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누가 인생의 참맛에 대해 묻는다면 [장석주의 영감과 섬광] 2026-01-13 16:51:30
방금 먹은 게 홍어삼합이라고 했다. 거기에 막걸리를 더한 게 홍탁삼합인데, 목포 시인은 그걸 호남의 별미라고 했다. 홍어는 흑산도 바다에서 잡은 것을 최상품으로 친다. 흑산도 홍어는 입이 딱 벌어질 만큼 비싼 탓에 음식점들이 흑산도 홍어 대신 칠레나 아르헨티나에서 수입한 것을 쓴다고 했다. 한 책을 읽다가 홍어...
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고소한 군밤의 계절, 공주로 가야 하는 이유 4 2025-12-26 08:00:01
공주알밤막걸리 입가심으로는 알밤 막걸리가 잘 어울린다. 알밤 특유의 부드러운 풍미가 막걸리의 산미를 감싸 목 넘김이 한결 편안하다. 미식의 여운을 집으로 이어가고 싶다면 공주알밤센터에 들러보자. 알밤막걸리를 비롯해 수제밤요거트, 밤흑밀찹쌀떡, 밤두부 등 다양한 밤 가공식품을 구매할 수 있다. 밤파이 공주...
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"지역 전통酒, 배달로 받는다"…배민, B마트서 '전통주' 판매 개시 2025-12-22 10:56:16
'복순도가 손막걸리', '해창막걸리 9도' 등 대중성과 화제성을 갖춘 40여종의 제품이 입점했다. 배민은 이번 전통주 판매가 정부 전통주 산업 육성 기조에 힘을 보탤 것으로 보고 있다. 농림축산식품부에 따르면 지난해 국내 주류 산업 시장 규모는 10조 원 수준으로 역대 최대치를 기록했지만, 법적...
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"젠슨 황 '소맥' 열풍 세계로"…국세청 'K-술 어워드' 국민 심사 2025-11-14 17:39:25
막걸리 ▲ 조선약주 ▲ 문베어 모스카토 스위트 에일 ▲ 베베마루 아내를 위한 ▲ 복분자음 ▲ 사화유자 ▲ 이제 ▲ 경복궁 소주 ▲ 내외39 ▲ 문배술25 ▲ 사락 골드 ▲ 적송자진53 ▲ 김포 2025 ▲ 수박 하이볼 ▲ 차이나타운 ▲ 코아베스트 보쉐 700 ▲ 프루즈 등이다. 국세청은 앞으로 제품 설명서, 외관, 디자인 등을...
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여수, 섬과 바다가 빚어낸 낭만 속으로 2025-10-29 08:00:03
서대회무침이 특별한 맛을 내는 비결은 바로 식초다. 조상의 손맛을 그대로 재현하기 위해 1년 이상 발효한 막걸리로 만든 천연식초로 무쳐 비린내가 적고 새콤하다. 서대회에 신선한 채소, 따뜻한 밥을 넣고 비빈 서대회 비빔밥도 별미니 여수에 왔다면 꼭 맛보길 추천한다. 박소윤 한경매거진 기자 park.soyoon@hankyung....
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"운전은 했지만, 음주운전은 안 했다" 50대 女…재판서 '무죄' 2025-08-04 23:49:11
손을 들어줬다. A씨 채혈 시점이 마지막 음주 후 30∼40분 지난 뒤(오후 8시 28분)라 혈중알코올농도 상승기에 있었기 때문에 사고 당일 오후 7시 34분 운전 당시나 같은 날 오후 7시 58분부터 8시 28분 사이 마지막 음주를 할 당시 수치는 이보다 낮았을 가능성이 있다고 판단했다. 또 사고 5시간 전 A씨가 소주와 막걸리...
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'독수리 5형제를 부탁해!' 김승윤, 주현영·김아영 한솥밥 2025-07-04 11:00:53
막걸리 양조장을 배경으로 가족 간의 갈등과 화해 그리고 전통과 현대의 충돌을 섬세하게 풀어낸 작품. 김승윤은 80여 분의 러닝타임을 유려하게 이끌어가는 주인공 다슬 역으로 분해, 인물의 감정선을 촘촘하게 써 내려간 열연으로 관객들에게 묵직한 몰입의 경험을 선사할 것으로 기대된다. 특히 그는 '누룩'의...
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강원도 리조트 ‘설해원’, ‘2024 한국목조건축대상’ 수상 기념 이벤트 실시 2025-06-30 14:59:28
4잔 또는 막걸리 1병을 무료 제공한다. 설해원은 약 360만㎡(120만평) 규모의 부지에 다양한 휴식 인프라를 갖춘 대한민국 ‘탑 티어’ 리조트로, 올여름 다양한 여름 프로모션을 통해 고객 서비스를 준비 중이다. 여름철 우천 라운딩 고객을 위한 서비스도 준비됐다. 우중 라운딩을 완료한 팀에는 현장에서 메뉴 1개이상...
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日 전·현직 총리 4명 참석…이시바 "저출생·지방침체 협력" 2025-06-19 17:49:32
마련됐다. 일본 참석자들은 파프리카 등 신선 농산물과 라면, 막걸리 등을 즐겼다. 박철희 주일대사는 “지난 60년 한·일 관계 역사는 성장, 성취, 성공의 역사”라며 “현재 우호적인 한·일 관계를 더욱 발전시켜 양국의 차세대에 희망찬 미래를 넘겨줘야 한다”고 강조했다. 도쿄=김일규 특파원 black0419@hankyung.com...
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"영탁이 150억 달라더라" 퍼뜨리더니…막걸리 업체 대표 결국 2025-06-12 10:46:59
데 이어 이번 명예훼손 소송에서도 예천양조 측이 일부 유죄 판결을 받으며 확정됐다. 12일 대법원 1부(주심 대법관 신숙희)는 예천양조 운영자 백모씨와 서울경기지사장 A씨를 상대로 한 정보통신망법 위반(명예훼손) 및 협박 혐의 사건에서 피고인들과 검사의 상고를 모두 기각했다고 밝혔다. 이로써 2심에서 일부 유죄를...
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