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"중국산 써도 아무도 몰라요"…15년 만에 결국 터졌다 [이광식의 한입물가] 2025-11-24 06:00:01
통배추는 겉잎을 떼어내야 해 부산물도 많이 나오고, 손질이 번거롭다는 점도 부담이다. 쌈배추는 다르다. 사이즈가 상대적으로 작고 부산물이 많지 않다. 원산지 표시 부담도 없다. 중국산 쌈 배추를 음식에 부수 재료로 쓸 때는 원산지 표시할 의무가 없다. 예를 들어 샤브샤브집에서 식자재로 중국산 쌈 배추를 써도...
내 기억 속 가장 맛있는 음식… 잊을 수 없는 맛 이야기 2025-11-20 17:26:35
주시는 카레에는 당근, 고기, 양파, 버섯, 옥수수가 들어갑니다. 옥수수가 들어 있어서 달콤한 맛이 납니다. 나와 동생은 당근을 싫어하지만, 카레에 들어간 당근은 잘 먹습니다. 아빠가 요리해 주 시는 고기 세트에는 고기, 마늘, 버섯, 상 추, 배추, 양배추가 있습니다. 고기와 쌈 장을 넣어 싸 먹으면 달콤하고 맛있습...
"미국인들이 된장·마늘 올려 쌈싸먹어…감격 눈물 흘렸다" 뜨거운 한식 열기 2025-04-10 09:21:27
이를 반찬으로 확대한 것이다. 한국에서 수입한 배추김치와 갓김치, 총각김치 등 김치류를 비롯해 묵은지와 궁채, 부각, 각종 반찬류 10종이 오는 6월 중순 LA 한식당에 배송될 예정이다. 이번에 수입하는 반찬류는 초도 물량이라 5∼10t 정도로 그리 많지 않지만, 향후 한국 내 관계 기관들의 협조와 지원을 얻어 단가를...
[이번주뭘살까] '가을 나들이 절정'…먹거리부터 옷까지 할인전 풍성 2024-10-26 07:00:02
= 오는 31일까지 김장용 절임 배추를 예약 판매한다. 20㎏ 기준 7만 박스의 물량을 최저 2만6천원대에 선보인다. 예약 고객은 다음 달 14일부터 12월 14일 사이 원하는 날짜에 상품을 수령할 수 있다. ▲ 홈플러스 = 오는 30일까지 농협안심한우 전 품목을 반값에 판매한다. 육류와 곁들여 먹을 수 있는 쌈 채소와 구이용...
"이러다 진짜 문 닫을 판" 공포…보쌈집에 무슨 일이 [이슈+] 2024-10-07 13:59:07
최근 밑반찬으로 내주는 쌈채소를 없앴다. 최근 상추, 깻잎 등 채소 가격이 너무 올라 비용을 감당하기가 어려울 지경이 됐기 때문이다. “보쌈집에 쌈채소가 없는 게 말이 되느냐”는 손님들 항의가 빗발쳤지만 어쩔 수 없는 선택이라고 했다. 이 씨는 최근 상추 4㎏을 12만원대에 구입했다. 평년 2만~3만원에 비해 최대...
배추·시금치 사기 무서웠는데…마트서 '반값'에 풀린다 2024-10-02 13:36:11
긴 폭염으로 가격이 폭등한 배추와 김치 물가 잡기에 주력하기로 했다. 한국농수산식품유통공사(aT)에 따르면 지난 27일 기준 배추 소매가격은 포기당 평균 9963원으로 조사됐다. 이는 1년 전과 비교하면 60.9% 비싸고 평년보다 38.1% 높다. 평년 가격은 2019년부터 지난해까지 가격 중 최대·최소를 제외한 3년 평균이다....
홈플러스 '맛깔나는 황금연휴 특가'…"인기 먹거리 할인" 2024-10-02 10:39:53
구매할 수 있다. 긴 폭염 여파로 최근 가격이 급등한 배추김치 물가 잡기에도 나선다. 쌈이나 겉절이로 활용되는 배추 알배기(통)는 50% 할인해 2천원대에 1인당 2통 한정 판매하고 포장김치 8종은 1만원대부터 한정 수량으로 선보인다. 행사 상품을 2개 이상 구매하면 50% 할인 혜택도 준다. 이밖에 인공지능(AI)이 꼭...
"금값이라 삼겹살에 못 먹겠다"…장당 100원 2024-10-01 07:42:50
67% 비싸다. 대표적인 쌈 채소인 상추 역시 비싸다. 상추(청상추)는 지난달 하순 가격이 100g당 2천526원으로 1년 전(1천728원)보다 46% 높아졌다. 상추 가격은 7월 하순부터 2천500원 안팎을 유지하고 있다. 오이 가격(가시 계통)은 10개당 1만4천942원으로 1년 전(1만2천890원) 대비 16% 비싸다. 풋고추(청양고추)는...
깻잎 한장에 100원…폭염에 상추·오이·고추도 고공행진 2024-10-01 07:31:01
67% 비싸다. 깻잎과 함께 대표적인 쌈 채소인 상추 역시 비싸다. 상추(청상추)는 지난달 하순 가격이 100g당 2천526원으로 1년 전(1천728원)보다 46% 높아졌다. 상추 가격은 7월 하순부터 2천500원 안팎을 유지하고 있다. 오이 가격(가시 계통)은 10개당 1만4천942원으로 1년 전(1만2천890원) 대비 16% 비싸다....
한우보다 비싼 '김장김치', 김장 가격의 고공행진 [최보화의 원자재 인사이드] 2024-09-30 08:38:22
= 배추는 아니고요, 쌈배추입니다. 어제 저녁쯤에 마트에 갔더니 배추가 그렇게 비싼데도 다 나가서 구할 수가 없더라고요. 배추 소매 가격이 최근 포기당 9,963원으로, 전년 동기 대비 61%나 상승했는데요, 배추 재배지들이 여름철 폭염으로 인해 크게 타격을 입었기 때문입니다. 전체 배추 양 자체가 그렇게 적어진 건...