고기 가격은 수요 강세의 영향으로 1년 전과 비교하면 여...

• 뉴스 > 경제
• 바로가기
• #무섭게 오르는데4개월 #가격 #하락 #가격지수 #세계식량가격지수

세계식량가격지수 넉 달째 하락…작년 한 해 상승 2026-01-10 14:00:00

12월 유제품 가격지수는 전달보다 4.4% 내렸다. 버터 가격이 급락했으며 전지분유 가격도 내렸다. 탈지분유와 치즈도 가격이 다소 하락했다. 같은 달 육류 가격지수는 전달보다 1.3% 하락했다. 육류 전 종류 가격이 내린 가운데 소고기와 닭고기의 하락 폭이 가장 컸다. 국제 소고기 가격은 수요 강세 영향으로 1년 전보다...

• 뉴스 > 경제
• 바로가기
• #세계식량가격지수 넉 #가격 #하락 #세계식량가격지수 #상승

[신상잇슈] 오뚜기 '가뿐한끼 곤약밥'·서울우유 '비요뜨베리콩포트' 2026-01-10 07:00:05

11일까지 한정판 키링(열쇠고리)을 증정하는 프로모션을 진행한다. ▲ 해태제과는 새해를 맞아 행운과 건강 기원을 담은 '복주머니 선물세트'를 출시했다. 전통 복주머니에 초코 슈 홈런볼과 허니버터칩 등 과자 8종을 담았으며 네이버·카카오·11번가·해태몰에서 한정 수량을 판매한다. (끝) <저작권자(c)...

• 뉴스 > 경제
• 바로가기
• #신상잇슈 오뚜기 #오뚜기 #온라인 #복주머니