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[책마을] 재즈 역사상 최고 명반 만든 세 천재 음악가의 예술혼 2026-01-16 16:48:46
뉴올리언스 민속 음악의 잡탕 수프에서 끓어오른 미국 유일의 토착 예술 형식” 등 재즈의 매력과 역사를 알기 쉽게 설명한다. 책을 감수한 재즈 연구가 이기준 씨는 “재즈 음악을 좋아하는 이들은 물론이고, 재즈가 무엇이었는지 혹은 무엇이 될 수 있었는지를 진지하게 묻는 모든 이들에게도 이 책은 또 하나의 출발점이...
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명상의 숲에 차려진 파인다이닝…숨겨진 우붓을 만나다 2026-01-15 16:42:56
방법이다. 코스 내내 조개 관자 수프, 뵈르 블랑 파스타, 웰링턴 스테이크 등 서양 메뉴가 이어진다. 그럼에도 식사 후 인도네시아의 맛을 경험했다고 느끼게 된다. 디시를 조화롭게 아우르는 인도네시아 향신료 덕분이다. 발리를 미각으로 이해하는 또 하나의 방법이다. 우붓=김은아 한경매거진 기자 una.kim@hankyung.com...
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매일두유·어메이징오트, '흑백 셰프' 식사권 이벤트 진행 2026-01-08 10:34:37
레시피를 집에서 손쉽게 따라 할 수 있는 특별구성세트도 마련됐다. 오트밀 수프 조합은 정상가 대비 약 43% 할인된 15,900원에 판매되며, 오트밀 라떼 조합 구매 시에는 '어메이징 오트 바리스타' 3팩 구성에 330mL 용량 2팩을 추가 증정한다. 매일두유의 대표 인기제품인 '매일두유 99.9'는 설탕 무첨가...
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대통령 욕하면 감옥간다...새해부터 논란인 '이곳' 2026-01-02 18:34:08
따르면 수프라트만 안디 아그타스 법무장관은 이런 내용을 담은 형법 개정안이 2일부터 발효된다고 알린 상태다. 새 형법은 앞서 2022년 의회를 통과해 네덜란드 식민 통치 시절 법률을 대체하게 되지만 자유를 광범위하게 침해할 것이라는 우려도 낳고 있다는 우려가 나온다. 특히 새 형법에서 국가나 대통령을 모욕하면...
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대통령 욕하면 최대 징역 3년 처벌하는 '이 나라' 2026-01-02 12:20:58
지난 1일(현지시간) 로이터 통신에 따르면 전날 수프라트만 안디 아그타스 인도네시아 법무부 장관은 이 같은 내용을 담은 형법 개정안이 2일부터 시행된다고 밝혔다. 해당 개정안은 지난 2022년 제정됐으며, 이에 따르면 혼외 성관계 적발 시 최대 징역 1년, 혼전 동거는 최대 징역 6개월에 각각 처해진다. 다만 피고인의...
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혼외 성관계나 대통령 모욕하면 처벌한다는 '이 국가' 2026-01-01 13:53:09
1일(현지시간) 로이터 통신에 따르면 전날 수프라트만 안디 아그타스 인도네시아 법무부 장관은 이 같은 내용을 담은 형법 개정안이 오는 2일부터 시행된다고 밝혔다. 2022년 제정된 이 개정안에 따르면 혼외 성관계 적발 시 최대 징역 1년, 혼전 동거는 최대 징역 6개월에 각각 처할 수 있다. 다만 피고인의 배우자,...
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인니 '혼외 성관계·대통령 모욕 처벌' 형법 새해부터 시행 2026-01-01 13:37:26
전날 수프라트만 안디 아그타스 인도네시아 법무부 장관은 이 같은 내용을 담은 형법 개정안이 오는 2일부터 시행된다고 밝혔다. 2022년 제정된 이 개정안에 따르면 혼외 성관계 적발 시 최대 징역 1년, 혼전 동거는 최대 징역 6개월에 각각 처해질 수 있다. 다만 피고인의 배우자, 부모나 자녀가 고소해야 경찰이 수사할...
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반얀트리 서울, 충남 논산 '킹스베리'로 꽉 채웠다…그릇까지 품격있는 디저트 뷔페 2025-12-17 15:54:31
차우더 수프는 겨울철 기분 좋은 온기를 더하고, 부라타 치즈 샐러드, 카프레제, 유부초밥, 훈제 연어 등 밸런스를 갖춘 세이보리 메뉴까지 고르게 마련돼 디저트 뷔페임에도 ‘제대로 된 한 끼 식사’의 완성도를 놓치지 않은 점이 인상적이다. 올해는 공간의 분위기가 크게 달라졌다. 반얀트리 서울은 한국 테이블웨어...
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오뚜기, 단순 파스타 소스 넘어 '유러피언 식탁' 완성…프레스코의 진화 2025-12-17 15:54:14
수프의 맛과 디자인을 현대적으로 해석해, 바쁜 직장인들이 간편하게 유럽식 수프를 즐길 수 있도록 했다. 이러한 품질 우선주의 전략은 글로벌 무대에서도 인정받아, 지난 6월 국제식음료품평회에서 ‘국제우수미각상’을 수상하기도 했다. 업계에서는 오뚜기의 이러한 행보를 ‘장수 브랜드의 성공적인 리브랜딩 사례’로...
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미쉐린 가이드 튀르키예 발표… 카파도키아서 첫 스타 레스토랑 탄생 2025-12-17 09:45:53
타르하나 수프 등 지역의 잊혀진 레시피를 현대적으로 재해석해 선보인다. 이즈미르에서는 처음으로 2스타 레스토랑을 배출했다. 셰프 오잔 쿰바사르가 이끄는 '비노 로칼레'는 올해 1스타에서 2스타로 승격했다. 이곳에서는 튀르키예 현지의 맛을 중심으로, 태국과 일본 등 해외 경험을 녹여낸 요리를 선보인다....
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