'3스타 셰프' 안성재 영상에 "이거 실화냐, 나빴다"…무슨 일? 2025-12-26 08:10:00

양은 "버터부터 넣어야 한다. 마시멜로도 많이 넣어야 한다"고 조언했다. 화이트 초콜릿에 피스타치오 페이스트를 섞는 과정에서도 시영 양의 의견은 이어졌다. 마시멜로를 녹이던 중 시영 양은 "불을 줄여야 할 것 같다. 너무 달라붙는다. 마시멜로가 너무 작아졌다. 좀 더 넣어야 할 것 같다"고 했지만, 안성재는 "아니야...

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• #3스타 셰프 #시영 #안성재 #디저트 #초콜릿 #두바이 #셰프 #피스타치오 #이프

'나도 '흑백요리사'처럼 해볼래'…백화점서 '캐비어' 인기 폭발 [트렌드+] 2025-12-26 06:30:05

버터(21%)와 프리미엄 새우살(15%) 등 요리의 완성도를 높여주는 품목도 나란히 증가세를 보였다. 대형마트에서도 마찬가지다. 이마트의 올리브유와 수입 버터 매출은 각각 29.2%, 26.3% 늘어났다. 식자재 유통업체 CJ프레시웨이도 사업 구조 강화에 나섰다. CJ프레시웨이가 올해 1~3분기 운영한 이탈리아 프리미엄 브랜드...

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• #나도 흑백요리사처럼 #식자재 #프리미엄 #캐비어 #흑백요리사 #유통업 #매출

"연말 파티에 간편식"…이마트, 밀키트·델리 '최대 30%' 할인 2025-12-25 06:00:01

'피코크 부채살 큐브 찹스테이크'와 '피코크 청양버터 바지락 술찜', '피코크 새우듬뿍 감바스' 등 3종이다. 키친델리에서는 연말 홈파티 시즌을 겨냥해 출시한 '시그니처 튀김플레터'를 신세계포인트 적립 시 6천원 할인된 1만9천980원에 선보인다. 미국산 소고기(부채·살치·꽃갈비살...

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• #연말 파티에 #할인

[데스크 칼럼] '검은 반도체'와 우유 갈라파고스 2025-12-23 17:07:19

뒤 4년 만인 지난해 4만8671t으로 네 배 이상 급증했다. 엎친 데 덮친 격으로 내년엔 우유 관세 철폐(0%)까지 닥친다. 정부는 원유 쿼터제와 생산비 연동제를 단계적으로 손질해 시장 신호가 작동할 여지를 만들어줘야 한다. 김이 수출 산업으로 거듭났듯, K가공유와 버터, 치즈가 글로벌 식탁에 오르지 말란 법은 없다.

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• #데스크 칼럼

[블루밍런치] 김채린 "블록체인, 아직 개척자 될 기회 많아" 2025-12-23 15:11:07

보따르가 파스타는 구운 마늘을 갈아 넣은 버터 소스에 어란을 곁들인 먹물 파스타다. 어란과 버터 소스의 조합이 인상적이었다. 보따르가 파스타는 김 그로스가 레스토랑 우오보를 찾을 때 광어 까르파치오와 함께 늘 주문하는 메뉴다. 김 그로스는 파스타를 잇달아 맛본 후 말을 이었다. 김 그로스는 "아이러니하지만 당...

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• #블루밍런치 김채린 #그로스 #솔라나 #파스타 #블록체인 #생태계 #크립토 #재단 #당시 #사태 #주문

세븐일레븐, 새해 PB제품 40여종 가격 올린다…GS25도 일부 인상(종합) 2025-12-22 15:06:36

오른다. '착한콘칩'은 1천원에서 1천200원으로, '고메버터팝콘'은 1천800원에서 2천원으로 각각 20%, 11% 인상된다. 음료 중에는 '제주천혜향에이드'·'명인딸기에이드' 등이 1천200원에서 1천300원으로 8%가량 오른다. 세븐일레븐 측은 제조사 측의 원가 인상, 인건비·원자재 비용 인상...

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• #세븐일레븐 새해 #인상 #가격 #세븐일레븐 #제품

"원가 부담에 결국 너마저"…새해부터 가격 '인상' 2025-12-22 12:44:48

오르고, '착한콘칩'은 1천원에서 1천200원으로, '고메버터팝콘'은 1천800원에서 2천원으로 각각 20%, 11% 인상된다. 음료 중에는 '제주천혜향에이드'·'명인딸기에이드' 등이 1천200원에서 1천300원으로 8%가량 오른다. 세븐일레븐은 제조 원가 상승과 함께 인건비, 원자재 비용 부담이...

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• #원가 부담에 #인상 #가격 #세븐일레븐

세븐일레븐, PB제품 40여종 내달 가격 인상…"원가 부담" 2025-12-22 11:45:33

오른다. '착한콘칩'은 1천원에서 1천200원으로, '고메버터팝콘'은 1천800원에서 2천원으로 각각 20%, 11% 인상된다. 음료 중에는 '제주천혜향에이드'·'명인딸기에이드' 등이 1천200원에서 1천300원으로 8%가량 오른다. 세븐일레븐 측은 제조사 측의 원가 인상, 인건비·원자재 비용 인상...

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• #세븐일레븐 PB제품 #인상 #가격 #세븐일레븐

CU, '초저가' 올드제과 상품 확대…소시지빵·크림빵도 선봬 2025-12-21 09:42:02

달 버터크림빵을 각각 출시할 예정이다. CU는 앞서 출시한 올드제과 상품 3종이 CU의 차별화 빵 판매량 10위권 안에 모두 안착하는 등 인기를 끌자, 추가 상품을 선보이기로 결정했다. 또 CU는 앞으로 가성비 빵 라인을 강화해 연말연시 물가 안정뿐 아니라 점포 매출을 견인한다는 계획이다. BGF리테일 관계자는 "앞으로도...

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• #CU 초저가 #상품 #올드제과 #출시