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[강원대학교 LINC 3.0 사업단 가족회사 CEO] 나노콜라겐 활용해 화장품원료를 제조하는 기업 ‘신성바이오팜’ 2024-02-06 08:40:56
제조와 능이에서 특허효모를 발견해 면역증가용 베타글루칸을 제조하는 그린바이오 회사”라고 소개했다. 송 대표는 식품가공학 석사를 마치고 나노공정에 대한 심화 연구를 위해 나노소재 박사과정을 진행 중이다. “나노콜라겐은 피부흡수율 및 투과율이 우수해 식품, 화장품, 의약품의 원료 및 응용 제품 ...
대봉엘에스, '미세조류'를 활용한 펩타이드 화장품 소재 특허 등록 2024-01-26 09:12:32
소비자 트렌드에 부합하는 소재다. 베타글루칸, 필수 아미노산, 오메가-3 등 영양 성분이 풍부해 다양한 분야에서 미세조류의 산업화를 위한 연구가 진행되고 있다. 하지만 미세조류를 화장품에 활용하기 위해서는 고도화된 생산 기술과 품질 관리가 필수적이다. 또 일부 미세조류 관련 소재의 경우 특이취가 있어 까다로운...
"건강기능식품 믿을 게 못 되네"…기능성 허위표시 500건 적발 2023-12-27 09:43:53
그 다음 유산균 74건, 백수오 57건, 레시틴 53건, 베타글루칸 46건, 기타 녹용 또는 즙 순이었다. 적발된 허위표시 유형은 권리 소멸 이후에도 유효한 권리로 표기가 403건으로 가장 많았다. 등록 거절된 권리를 표시한 경우(19건), 출원중인 특허를 등록으로 표기한 경우(7건) 등도 있었다. 특허청은 적발된 건을 오픈마켓...
매일유업, 영양·맛 다 갖춘 '어메이징 오트' 재탄생 2023-10-11 16:25:38
함량이다. 또한 수용성 식이섬유 성분인 베타글루칸을 700㎎ 담았다. 어메이징 오트 바리스타는 에스프레소 샷과 섞었을 때 최적의 맛을 만들어 내기 위해 개발한 제품이다. 담당 연구원이 매일유업의 커피 전문 연구원과 폴바셋 바리스타 등 커피 전문가들과 의견을 나누며 카페에서 먹는 오트라테 수준의 풍미를 구현하기...
전자레인지 편해서 애용했는데…고구마 NO·버섯 OK [건강!톡] 2023-09-08 20:53:13
좋은 영향을 준다. 새송이버섯에 풍부한 베타글루칸은 대표적인 항암 성분으로, 자연살해(NK)세포와 T세포 등 면역기능과 관련된 세포의 수와 활성을 높여 준다. 국제영양학저널에 실린 연구에 따르면 버섯의 베타글루칸은 대식세포와 각종 인체 면역세포를 활성화해 항암 효과가 우수하다고 알려져 있다. 농촌진흥청 자료...
"햇반 자리 채운다" 쿠팡, 즉석밥 990원 특가 판매 2023-09-06 09:14:17
통귀리로 만들어 백미밥보다 식이섬유, 단백질, 베타글루칸, 무기질 등이 풍부한 것이 장점"이며 "수분 최적화 공법을 통해 갓 지은 밥처럼 탱글탱글한 식감을 구현했다"고 소개했다. 올가 유기농 골든밥에 대해서는 "낱알이 크고 투명도가 높아 맛과 향이 우수한 골드퀸 품종을 사용한 것이 특징"이라고 설명했다. 그 외...
농심켈로그, 통귀리밥 출시…즉석밥 시장 진출 2023-08-28 09:13:56
식이섬유의 일종인 베타글루칸이 100g당 3천㎎ 들어 있다. 이 밖에 칼슘, 철분, 마그네슘, 인, 칼륨 등도 풍부하게 함유됐다는 게 회사 측의 설명이다. 농심켈로그는 두 종류의 귀리를 배합하고, 수분이 날아가지 않도록 제품을 제조해 찰진 식감을 구현했다. 제품은 1인분씩 소포장된 컵 형태와 온 가족이 즐길 수 있는...
서촌 카페 11곳에서 '오트 메뉴' 선보인다…매일유업과 협업 2023-04-13 15:09:27
어메이징 오트 오리지널과 언스위트, 바리스타 등 3종을 판매하고 있다. 모두 비건 인증을 받은 100% 식물성 음료다. 어메이징 오트 190mL 한 팩으로 600mg의 베타글루칸을 섭취할 수 있다. 어메이징 오트 바리스타는 커피와 잘 어울리도록 바디감을 강화한 제품이다. 이 제품은 에스프레소를 넣어 라떼로 먹었을 때 가장...
"아내가 부쩍 짜증이 늘었어요"…4050에 '희소식' [건강!톡] 2023-02-16 11:18:48
16일 밝혔다. 농진청에 따르면 귀리는 베타글루칸, 아베나코사이드, 아베난쓰라마이드 등의 기능 성분을 함유하고 있다. 다만 귀리의 40%를 차지하는 귀리 껍질은 가공 후 대부분 사료로 이용되거나 버려지고 있다. 농진청 연구진은 유방암 세포(MCF-7)에 국내 개발 품종인 '삼한' 귀리 껍질 추출물을 처리했을 때...
휴메딕스, 민감피부 맞춤 `더마 엘라비에 아토페론 캄 크림` 대용량 출시 2023-01-20 10:37:33
판테놀, 베타글루칸, 피부 진정을 위한 비사보롤, 시카 등을 이상적으로 배합했다. 특허 물질인 핵심 성분 `알로페론`은 면역 펩타이드 물질로 피부 고유의 면역체계를 조절해 외부 환경에 민감하게 반응하는 피부를 편안한고 건강하게 보호, 다양한 피부 고민을 근본적으로 해결하는데 도움을 준다. 임상을 통해 건조에...