지속가능식품과학기술협회, 푸드테크 혁신 심포지엄 열어 2025-12-09 17:08:13

레즈닉 식품법·정책 센터, 식품안전정보원 등에서 연구 중인 국내외 학계 전문가 200여 명이 참석했다. WHO 시모네 모라이즈 라즐 박사와 캐서린 올리베이라 지 마투스 박사, UCLA 법대 마이클 로버츠 교수, 일본 소비자청 신개발식품 보건정책과 사토 겐타 실무관 등이 참석해 1부에서는 국제적 푸드테크 시장 현황에...

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러닝할 때 자주 먹었는데…'에너지 스틱' 알고보니 2025-11-18 17:49:39

성분을 확인해 섭취량을 조절할 필요가 있다. 식품법상 당류의 1일 영양성분 기준치는 100g이다. 조사 대상 3개 제품은 팔라티노스를 강조해 표시하거나 광고했으나, 실제 완제품에 함유된 팔라티노스 양과는 차이가 있었다. 이는 복합원재료(팔라티노스-IS, 팔라티노스-EL 등)를 사용한 것으로, 해당 원재료에는 약 20%만...

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카페서 크루아상 시켰다가 발견한 게…"이게 뭐야" 공포 2025-11-16 08:19:31

민원을 제기했고, 당국은 즉시 조사에 착수했다. 식품법 위반 사항이 확인되면 행정 조치가 내려질 수 있다. 비판이 잇따르자 카페 측은 12일 두 번째 사과문을 올렸다. 업주는 "가볍게 여길 의도는 없었다. 원칙을 어기고 미리 조리된 음식을 제공하고 야외에 뒀다. 창문과 문을 열어 놓았기 때문에 파리가 있을 위험이 있...

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'먹는 위고비?' 식품·건기식 표시 광고, 어디까지 믿어야 하나 [정재영의 식품의약 톺아보기] 2025-11-11 07:00:01

제외)'이고, 건강기능식품법 제3조 제1호에 따르면 건강기능식품은 '인체에 유용한 기능성을 가진 원료나 성분을 사용해 제조한 식품'입니다. 기능성이 인정된 식품은 건강기능식품으로 분류되며, 해당 표시가 제품 표면에 부착됩니다. 식품의약품안전처가 운영하는 식품안전나라 사이트에서 제품명을 입력해...

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롯데웰푸드 '제로' 카자흐스탄 론칭…"첫 해외 생산" 2025-09-24 09:24:14

제로 초코칩쿠키와 제로 쿠앤크샌드도 카자흐스탄 식품법에 맞게 원료를 변경했다. 인구의 46%가 이슬람교도인 카자흐스탄 현지 사정에 맞춰 제로 젤리는 할랄(HALAL) 인증을 받았다. 이번 론칭은 카자흐스탄 현지에서 젤리 등 디저트 소비가 늘면서 건강 추구 트렌드까지 생겨난 데 따른 것이다. 실제로 카자흐스탄 ...

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• #롯데웰푸드 39제로39 #제로 #카자흐스탄 #롯데웰푸드

롯데웰푸드, 무설탕 디저트 브랜드 '제로' 카자흐스탄서 출시 2025-09-24 09:02:31

쿠앤크샌드도 카자흐스탄 식품법에 따라 원료를 변경해 현지화 작업을 마쳤다. 롯데웰푸드 관계자는 "카자흐스탄에서 젤리 등 디저트 소비가 늘고 건강 추구 트렌드가 확산해 시장을 선점하기 위해 론칭을 결정했다"며 "K스낵에 대한 현지 관심이 높아져 제품 포장에 한글을 그대로 적용했다"고 설명했다. 롯데웰푸드는...

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관광객 홀린 K건기식…수출도 확 늘었다 2025-09-16 17:02:20

식품법 규정에 맞춰 원료와 성분 배합비를 조정한 수출 전용 제품이다. 일본에서는 현지 대형 제약사와 손잡고 이중 제형을 적용한 이너뷰티 제품을 선보이기도 했다. ◇ 관광객 ‘필수 구매템’국내 건기식 기업이 해외 공략에 나선 것은 한류 열풍에 힘입어 ‘K건기식’에 대한 관심이 커지고 있기 때문이다. 국내를 찾는...

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• #관광객 홀린 #건기 #수출 #제품 #매출 #전년 #중국 #관계자 #관광객

[게시판] K-푸드 사우디 수출지원 글로벌 규제설명회 2025-08-26 09:48:07

규제 담당자가 영상 시스템을 통해 ▲ 사우디 식품법 개요 소개 ▲ 식품 및 시설등록 시스템 설명 ▲ 사우디 수입 식품통관 절차 ▲ 수출 관련 질의응답 등을 진행하고, 27일에는 식약처가 사우디 SFDA 담당자와 식품 기업 등을 대상으로 ▲ 국내 식품 안전 기준·규격 개요 ▲ 수입식품 통관절차 등 식품안전관리 체계를...

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• #게시판 K푸드 #사우디 #식품 #푸드

경찰 "백종원 식품법 위반 등 14건 수사…SKT 해커 IP 추적중" 2025-05-12 12:04:22

경찰은 백종원 더본코리아 대표와 관련해 모두 14건의 진정을 접수해 수사 중이라고 12일 밝혔다. 경찰은 이날 정례 기자간담회에서 "백 대표와 더본코리아 법인에 대해 식품표시광고법·식품위생법 위반 등 혐의로 총 14건을 수사 중"이라고 말했다. 서울 강남경찰서는 더본코리아가 '덮죽'과 '쫀득...

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• #경찰 백종원 #수사 #경찰