이마트, 몽골 6호점 개점…韓 상품 2배 확대 2025-12-18 06:00:00

기반 생산으로 맛과 신선도를 강화하고, 현지화된 메뉴 개발 투자도 확대 중이다. 강원도, 경상북도, 제주도 등 국내 지자체와 협업해 한국산 딸기, 감귤 등 농산물 팝업스토어도 지속 확대하고 있다. 한편, 이마트는 2016년 몽골 기업 ‘알타이그룹’과 프랜차이즈 계약을 체결하고 몽골 시장에 본격 진출했다. 매년 두...

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우유자조금관리위원회 "가격보다 품질"…국내생산·빠른 유통 믿고 '신선우유' 찾는다 2025-12-17 15:54:23

응답자의 64.7%가 우유를 선택할 때 신선도와 안전성을 가장 중요하게 고려한다고 답했다. 전문가들은 “소비자들이 제품의 신선도와 생산 과정의 투명성을 더 중요한 가치로 인식하고 있다”며 “유통 속도와 품질 관리를 강화하는 것이 향후 시장 경쟁력의 핵심이 될 것”이라고 분석했다. 우유의 신선함은 생산과 유통의...

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어기야팩토리, 정보통신산업진흥원 원장상 수상 2025-12-17 13:57:58

환경 개선에도 기여할 예정이다. 검증된 워터봇 AI 기술은 수산물 신선도와 품질 유지가 중요한 보세장치장 및 위판장의 수조 시스템에 적용되어 SFC(Seafood Fulfillment Center) 인프라의 디지털화를 가속화할 전망이다. 어기야팩토리 최현우 대표는 "국립한국해양대학교와 함께 지역 SW 서비스 사업화를 성공적으로...

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교촌, 업계 최초 '주 6일 배송'…"품질 중심 경영" 2025-12-16 10:10:44

원육 신선도와 가맹점 운영 효율을 높였다는 평가다. 또 배송 빈도를 늘려 가맹점의 재고 부담을 줄이고, 원자재 적시 공급으로 결품 가능성을 낮췄다. 본사 물류 비용 증가에도 불구하고 ‘주 6일 배송’으로 ‘품질 중심 경영’을 실현하겠다는 목표다. 한편, 교촌은 물류 운영 효율성을 높이기 위해 오는 12월 말까지...

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교촌치킨, '주 6일 배송' 전국 유통망 구축 2025-12-16 09:46:50

이를 통해 가맹점의 재고 부담을 줄이고 원육 신선도를 높인다는 방침이다. 교촌은 물류 운영 전반의 효율성을 높이기 위해 이달 중 창고관리시스템과 운송관리시스템 도입을 마칠 계획이다. 주 6일 배송 운영과 물류 시스템 고도화를 기반으로 3PL(제3자 물류) 사업 확장과 신규 물류 네트워크 구축 등 중장기 물류 경쟁력...

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체리·블루베리 9900원…롯데마트, 수입 과일 할인전 2025-12-15 10:19:47

신선도를 높였다. 마트는 오는 18일부터 24일까지 ‘고산지 바나나’와 ‘컷팅 파인애플’을 각각 3990원, 4990원에 선보인다. 특히 파인애플은 필리핀산 골드 파인애플의 직소싱 물량을 전년 대비 40% 늘려 판매 가격을 30% 낮췄다. 김민경 롯데마트·슈퍼 과일팀 MD(상품기획자)는 “고환율, 고물가 시기에도 고객들이...

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• #체리블루베리 9900원롯데마트 #파인애플 #수입 #과일 #체리

롯데마트, 체리·블루베리 등 수입 과일 특별 할인 2025-12-15 06:00:04

신선도가 매우 높다. 롯데마트는 오는 18∼24일 '고산지 바나나'를 3천990원에 판매하고 '컷팅 파인애플'은 4천990원에 판다. 파인애플은 작년보다 필리핀산 골드 파인애플 직소싱 물량을 40% 늘려 판매 가격을 30% 낮췄다. 김민경 롯데마트·슈퍼 과일팀 MD(상품기획자)는 "고환율, 고물가 시기에도...

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국산 우유, 마실 수 있을 때 지켜야 할 이유…3일 vs 3개월 2025-12-12 15:30:40

통관 과정으로 신선도 측면에서는 신선우유와 비교할 수 없다”며 “국산 신선우유는 생산에서 소비자 식탁까지 약 3일이면 도달하는 만큼, 두 제품은 성격 자체가 다르다”고 설명했다. 이어 “소비자가 우유를 선택하는 기준은 더욱 다양해지고 있다. 신선함을 가장 중요한 가치로 꼽는 비율이 높다는 조사 결과는, 국산...

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작황 호조로 딸기 출하량 증가…시세는 작년보다 10% 저렴 2025-12-10 14:00:03

식감을 선호했다면 최근에는 ‘단단함’이 신선도의 척도가 됐다. 유통 과정에서의 무름을 방지하고 아삭한 식감을 즐기기 위해서다. 이에 따라 딸기를 겹쳐 담는 2단 포장 대신, 과육 전체를 눈으로 확인할 수 있는 1단 포장 방식이 많아졌다. 맛있는 딸기를 고르기 위해서는 품종을 불문하고 과육이 단단하고 표면에 ...

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