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정원에 피어난 겨우살이처럼, 파리의 중심에서 꽃피는 한국 파티셰의 꿈 2025-12-19 08:56:39
언젠가 기회가 온다는 생각이 들어요." 김나래 셰프는 자신의 성취가 “먼저 길을 닦아온 한국인 선배님들 덕분”이라고 말한다. 또한, 파크 하얏트 파리 방돔의 장 프랑수아 후케트(Jean-Francois Rouquette) 총괄 셰프에게 배운 ‘관대한 성품과 요리에 마음을 담는 자세’를 이어가겠다고 했다. 전통을 존중하되 자신의...
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'흑백요리사2' 공개되자 이목집중…귀여움+실력 무장한 '아기맹수' 누구 2025-12-17 14:48:34
이 장면에서는 백수저 참가자로 출연한 그의 스승 김시현 셰프도 함께 기쁨을 나눴다. 17일 열린 '흑백요리사2' 기자간담회에서 '아기맹수'는 "김희은 셰프님께 정말 많은 것을 배웠다"며 "선생님께 누가 되지 않도록 최선을 다해 임했다. 아직은 아기맹수지만 완성도도 중요하고, 제 진심이 담긴 요리를...
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'나폴리 맛피아' 권성준 "미슐랭 ★보단 자유…35살엔 은퇴할래요" [설지연의 독설(讀說)] 2025-11-26 11:04:02
셰프가 되고 싶었다"고 쓰기도 했습니다만. "'유명한 셰프'라기보다는 파인다이닝·미슐랭 셰프들의 정석적인 길을 따라 걷고 싶었어요. 당시 전 세계적으로 '미슐랭', '월드 베스트' 등 랭킹이 크게 주목받던 시기였거든요. 유럽 미슐랭을 한 바퀴 돌고, 남미도 돌고, 여러 나라의 파인다이닝을...
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'흑백요리사' PD "시즌1 백수저급 셰프들, 이번엔 흑수저로" 2025-11-24 10:42:17
"굳이 경연에 나올 필요가 없는 위치에 계신 셰프님들이 후배 요리사들이나 요식업계를 위해서 출연을 결심하셨다. 또한 숨어 있는 원석 같은 흑수저 지원자 분들을 발견해 기쁘다"라고 덧붙여 최고의 명성을 가진 백셰프들과 재야의 고수 흑셰프들의 더 강력해진 흑백 요리 대전을 예고했다. 앞서 '흑백요리사: 요리 ...
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'폭군의 셰프'로 '빵' 떴다? 10년 넘게 차근차근 배우 윤서아 2025-10-13 06:22:50
덕분이라는 평이다. '폭군의 셰프'는 프랑스 요리로 세계적인 경지에 오른 셰프 연지영이 조선 최악의 폭군으로 불리는 연희군의 시대로 타임슬립 하면서 벌어지는 이야기를 담았다. 연지영 역에는 윤아, 연희군 역에는 이태민이 활약했고, 윤서아가 맡은 서길금은 미래에서 온 연지영이 연희군 다음으로 마주하며...
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이채민 "'폭군의 셰프' 방영 중 관심 받은 공개 연애, 후회? 답 못해" [인터뷰+] 2025-10-01 12:19:57
담은 드라마다. 웹소설 '연산군의 셰프로 살아남기'를 원작으로, '바람의 화원', '뿌리깊은 나무', '홍천기', '밤에 피는 꽃' 등 사극 불패 신화를 써 내려가고 있는 장태유 감독이 연출을 맡았다. 이태민은 주인공 연희군 이헌 역을 맡았다. '폭군의 셰프' 출연 확정이...
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임윤아 "'폭군의 셰프' 시청률, 볼 때마다 놀랐죠" [인터뷰+] 2025-09-30 08:00:07
요리에 관심을 갖고 있었고, 이번에 제대로 셰프님들에게 칼질부터 배우면서 연습도 많이 했다. 아무래도 취미삼아 했을 때보다 요리 지식도 많이 생기고, 경험도 많이 생기고, 자신감도 생기는 거 같아서 실력이 똑같더라도 속도나 능숙함이 좀 달라지긴 했다. 촬영 3개월 전부터 학원을 다녔고, 신종철 셰프님께 따로 양...
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캐치테이블 "출시 5년 만에 누적 회원 1천만명 달성" 2025-09-01 08:44:32
캐치테이블은 전했다. 강민구 밍글스 셰프는 "캐치테이블로 외국인 고객과의 소통이 원활해지면서 직원들의 피로도가 줄었다"고 평가했다. 김민후 업투미 대표는 "앱으로 신규 고객 유입이 늘어 월 매출이 평균 15∼20% 상승했다"고 말했다. 캐치테이블은 5주년을 기념해 오는 24일까지 브랜드 캠페인 캐치페스타를 연다....
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'사극불패' 장태유·'흥행불패' 임윤아 만남…"'폭군의 셰프' 맛있게 드시길" [종합] 2025-08-19 15:15:20
'셰프'다 보니 폭군과 셰프가 굉장히 중요했다. 그래서 이걸 할 수 있는 배우들이 있을까 고민했고, 임윤아 배우를 만났는데 이보다 더 잘 할 수 있는 사람이 있을 수 있을까 싶은 정도라 정말 흡족하고 있다. 요리의 대부분을 직접 소화했다"고 말했다. 뒤늦게 합류한 이채민에 대해서도 "준비 시간이 짧았지만,...
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'폭군의 셰프' 감독, 박성훈 하차·이채민 합류에…"120% 만족" 2025-08-19 14:59:33
선배님들이 제 연기에 많은 피드백을 주시고, 도움을 많이 받았다"며 "그 부분이 화면에 잘 담겼을 거 같다. 여기에 감독님의 세심한 디렉팅이 많은 도움이 됐다"고 전했다. 또 "선택해주신 것에 감사함을 느끼고, 모든 것을 쏟아내려 했다"고 열정을 드러냈다. 이채민이 맡은 이헌은 어머니의 죽음과 얽힌 비밀을 알게 된...
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