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식약처, 자판기 조리식품 안전기준 신설 2024-05-24 10:28:07
새로운 식품 원료로 등재하는 내용도 개정안에 들어갔다. 이번 개정안은 식품자동판매기에서 판매되는 다양한 조리식품의 안전관리를 강화하고 식품에 사용 가능한 수산물 원료를 확대하기 위해 마련됐다고 식약처는 설명했다. 식약처는 산업계가 소비자 기호에 맞는 다양한 식품을 개발할 수 있도록 식품의 기준·규격을...
김 시장 1등 '동원 양반김'도 오른다…한묶음 1만원 돌파(종합) 2024-05-24 09:40:16
1만원 돌파(종합) CJ·광천·대천 이어…김 수출 증가 이후 원료 가격 2배 (서울=연합뉴스) 김윤구 신선미 기자 = 조미김 시장 부동의 1위인 동원F&B[049770]가 다음 달 1일부터 김 가격을 올린다고 24일 밝혔다. 김 가공 전 원재료인 원초 가격 급등으로 CJ제일제당[097950]과 광천김, 대천김, 성경식품이 이달 초 가격을...
김 시장 1위 '동원 양반김'도 오른다…한묶음 1만원 돌파 2024-05-24 06:25:00
1만원 돌파 CJ·광천·대천 이어…김 수출 증가 이후 원료 가격 급등 (서울=연합뉴스) 김윤구 신선미 기자 = 조미김 시장 부동의 1위인 동원F&B[049770]가 다음 달부터 김 가격을 올린다. 김 가공 전 원재료인 원초 가격 급등으로 CJ제일제당[097950]과 광천김, 대천김, 성경식품이 이달 초 가격을 올린 데 이어 동원F&B도...
소비자단체 "1분기 호실적 거둔 식품업체들 제품가 내려야" 2024-05-23 15:14:43
출시하며 소비자의 호감을 얻고 있다"며 "가공식품 업체들도 단기적이고 비정기적인 할인 이벤트 대신 소비자 친화적 가격 인하를 단행하라"고 강조했다. 앞서 롯데웰푸드는 초콜릿 원료인 코코아(카카오 열매를 가공한 것) 가격 상승을 이유로 이달 1일부로 빼빼로와 가나 초콜릿 등 17종 제품 가격을 평균 12% 올리기로...
초콜릿 가격, 더 오른다...EU 규제 영향 2024-05-21 16:06:47
21일(현지시간) 월스트리트저널은 초콜릿의 원료인 코코아의 가격이 최근 뉴욕선물시장에서 1년 전보다 무려 4배 높은 t당 1만1천500달러에 거래되어 역대 최고를 기록했다. 코트디부아르, 가나 등 코코아 주산지가 위치한 서아프리카에 흉년이 닥친 것이 가장 큰 원인이다. 우기에도 날씨가 고온 건조했던 반면 건기에는...
'검은 반도체' 가격 폭등하더니…'김 등급 판별가'의 정체 2024-05-21 14:50:27
맡기 위해 목포수산식품지원센터 등과 힘을 모았다. 이들 기관은 국내에서 생산되는 김의 우수성을 뒷받침할 과학적 기준이 필요하다고 보고 협업을 진행했다. 한국은 마른김·조미김의 원료인 방사무늬김 세계 1위 생산국이다. 마른김 시장의 경우 한국 김이 세계 시장에서 절반을 차지하고 있다. 다만 업계 일각에선 김...
먹기만 해도 처벌받을까…'개 식용 종식법' 오해와 진실 2024-05-21 11:00:01
원료로 한 식품의 유통·판매 금지에 대해선 3년간의 유예기간을 두고 있다. 2027년 2월 7일 이후부턴 관련 사항을 위반할 경우 처벌받게 된다. Q. 2027년 2월 7일 이후 개 식용 종식법을 위반하면 어떤 처벌을 받나. A. 식용을 목적으로 개를 도살한 경우 3년 이하의 징역 또는 3000만원 이하의 벌금에 처해진다. 식용...
중기중앙회, 장태평 농어업위원장과 K-푸드 육성 전략 논의 2024-05-21 10:30:01
식품 원료 공급체계 개선 ▲ 농식품수출촉진법 제정 등 수출산업 지원체계 강화를 제시했다. 업계에서는 전기 농기계 구입 보조금 지원, 어패류 패각 등 부산물 재활용 확대, 수입 대두 물량 안정적 확보 및 판로 확대, 천일염 가격 안정을 위한 대책 마련 등과 관련한 과제를 건의하고 농어업·농어촌특별위원회가 관련...
케어젠, 이란서 프로지스테롤 제품 론칭…"지방간 개선 확인" 2024-05-20 16:52:20
Vira Rahesh)'를 통해 케어젠의 건강기능식품인 프로지스테롤 제품을 소개하고, 임상시험 결과를 발표하는 론칭 행사를 진행했다고 밝혔다. 이번 행사에는 1,500명 이상의 전문의들이 참석했다. 이란 현지에서 진행된 관련 임상시험(대사 질환 환자 150명 대상)은 프로지스테롤과 프로지스테롤의 원료인 디글루스테롤...
심플플래닛 "110억 규모 배양육 국책과제 지원사업 선정" 2024-05-20 14:38:00
배양육 상용화를 위해 준비 중"이라며 "심플플래닛의 세포배양 식품원료는 하나의 생산시스템으로 식품원료, 기능성 원료 등 다양한 맞춤형 원료를 생산할 수 있고, 우수한 생산 효율을 가지고 있어 안정적인 식량 공급이 가능하다"고 말했다. harrison@yna.co.kr (끝) <저작권자(c) 연합뉴스, 무단 전재-재배포, AI 학습...