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"톰 삭스·베컴도 반한 삼겹살…언어를 뛰어넘는 건 정성어린 대접" 2026-03-12 17:07:12
규모는 본점과 비슷하지만 정육점을 결합해 실험적인 콘셉트로 운영하고자 한다. 현재 유일한 사이드 메뉴인 통돼지 김치찌개에 차가운 국수류 등을 보강해 “한식 돼지고기 신(scene)의 확장”을 모색한다. 넘치는 대기 수요와 공간 제약 문제도 완화할 수 있을 것으로 기대한다고 덧붙였다. 금돼지식당은 2025년 5월...
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덴마크 유명 레스토랑 '노마' 셰프, 직원학대 논란 끝에 사임 2026-03-12 15:46:30
만든 실험적인 요리로 세계적인 명성을 얻었다. 2010년 업계 전문지의 '세계 50대 레스토랑' 1위에 선정되며 널리 알려진 데 이어 2012년과 2021년 등 다섯 차례 정상에 올랐다. 미식가들에게 이름 높은 미슐랭 가이드에서도 별 3개를 받았다. rice@yna.co.kr (끝) <저작권자(c) 연합뉴스, 무단 전재-재배포, AI...
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"공장 불 꺼진 금천구, 서울 첫 뉴미디어 특화미술관이 불 밝힌다" 2026-03-12 14:30:01
동시대에 이뤄지고 있는 모든 실험적인 예술을 포함해 뉴미디어 예술을 아주 넓은 영역으로 바라보고 있습니다. 사실 뉴미디어가 무엇인지 정확한 정의를 내리기란 어렵습니다. 계속해서 학예사들과 연구하고 전시를 준비하면서 새로운 조류도 받아들이며 뉴미디어 특화 서서울미술관의 정체성을 정립하는 데 의의를 두려...
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김기민의 ‘볼레로’ 너머 현대 발레의 신화가 펼쳐진다 2026-03-12 13:56:10
현대 발레의 살아있는 유산과 동시대 안무가들의 실험적인 시선이 담긴 다채로운 레퍼토리가 유기적으로 연결돼 있다. ▶▶[관련 기사] [단독] 김기민, 베자르의 ‘볼레로’로 한국 무대 오른다 가장 뜨거운 관심을 받는 '볼레로'는 모리스 베자르 예술 세계의 정수로 꼽힌다. 모리스 라벨의 반복적인 음악 구조를...
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국립아시아문화전당 공연장 가동률 70%…국내 대표 공연장 '우뚝' 2026-03-12 13:40:38
11월 개관한 ACC는 다양한 형태의 실험적인 공연을 중심으로 판소리, 한국문학, 근현대사 등 가장 한국적인 공연 소재부터 동시대 담론과 아시아의 다양한 가치를 담아내고 확산할 수 있는 공연을 선보이며 창·제작 극장으로 입지를 다지고 있다. 김상욱 국립아시아문화전당장은 "높은 가동률에만 안주하지 않고 전문적인...
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친환경 기능성 소재로 다제내성균 잡는다 2026-03-12 10:10:14
다양한 정밀 분석기술을 활용해 이러한 항균 작용을 실험적으로 검증했다. 분석 결과, 유도결합 플라즈마 분광분석(ICP-AES)을 통해 나노구체 표면에서 아연 이온이 24시간 동안 약 9.2 mg/L 수준까지 안정적으로 방출되는 용출 특성을 확인했다. 또한, 전자상자성공명(EPR) 분석을 통해 광촉매 반응 과정에서 생성되는...
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카자흐스탄 대학 연구진, 소리를 전기로 바꾸는 장치 개발 중 2026-03-10 14:36:46
함께 개념적 디자인을 개발한다. 이어 실험적 원형을 만들고 장치 작동을 측정할 실험용 플랫폼을 개발한다. 연구진은 실험 결과를 바탕으로 가장 적합한 기술적 특징을 지닌 최종 장치 원형을 선택한 뒤 연구 결과 발표와 특허 신청을 할 예정이다. 해당 장치는 산업 모니터링과 환경 관찰, 농업 등의 부문에 사용될 수...
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아이콘 진화는 의무…루이비통 모노그램의 끝없는 변주 [이윤정의 인사이드&비하인드] 2026-03-10 10:35:02
디자이너들이 내놓은 제품은 실험적이었지만 흥미로웠다. 마놀로 블라닉의 슈 트렁크, 비비안 웨스트우드가 디자인한 엉덩이에 걸치게 만든 버슬 백 등을 보며 “제품도 작품이 될 수 있겠구나” 라는 생각으로 발전했다. 모노그램이 아티스트와 협업하여 시장에서도 호응을 이끌어낸 것은 미국의 그래피티 아티스트 스티븐...
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"작업실 같은 전시장으로 문턱 낮췄죠" 2026-03-09 18:09:01
허무는 실험적 접근이다. 연극 개념을 미술에 대입해 작가와 관람객의 심리적 간극을 좁히려는 시도라는 점이 눈길을 끈다. 지난 6일 전시장에서 만난 작가는 전시를 두고 배우로 40여 년, 화가로 10여 년을 보내며 생긴 두 개의 예술적 자아를 충돌시킨 결과라고 이렇게 설명했다. “흥미로움을 유발하고 평면적이지 않은...
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가까워진 거리, 멀어진 이해…박신양과 열다섯 정령의 ‘전시쑈’ 2026-03-09 16:38:07
벽을 허무는 실험적 접근이다. 연극 개념을 미술에 대입해 작가와 관람객의 심리적 간극을 좁히려는 시도란 점이 눈길을 끈다. 지난 6일 전시장에서 만난 작가는 전시를 두고 배우로 40여년, 화가로 10여년을 보내며 생긴 두 개의 예술적 자아를 충돌시킨 결과라며 이렇게 설명했다. “흥미로움을 유발하고 평면적이지 않은...
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