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[서울대학교기술지주 2025 오픈그라운드 선정 기업] 쌀로 만드는 건강한 베이커리·디저트 브랜드를 만드는 로컬 기반 F&B 기업 ‘흥만소’ 2025-12-07 19:02:37
쌀식빵 등이다. 단순 제품 판매를 넘어 이천쌀 IP 기반 제품 개발, 쌀 디저트 클래스 및 교육 콘텐츠, 로컬 농가 협업 프로그램까지 확장하며 ‘쌀 라이프스타일 브랜드’를 구축하고 있다. 흥만소의 경쟁력은 글루텐 대비 소화가 편한 로우글루텐 설계 및 글루텐프리 빵이다. 한국인의 식습관과 가장 맞는...
CU, 당일 생산 생키위로 '크림 샌드위치' 출시 2025-12-01 09:28:54
점포로 입고해 신선도를 높였다고 CU는 설명했다. 식빵은 일반 샌드위치보다 얇게 하고, 이탈리아산 크림을 사용했다고 한다. CU는 이번 생키위 샌드위치를 시작으로 국내산 제철 과일을 활용한 생과일 샌드위치 시리즈를 확대할 예정이다. 이달 중 자체 커머스앱 포켓CU에서 '킹스베리 딸기 샌드위치'를 한정 예약...
초개인화 집중하는 라이나…마케팅도 혁신 2025-11-29 17:02:30
튜브 구멍으로 들어가고, 튀어오른 식빵이 정확하게 다시 토스트기로 떨어집니다. 산 중턱 화장실에서 휴지가 없어 난처해하는 주인공에게 누군가 도움의 손길을 내밉니다. 라이나생명이 만든 이 디지털 캠페인은 '맞춤', '오직 당신에게 집중(Spotlight on YOU)'이라는 메시지를 담고 있습니다. 단순히...
"혜자스럽다" 입소문 나더니…스타벅스, 모닝세트 인기에 '방긋' 2025-11-23 10:24:03
'스크램블 에그 베이컨 샌드위치'는 브리오슈 식빵에 부드러운 스크램블 에그와 베이컨을 넣어 담백함을 살렸고, 'B.L.T. 샌드위치'는 통밀 식빵에 훈연 베이컨·로메인·토마토를 더해 클래식한 조합을 완성했다. 모닝 세트는 오전 10시 30분까지 이용 가능하며, 톨 사이즈 카페 아메리카노 기준으로 푸...
메가MGC커피, ’레트로’ 감성 겨울 신메뉴 5종 출시 2025-11-06 16:34:02
부드러운 식빵에 계란물을 입혀 노릇하게 구워낸 옛날식 프렌치 토스트로, 따뜻하게 즐길 수 있는 정통 ‘K-길거리 간식’이다. 추억의 토스트를 현대적으로 재해석해, 한국인이 사랑하는 ‘단짠(단맛+짠맛)’ 조합의 중독성 있는 맛을 전한다. '엠지씨네 라면땅'은 기본맛과 매운맛, 두 가지...
농식품부, 국산 밀 활용 베이커리 대회 '우리밀 뺑드미' 개최 2025-11-05 11:00:04
식빵) 대회'를 연다고 5일 밝혔다. 농식품부는 르빵 베이커리가 주최하고 프랑스대사관이 후원하는 '르빵 챔피언십'에 예산과 원료를 지원해 '국산 밀 분야'를 신설해 대회를 열기로 했다고 설명했다. 대회에서는 농식품부가 조합한 원맥을 원료로 하는 밀가루가 사용된다. 아울러 농식품부는 대회...
하이 서대문(Hi Seodaemun), 서울 중심에 탄생한 감성 부티크 호스텔 주목 2025-10-31 17:51:50
커피머신과 식빵 서비스, 제빙기, 정수기, 세탁기와 건조기, 공유 주방, 루프탑 테라스 등 장기 투숙객을 위한 다양한 편의시설이 마련되어 있다. 하이서대문은 노후 건물을 전면 리노베이션한 도심 재생형 숙소로, 부지 선별과 계약은 신경수 대표가 직접 진행했다. 리노베이션 시공은 상상클린 안혁 대표가 맡아 완성도를...
부티크 호스텔 ‘하이 서대문(Hi Seodaemun)’ 오픈 2025-10-31 15:15:32
무료 커피머신, 식빵 서비스, 제빙기, 정수기, 세탁기·건조기, 공유 주방, 루프탑 테라스 등 장기 투숙객을 위한 다양한 편의시설이 마련됐다. 하이 서대문은 노후 건물을 리노베이션한 도심 재생형 숙소다. 부지 선별과 계약은 신경수 대표가 직접 진행했으며, 시공은 상상클린 안혁 대표가 맡았다. 인테리어는 한샘...
"애니 만든다"며 지원받더니…예고편 이후 감감무소식 2025-10-24 18:02:51
식빵사자’라는 제목의 애니메이션 프리뷰 영상을 공개했다. 그러나 추가 투자처를 찾지 못해 애니메이션 제작을 포기했다. 회사 관계자는 "코로나19 시기에 부침을 겪던 회사가 새 투자처로 활로를 뚫기 위해 부트캠프에 참여했다"며 "지원금을 따로 받진 않고 성실히 프리뷰 영상 제작을 끝마쳤다"고 했다. ◇5회 지원금...
뚜레쥬르 등 빵집서 5주간 가루쌀 빵 할인 2025-10-23 11:00:03
기간과 할인율을 조율하고 있다. 이번 행사는 소비자가 가루쌀로 만든 식빵, 카스테라, 브라우니, 케이크 등을 접할 기회를 높이기 위해 마련했다. 쟝블랑제리(서울)의 '초코큐브'와 그라츠과자점(서울)의 '100% 가루쌀 단호박 카스테라', 그린하우스(경남 창원)의 '자색 고구마 그라탕' 등의 제...