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美정부 '콕 집어' 언급…주가 불기둥 2026-01-09 11:40:44
과일, 발효식품을 제시하며 김치(kimchi)와 사워크라우트(양배추를 발효시킨 음식), 케피어(우유 발효 음료), 미소(일본 된장)를 발효음식의 예로 들었다. 해당 지침은 초가공식품이 장내 미생물(마이크로바이옴) 균형을 해칠 수 있는 반면, 식이섬유가 풍부한 음식과 발효식품은 장내 미생물 다양성을 높여 건강에 긍정적...
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미정부 식단지침에 '김치' 첫 포함…대상·CJ, 수출 탄력받는다 2026-01-09 11:11:12
발효식품이 좋다면서 김치(kimchi)와 사워크라우트(양배추를 발효시킨 음식), 케피어(우유 발효 음료), 미소(일본 된장)를 발효음식의 예로 들었다. 가이드라인은 초가공식품은 장내 미생물(마이크로바이옴) 균형을 깨뜨릴 수 있지만 식이섬유가 많은 음식과 발효식품은 다양한 장내 미생물을 형성하는 데 도움을 줘 건강에...
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美 베네수 공습에도 투자심리 굳건…3대 지수 일제히 '상승' [뉴욕증시 브리핑] 2026-01-06 07:16:03
연안에 기반을 두고 있고 중질유와 사워 원유(황 함량이 높은 원유)를 대규모로 처리할 수 있는 역량을 거의 유일하게 가졌다고 평가받고 있다. 도널드 트럼프 미국 대통령이 베네수엘라에 이어 이란과 쿠바, 콜롬비아 등에 대해서도 정권을 무너뜨릴 수 있다고 경고하면서 방산주도 강세를 보였다. 록히드마틴은 2.92%...
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뉴욕증시, 베네수엘라가 열렸다…강세 마감 2026-01-06 06:47:27
연안에 기반을 두고 있고 중질유와 사워 원유(황 함량이 높은 원유)를 대규모로 처리할 수 있는 역량을 거의 유일하게 가졌다고 평가받고 있다. 트럼프가 베네수엘라에 이어 이란과 쿠바, 콜롬비아 등에 대해서도 정권을 무너뜨릴 수 있다고 경고하면서 방산주도 강세였다. 록히드마틴은 2.92% 상승했다. CFRA리서치의 샘...
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데뷔하자마자 터졌다…올데프의 '멋' 살려낸 안무가 베이비주 [김수영의 크레딧&] 2026-01-04 07:10:01
쇼(THE SHOW)'에서였다. 당시 베이비주는 '사워 캔디(Sour Candy)' 안무를 제작했고, 무대에도 섰다. 그는 "처음으로 안무 제작과 디렉팅까지 한 거였다. 항상 최선을 다하자는 마음으로 앞만 보고 달렸는데 정신을 차려보니 어느덧 무대를 공개하는 공연 날이더라"고 털어놨다. 이어 "그땐 너무 힘들었다....
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성심당 뺨치는 인기에 '깜짝'…6평 시장 빵집의 대박 비결 2025-12-24 19:10:01
"그중 단호박 크림치즈 사워도우가 베스트 상품이며 요즘에는 깜빠뉴하고 크랜베리 사워도우도 인기가 많다. 출근길 구매하는 고객들을 위해 2호점은 7시부터 오픈하고 있다"고 전했다. 천연발효 기법이 입소문을 타면서 1호점 기준 2023년 2억5000만원, 2024년 3억9000만원, 2025년 5억2000만원 규모의 매출을 이뤄냈다....
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"컵라면이나 주겠지 했는데"…신생 항공사 탔다가 '깜짝' [차은지의 에어톡] 2025-12-06 21:26:38
사워크림 케이크가 제공된다. 특히 여행객들에게 높은 관심을 받는 포인트는 주류 서비스다. 일본 노선에서는 맥주, 베트남 노선에서는 와인과 위스키, 시그니처 칵테일이 무제한 제공된다. 특히 시그니처 칵테일은 평소 주류에 관심이 많은 파라타항공 직원이 직접 개발해 사내 시음회를 거쳐 채택된 것으로 알려졌다....
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웨이팅만 180분…"40만원 썼어요" 난리 난 '핫플' 어디길래 [현장+] 2025-11-09 16:12:06
두 개요", "사워도우 남았나요?" 주문이 쉴 새 없이 이어졌다. 안에서 먹을 순 없고 모두 포장만 가능하다. 손님들은 계산을 마치자마자 가게 앞에서 인증샷을 찍거나 근처 카페로 향했다. 기자가 1시간을 기다려 들어가 보니 빵들이 금방 팔리고 그 자리에는 또 다른 빵들로 계속해서 채워졌다. 소문대로 빵 속 내용물은...
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홍콩 5성급 호텔에 '한우' 메뉴 선보여 2025-11-04 15:02:25
한우 큐브와 떡꼬치, 한우 등심을 얹은 사워도우 토스트, 한우롤, 한우만두, 메추리알을 얹은 한우 육회 등 6가지 시그니처 메뉴를 개발해 선보였다. 이와 함께 aT는 아시아 최대 온라인 예약 플랫폼 '클룩'과 협력해 한우 온라인 프로모션을 진행해 10일 만에 1500건 이상 판매되는 성과를 거뒀다. 전기찬 aT...
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이탈리아 리큐르 브랜드 디사론노, 500주년 한정판 에디션 공개 2025-10-31 17:31:00
‘갓파더(Godfather)’와 ‘디사론노 사워(Disaronno Sour)’ 같은 대표 칵테일에서도 빛을 발한다. 이번 500주년을 기념하는 리미티드 에디션은 디사론노의 다섯 가지 헤리티지를 담아냈다. 이탈리아 예술의 미학을 반영한 아름다움(Bellezza), 삶의 풍요로움을 상징하는 달콤한 인생(Dolcevita), 세대를 넘어 이어온...
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