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파리로 간 돼지곰탕…다음 메뉴는 'K채식' 2026-01-15 18:13:56
한 그릇은 15유로다. 파리지앵이 즐겨 찾는 쌀국수, 라멘 가격과 비슷한 수준으로, 부담 없이 즐길 수 있는 ‘데일리 메뉴’로 포지셔닝했다. 주류는 맥주와 생강으로 발효한 소주를 잔으로 판매하고, 디저트로는 팥빙수의 구성을 재해석해 달콤한 팥 고명을 얹은 쌀 푸딩을 선보인다. 옥 셰프는 “파리 매장 오픈은 요리사...
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하노이에서 만난 베트남 로컬의 향기… 박세리 감독도 찾은 '그 호텔' 2026-01-08 11:15:57
먹어 보려면 족히 3~4일은 걸릴 듯하다. 쌀국수, 완탕 등을 즉석에서 만들어주는 라이브 섹션이 곳곳에 배치되어 있다. 그중에서도 별미로 꼽히는 메뉴는 다름 아닌 ‘해장라면’. 취향에 맞는 다양한 토핑을 고르면 셰프가 즉석에서 라면을 끓여주는 섹션으로, JW카페의 최고 인기 섹션이다. JW메리어트 하노이 ‘베트남의...
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포메인, 몽골 UA Properties와 계약 체결...글로벌 확장 가속화 2025-12-31 10:36:47
쌀국수 브랜드 포메인(PhoMein)은 지난 30일, 몽골 대표 부동산 개발 기업 UA Properties LLC와 계약을 체결하며 몽골 시장 진출을 위한 공식적인 기반을 마련했다고 밝혔다. UA Properties LLC는 몽골 울란바토르를 중심으로 상업·주거용 개발사업을 수행해 온 기업으로, 두바이·필리핀·호주 등 글로벌 시장에도...
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칠갑농산 이능구 회장, ‘서장훈의 이웃집 백만장자’ 출연...“농민·기술·미래가 함께 성장해야” 2025-11-20 14:23:38
남는 정부미 처리 고민을 듣고 국내 최초로 쌀국수를 개발해 정부미 활용과 쌀 소비 촉진에 앞장선 일화도 공개됐다. ‘특허왕’으로 불리는 이유도 함께 다뤄졌다. 주정을 활용해 떡류 제품의 소비기한을 기존 3일에서 3개월 이상으로 늘린 ‘주정침지법’, 손으로 떼어 넣은 듯한 식감을 구현한 수제비 성형구 등 수많은 ...
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경주미정당, 60년 장인정신 담은 K-간편식으로 글로벌 무대에 진출 한다 2025-11-18 16:04:02
담은 ‘제대로 만든 한 그릇’을 구현한 프리미엄 쌀국수다. 한식의 깊고 진한 국물과 쫄깃한 ‘할배비법 쌀면’이 특징이다. 바쁜 현대인을 위해 간편하고 건강한 한 끼를 제공한다. 현재 편의점 CU와 온라인 플랫폼(쿠팡, 컬리, 비마트 등)에서 판매 중이다. 기성세대는 물론 2030세대까지 아우르는 ‘간편하지만 제대로 ...
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APEC 정상들, 'K 상품' 먹고 바른다…푸드·뷰티·유통 총출동(종합) 2025-10-26 09:27:32
컵 쌀국수, 부창제과 호두과자가 참석자를 위해 지원된다. 교촌치킨과 옥동식, 청년다방은 회의장 외부 곳곳에 푸드트럭을 운영한다. ◇ 경주 황룡원 K뷰티 전시관 눈길…샘플키트 제공도 경주 황룡원에서 운영되는 K뷰티 전시관도 시선을 끈다. APEC 공식 협찬사로 더후 제품을 협찬하는 LG생활건강이 궁중 피부과학...
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APEC 참석자들, K 상품 먹고 바른다…K푸드·뷰티·유통 총출동 2025-10-26 06:15:01
컵 쌀국수, 부창제과 호두과자가 참석자를 위해 지원된다. 교촌치킨과 옥동식, 청년다방은 회의장 외부 곳곳에 푸드트럭을 운영한다. ◇ 경주 황룡원 K뷰티 전시관 눈길…샘플키트 제공도 경주 황룡원에서 운영되는 K뷰티 전시관도 시선을 끈다. APEC 공식 협찬사로 더후 제품을 협찬하는 LG생활건강이 궁중 피부과학...
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경주 APEC에 'K푸드 뜬다'…라면·김스낵서 곰탕까지 2025-10-14 06:15:00
쌀국수를 제공할 예정이다. 부창제과는 호두과자를 선보인다. 이들 업체는 APEC 정상회의 미디어센터 부근에서 농림축산식품부와 푸드트럭이나 부스도 운영한다. 농식품부는 자체 푸드트럭에서 호떡을 굽고 약과도 나눠줄 예정이다. 교촌치킨과 옥동식, 청년다방도 푸드트럭을 준비할 예정이다. 롯데그룹은 그룹 인프라를...
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면사랑, '나의 인생 면요리 에세이 공모전' 개최 2025-10-01 15:19:09
우동 한 그릇 △베트남 주재 생활의 향수를 달래준 쌀국수 집 △야근 후 동료들과 나눈 잔치국수 한 그릇 등 겨울철 면요리에 얽힌 에피소드를 3000자 이내 분량으로 쓰면 된다. 누들플래닛 구독자들은 참여 가능하다. 이벤트 기간 중 신규 구독해도 된다. 오는 31일까지 접수를 받으며 제출시 원본 파일과 PDF 파일을 함께...
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매운맛 익숙한 '이 나라'…K푸드 시장점유율 2위 부상 2025-09-08 11:00:01
소비자가 행사장을 찾아 전통과자, 삼계탕, 컵쌀국수, 씨리얼 등 K푸드에 대한 관심을 나타냈다. 박준규 KOTRA 비엔티안무역관장은 "라오스 소비자는 매운맛에 익숙해 K푸드 인기 확산이 빠르다"며 "현지 유통망과 협력을 확대해 한국기업의 안정적 시장진입과 수출을 돕겠다"고 전했다. 박진우 기자 jwp@hankyung.com
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