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온증류소, 오크 캐스크 숙성 쌀소주 ‘브라운 아울’ 한정판 출시 2025-11-07 15:42:36
셰리 캐스크 숙성과 유사한 달콤하고 스파이시한 풍미를 보여줬다. 같은 루비 포트 캐스크를 사용했음에도 세 술의 인상은 전혀 달랐다. 그 이유는 재료의 차이에서 비롯된다. 보리로 만든 위스키는 시트러스·플로럴한 향과 스파이스감을 주지만, 쌀스피릿은 구수함과 온화한 감칠맛을 품는다. 명욱 교수는 “형형 58의...
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캄파리코리아, 글로벌 신제품 위스키 한국서 먼저 선보인 까닭 2025-11-05 14:07:38
출시한다고 밝혔다. 이 제품은 기존 12년 제품을 한국 소비자들의 셰리 캐스크 숙성 위스키 선호 트렌드에 맞춰 재해석한 특별 에디션이다. 최근 국내 위스키 시장은 개인의 취향과 경험을 중시하는 소비자들이 늘면서 프리미엄화와 다양화가 동시에 진행되는 추세다. 특히, 스페인 셰리 오크통에서 숙성된 위스키 특유의...
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나파 밸리의 두 사슴은 함께 뛴다 2025-09-17 09:31:26
진득하고 스파이시한 프티 시라 만큼은 다른 어디서도 맛보기 힘든 특별한 경험으로 통한다. 현재 Stags' Leap Winery는 오스트레일리아 기반의 와인 그룹 TWE(Treasury Wine Estates) 산하에 있으며, 예약을 해야만 소규모 투어와 프라이빗 시음을 제공한다. 덕분에 방문객들은 고즈넉한 저택의 응접실과 꽃향기...
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와인과 치킨이 만나면 ‘행복한 조합’ [김동식의 와인 랩소디] 2025-08-20 14:06:39
센 양념치킨에는 진판델이나 시라, 말벡과 같이 향이 강하고 스파이시한 레드 와인이 적당하다. 와인의 풍부한 보디감과 강한 타닌감이 양념과 섞이면서 밸런스를 맞춰준다. BBQ치킨 빌리지 송리단길점 박성진 직영본부장은 스파클링으로 ‘호메세라, 부케 카바 브룻(Bouquet Cava Brut)’을 추천했다. “이...
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"해외여행 때 기념품·과잉친절 외국인 주의"…中정보기관 당부 2025-07-24 10:34:06
스파이 정보기관이 배낭 장식, 열쇠고리, 목걸이, 귀걸이 등 눈에 잘 띄지 않는 작은 기념품들을 감시 장치로 개조한 경우가 있다면서 주의를 당부했다. 해외 정보기관이 도청과 촬영, 실시간 위치추적 등이 가능하도록 개조한 작은 선물들을 중국 공무원이나 기밀 업무 담당자, 대학과 연구기관의 연구자와 학생 등에게...
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이란 정부, 아프간 난민 대거 '추방' 2025-07-08 14:06:19
스파이’일 수 있다는 의심을 여러 차례 제기하면서 부정적인 여론을 조성했다. 이런 상황에서 이란 정권이 제시한 출국 시한이 다가오면서 하루에 3만명꼴로 쏟아지던 아프가니스탄 난민들은 최근에는 하루에 5만명까지 급증했다고 UNHCR은 전했다. 현재 이란에는 아프가니스탄 탈레반 정권의 폭압과 전쟁 등을 피해 온...
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이스라엘 스파이 의심까지…이란 정권, 아프간 난민 대거 추방 2025-07-08 11:30:42
당국자들은 아프가니스탄인들이 이스라엘의 스파이일 수 있다는 의심을 여러 차례 제기하면서 부정적인 여론을 조성했다. 이런 상황에서 이란 정권이 제시한 출국 시한이 다가오면서 하루에 3만명꼴로 쏟아지던 아프가니스탄 난민들은 최근에는 하루에 5만명까지 급증했다고 UNHCR은 전했다. 현재 이란에는 아프가니스탄 탈...
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고대 로마 품종 ‘피아노 와인’ 눈길 [김동식의 와인 랩소디] 2025-06-23 08:25:24
향과 스파이시한 맛을 찾을 수 있다는 것. 그러나 이 와인의 가장 큰 경쟁력은 신선함이다. 한편 마스트로베라르디노는 유서 깊은 박물관을 운영하고 있다. 와이너리 초기 사용했던 농기구는 물론 양조 관련 각종 고문서 등을 고스란히 소장하고 있다고 한다. 현장을 관람하면서 다시 마시면 어떤 맛일지 궁금하다. 김동식...
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한 병에 '120만원'…프랑스 이긴 '전설의 미국 와인' 온다 2025-05-28 09:15:11
띠는 ‘CASK 23 카베르네 소비뇽 2021’은 풍성한 과일향에 스파이시한 풍미가 강하게 느껴졌다. 이 와인들을 생산하는 스택스 립의 역사는 1970년 미국인 워렌 위니아스키가 오늘날 스택스 립 빈야드(Stag’s Leap VineyardㆍS.L.V.)라 불리는 땅을 인수하면서 시작됐다. 스택스 립이라는 이름도 사냥꾼을 피해 절벽을...
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메종 마르지엘라 프래그런스, 그랜드 하얏트 서울과 함께하는 '네버 엔딩 썸머' 2025-05-26 11:11:28
시트러스와 스파이시한 향을 테마로, 팝업존, 브랜드존, 트롤리 등 곳곳에 체험 요소들이 마련되어 있어 방문객들이 향기의 매력을 직접 느껴볼 수 있다. 해당 기간 야외 수영장 내 설치된 메종 마르지엘라 트롤리에서는 그랜드 하얏트 서울의 바텐더가 메종 마르지엘라 네버엔딩 썸머 주제에서 영감을 받아 개발한 팝시클...
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