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정원에 피어난 겨우살이처럼, 파리의 중심에서 꽃피는 한국 파티셰의 꿈 2025-12-19 08:56:39
이 감정을 담아내기 위해 공장형 디저트와 달리, 접시에 담아내는 드레사주, 즉 소스를 뿌리고 장식을 올리는 최종 마무리 작업에 공을 들인다. 어린 시절 간식과 장인의 끈기 연말연시 선물 시즌에 맞춰 리뉴얼된 티타임 쿠키 컬렉션(Biscuiterie)은 셰프의 어린 시절 추억이 담긴 소박하고 정겨운 맛을 담았다. 가보트,...
경북농기원, AI 기반 식물공장 구축해 농공단지 미래산업기지로 전환 2025-12-12 08:19:57
기반 식물공장형 스마트팜 구축 및 농공단지 미래산업 전환을 위한 업무협약을 체결했다. 이번 협약은 첨단 AI 기반 식물공장형 스마트팜 기술 접목으로 농공단지 내 전통적인 제조산업을 농업?제조 융합형 산업전환 모델로 구축하고, 미래산업으로의 전환을 실현하는 것이 목적이다. 경북농업기술원과 한국농공단지연합회...
경북도, 4725억원 규모 ‘그린바이오산업 육성지구’ 최종 선정 2025-12-02 17:48:29
“식물공장형 그린바이오로직스, AI 바이오파운드리 동물용 의약품 개발, 그린바이오 융복합 창조센터 및 천연물 소재 전주기 표준화 허브 등 굵직한 프로젝트들의 추진에 탄력받게 되었다”며 “특히 대부분 주요 시설이 지자체 소유인 점에서 수의계약 대부 특례는 지역 기업에 대한 선택과 집중에 유효할 것으로...
[2025 광주연구개발특구 육성기업 CEO] 농작물의 최적화된 자동화 재배 시스템을 구축하는 ‘스마트아크’ 2025-03-25 16:11:52
및 공장형 LED 수직 농장 시스템을 개발해 시스템 판매와 식물공장 직접 운영을 수행한다. “기존의 ICT 및 IoT 기반 스마트팜 기술이 상향 평준화된 상황에서 스마트아크는 단일 작물 최적화 설계를 기반으로 디지털 재배법이 효과적으로 구현될 수 있도록 개발합니다. 이를 통해 자동화를 단순화해 품질, 생산량,...
[순천대학교 2024년 초기창업패키지 선정기업] 와사비 잎, 근경 재배 하이브리드 스마트팜 시스템을 개발하는 ‘시티팜’ 2024-10-25 15:04:00
기술과 식물공장 에너지 통합관리시스템 및 그 방법에 관한 특허를 보유하고 있습니다. 현재는 식물재배 작업환경제어형 식물공장시스템 특허출원과 와사비 조직배양 관련 특허 출원 준비중입니다. 시티팜은 이러한 기술을 바탕으로 생채·융복합·바이오산업으로 사업 분야를 만들어갈 계획입니다.”...
임인년 상업용 부동산 트렌드 짚어보니 2022-01-04 08:29:37
형태를 벗어나 제조 공장이 들어서는 공장형 지식산업센터가 유망하다는 시각도 있다. 데이터센터는 IT와 모바일 중심으로 산업계가 재편되면서 성장성 높은 아이템으로 꼽힌다. 상업용 부동산 인테리어·리모델링 시장은 ESG 바람이 불 것으로 전망된다. 코로나19 장기화로 오피스 환경은 대규모 인원이 밀집한 형태보다...
'햄버거 강자' 맥도날드마저 채식버거 내놓는다 2020-11-10 15:02:53
소비자들 사이에서는 최근 들어 경각심이 커지고 있다. 세계보건기구(WHO)는 햄버거 패티, 소시지, 베이컨과 같은 가공육을 담배, 석면처럼 1군 발암물질로 분류하고 있다. 공장형 축사와 도축 시설은 동물권 훼손의 간판 사례로 지탄을 받고 축산업은 기후변화를 촉진하는 초강력 온실가스 메탄을 내뿜는 굴뚝이라는...
미생물로 플라스틱 분해…10대 바이오 유망기술 발표 2019-01-29 08:47:46
대사조절기술, 식물공장형 그린 백신도 이름을 올렸다. 전 세계적인 이슈로 떠오른 플라스틱 쓰레기 해결책도 주목할 만하다. 합성 생물학을 통해 플라스틱 분해 능력을 보유한 미생물을 상향식(bottom-up)으로 개발하는 게 연구의 골자다. 유전체를 '디자인(design)-빌드(build)-테스트(test)-런(learn)' 사이클로...
툴젠, 바이오앱과 식물 기반 백신 개발 MOU 체결 2018-01-02 10:00:02
백신 생산 및 다양한 식물 분야에서의 사업 협력을 구체화하기로 협의했다. 그린백신은 식물에서 얻은 단백질 등을 이용해 만든 백신을 뜻한다. 특히 바이오앱은 그린백신 개발 전문 기업으로 2016년 국내 최초의 식물공장형 그린백신 파일럿 플랜트를 개소했다. 지난 11월에는 포항테크노파크 단지 내 자체적으로 의약품...
[가을 인테리어] 서울형 R&D사업, 9년간 1415개 과제 지원…특허 2000여건 2014-10-16 07:01:24
사업공장형 식물재배·레이저 광원 등 혁신기술 개발 sci급 논문 2961편…200억원어치 기술 이전 시민 복지 향상에 초점…적정예산 확보 시급서울시·서울산업진흥원 공동 운영 [ 안재광 기자 ] #1. 융복합 정보기술(it) 솔루션을 개발하는 솔트웨어는 공장형 식물재배 시스템을 개발했다. 식물 재배의 계획과 관리, 특성...