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4.5조원의 시작은 '햄버거'였다…스타워즈 만든 28세의 베팅 [류재도의 테마가 있는 다이닝] 2026-03-05 17:02:40
다이너 스타일의 버거다. 미국산 앵거스 비프 패티는 굽기 정도를 고를 수 있고 치즈 종류 또한 선택할 수 있다. 미디엄 레어 굽기에 체더치즈의 조합, 이글거리는 패티 위에서 녹아내린 치즈는 돈가스 위에 뿌려진 소스처럼 찰떡궁합을 이룬다. 노릇하고 반질반질한 번 위로는 깨가 풍성하게 뿌려져 있고, 무심한 듯 ...
ESL 넘어 데이터 플랫폼으로…솔루엠, 日 리테일 공략 속도 2026-03-03 14:52:40
비프로지(BIPROGY)와 공동 부스로 운영된다. 솔루엠은 현지 파트너와 협업해 일본 유통 환경에 최적화된 데이터 기반 자동화 모델을 제시하고, 까다로운 일본 시장에서 입지를 확대한다는 전략이다. 솔루엠 관계자는 “리테일테크 재팬은 일본 시장 내 기술 트렌드를 선점하기 위한 핵심 무대”라며 “기기 공급을 넘어...
“정부 정책 거꾸로” 맘스터치 ·더본코리아 ‘가격인상’ 2026-02-27 10:58:34
1900원으로 각각 조정된다. 다만 닭가슴살·비프패티류 버거와 감자튀김 등 55개 품목은 기존 가격을 유지해 소비자 부담을 최소화했다는 게 회사측의 설명이다. 더본코리아가 운영하는 중식 브랜드 홍콩반점도 최근 주요 메뉴 가격을 인상했다. 고기 짜장은 8500원에서 9500원으로 11.8% 올랐으며 짬뽕(15.4%)과...
"햄버거 너는 왜"…잇달아 가격 인상 2026-02-27 10:11:21
닭가슴살·불고기·비프패티 버거와 뼈 치킨, 감자튀김·치즈볼 등 55개 품목은 가격을 유지한다. 이번 가격 인상은 2024년 10월 이후 1년 5개월 만이다. 회사 측은 원재료비와 물류비 상승, 인건비 부담 누적 등으로 가맹점 수익성이 악화되면서 가격 조정이 불가피했다고 설명했다. 주요 패스트푸드 업체들은 최근 잇따라...
맘스터치, 버거·치킨 가격 300∼1천원 인상 2026-02-27 09:39:21
5개월 만이다. 다만 닭가슴살·불고기·비프패티 버거와 뼈 치킨, 감자튀김·치즈볼 등 55개 품목은 가격을 유지한다. 맘스터치 관계자는 "원재료비와 물류비 상승, 인건비 등 매장 운영 전반의 비용 부담이 누적돼 가맹점주들의 가격 조정 요청이 있었다"며 "가맹점 수익 보전과 실질적인 수익성 개선을 위한 불가피한...
맥도날드, 35개 메뉴 100~400원 인상 2026-02-19 17:10:25
6000원을 넘지 않도록 했다”며 “토마토 치즈 비프 버거 세트에 맥런치(점심시간 할인)를 적용하는 등 물가 불안을 막기 위해 나름대로 최선을 다했다”고 말했다. 이에 앞서 버거킹은 와퍼 단품 가격을 200원 올렸다. 햄버거 브랜드의 잇단 가격 인상으로 지난달 햄버거 물가지수는 전년 동기 대비 2.5% 상승했다. 박종서...
맥도날드, 35개 메뉴 100~400원 인상…빅맥 세트 7,600원 2026-02-19 14:33:16
1955버거, 더블 불고기 버거, 맥크리스피 디럭스 버거, 토마토 치즈 비프 버거 등 총 7종)에는 '토마토 치즈 비프 버거' 세트가 새롭게 포함됐다. 가격은 5,200원이다. 한국맥도날드 관계자는 "앞으로도 점심 할인 플랫폼 '맥런치'를 통해 주요 메뉴를 합리적인 가격으로 제공하고, '해피 스낵' 등...
"새해 벽두부터 줄줄이 다 오르네"…소비자 '한숨' 2026-02-19 10:29:04
가격은 6천원 이하라고 설명했다. 맥도날드는 '토마토 치즈 비프 버거' 세트를 맥런치(점심시간 할인)에 포함해 고객 선택의 폭을 확대했다. 가격은 5천200원이다. 맥도날드에 앞서 버거킹이 올해 햄버거 브랜드로는 가장 먼저 가격을 인상했다. 버거킹의 대표 메뉴인 '와퍼' 단품은 7천200원에서 7천400원...
맥도날드, 35개 메뉴 100∼400원 인상…빅맥세트 7천600원(종합) 2026-02-19 10:18:49
가격은 6천원 이하라고 설명했다. 맥도날드는 '토마토 치즈 비프 버거' 세트를 맥런치(점심시간 할인)에 포함해 고객 선택의 폭을 확대했다. 가격은 5천200원이다. 한국맥도날드 관계자는 "앞으로도 '맥런치'를 통해 주요 메뉴를 합리적인 가격으로 제공하고 '해피 스낵' 등 할인 플랫폼과 공식 앱...
자연과의 공생, 오감의 미학...현대미술을 품은 살아있는 컬렉션 2026-02-18 07:00:10
맑은 비프 콩소메가 부어진다. 무를 듬뿍 넣어 소화를 돕게 만든 채수에 소고기를 넣어 맑게 끓인 국물이 백자합에 담겨 음식의 온기가 고스란히 전달된다. 마지막 메인인 랍스터 요리는 코스의 서사를 화려하게 장식한다. 바다의 맛을 짙게 응축한 부야베스 소스와 버터의 풍미를 담은 뵈르블랑 소스가 이중주를 이루며,...