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호주, 이스라엘에 자국민 사망 가자지구 오폭 책임자 기소 요구 2026-02-12 16:18:50
센트럴키친(WCK)의 차량 3대를 이스라엘군 무인기(드론)가 폭격, 프랭컴과 영국인, 폴란드인, 미국·캐나다 이중 국적자, 팔레스타인인 등 직원 7명이 사망했다. 당시 조 바이든 미국 대통령이 직접 강도 높게 비판하는 등 국제사회의 비난이 쏟아지자 이스라엘군은 구호단체 직원을 무장대원으로 오인했다면서 이례적으로...
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"대기업만 되는 줄 알았는데"...中企 사로잡은 '이 사업' 2026-01-27 11:00:03
열린 신시장 ‘키친리스’ 키친리스 방식은 각 사업장별로 조리시설을 두지 않아도 되는 게 가장 큰 장점이다. 현장에서 인력이 상주하면서 음식을 조리하는 대신, 대규모 거점 주방(센트럴 키친)에서 음식을 만들어 개별 사업장까지 공급해주기 때문이다. CJ프레시웨이에 따르면 키친리스 부문 매출은 2023년 673억원에서...
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'키친리스' 단체급식 급성장…6조 시장 경쟁 격화 2026-01-26 16:37:08
신시장 ‘키친리스’26일 CJ프레시웨이에 따르면 키친리스 부문 매출은 2023년 673억원에서 지난해 1046억원으로 2년 새 55.4% 급증했다. 키친리스는 대규모 거점 주방(센트럴 키친)에서 음식을 조리한 뒤 개별 사업장에 공급하는 방식이다. 주방 공간을 따로 마련하기 어려운 소형 사무실, 아파트, 병원 등을 중심으로...
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MZ들 줄 선 성수동 '음악 맛집'…스포티파이를 보고, 느끼고, 즐긴다 2025-11-15 18:21:41
로고가 강한 인상을 남기는 포토 스팟 '다용도실'도 마련돼 흥미를 자극했다. 한편 스포티파이는 이번 행사에서 다양한 가수들의 공연도 선보였다. 첫날이었던 지난 13일 센트럴씨, 더 키드 라로이, 그루비룸, 지코, 키스오브라이프에 이어 14일 박재범, 자이언티, 비비 등이 출연했다. 마지막 날인 15일에는...
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도심 속 파인다이닝... 콘피에르 셀렉션 광화문점 11월 1일 오픈 2025-10-30 15:06:05
자연스럽게 녹이는 공간이다. 매장은 오픈 키친 형태로 조리 과정을 가까이에서 볼 수 있으며, 세련된 톤과 절제된 조명으로 구성해 편안하면서도 정제된 분위기를 조성했다. 예약 없이 방문 가능한 시스템, 빠른 회전율, 단품 2~4만 원대의 캐주얼한 가격대도 매력 포인트다. 콘피에르 관계자는 "누구나 미식의...
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쑥대밭된 섬나라…허리케인 강타로 카리브해 피해 속출 2025-10-30 10:10:42
파악하기 위해 자메이카에 상황 조사단을 파견할 계획이다. 미 민간 단체도 속속 지원에 나섰다. 애틀랜타의 '아서 M 블랭크 가문 재단'은 피해 구호에 250만 달러(약 35억6천만원)를 기부해 월드센트럴키친을 통해 식량을 긴급 지원한다. newglass@yna.co.kr [https://youtu.be/9hOM0EfDjmc] (끝) <저작권자(c)...
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HFBG, 메인비즈·벤처기업 인증 연이어 획득… 점주 중심 프랜차이즈 혁신 모델 주목 2025-09-15 15:20:41
두 차례 단행, 소스 가격 대폭 인하, 센트럴키친 시스템 확대, AI 기반 리뷰관리 시스템 도입, 풀필먼트센터 공동투자 프로젝트 등이 있다. 최근에는 점주가 본사에 납부하는 구조의 로열티 제도를 뒤집어, 본사가 매출의 일정 비율을 점주에게 되돌려주는 ‘로열티 환급제’를 프랜차이즈 업계 최초로 공식화했다. HFBG...
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"이 주식 샀으면 돈벼락"…직장인 점심으로 '1000억 잭팟' 예고 [윤현주의 主食이 주식] 2025-09-06 07:00:16
자회사 프레시플러스로 합병했다. 2020년 센트럴키친(중앙 집중식 조리시설) 가동을 시작해 상품 경쟁력을 한층 강화했다. 6일 회사 관계자는 “작년 말 외식·급식 등 시장별 대응을 강화하기 위해 사업구조를 기존 식자재 유통과 단체급식 사업에서 ‘외식 식자재 및 식품원료 유통’과 ‘급식 식자재 유통 및 단체급식...
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더파크사이드 스위트, 서울 도심 유일 '라이프스타일 리조트 레지던스'로 주목 2025-09-02 09:00:07
센트럴파크 옆 맨해튼 57번가 하이엔드처럼 글로벌 부자들이 선호하는 구조가 서울에서도 현실화되고 있다”고 평가했다. 일레븐건설 관계자도 “공원·호텔·백화점·문화·주거가 유기적으로 연결된 복합자산은 서울에 단 하나뿐”이라며, “더파크사이드 서울은 시간이 지나도 자산가치가 희소하게 유지될 것”이라고...
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이스라엘군 "구호단체로 위장한 테러리스트 5명 제거" 2025-08-13 01:38:36
가자지구 중부 데이르알발라에서 구호단체 월드센트럴키친(WCK)의 표식을 루프 위에 붙인 자동차를 타고 다니는 무장 대원들을 포착해 항공기로 공격했다. WCK는 가자지구에서 팔레스타인 주민들을 위해 식량 지원 활동을 해온 단체다. 이스라엘군이 공개한 영상을 보면 구호단체 직원인 것처럼 노란 조끼를 입은 채로 소총...
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