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식이섬유가 하루 권장량의 28%… 혈당지수도 낮은 이 과일은? 2026-02-03 09:34:07
성분에도 관심이 이어지고 있다. 푸룬에는 안토시아닌과 페놀 화합물, 비타민 C 등 항산화 성분이 포함돼 있으며, 대표적인 폴리페놀 성분인 클로로겐산은 체내 산화 스트레스를 완화하고 염증 반응을 억제하는 데 관여하는 것으로 알려져 있다. 이러한 작용은 혈관 기능 보호와 심혈관 건강 유지 측면에서도 의미를 가진다...
휴온스엔, 엘루비 '유기농 블루베리 100%' 출시 2025-12-26 08:49:30
유기가공식품 인증을 획득했다. 블루베리는 안토시아닌을 포함해 식이섬유, 비타민C, 비타민E, 폴리페놀, 칼륨, 아연, 구리, 망간 등 다양한 영양 성분을 함유한 과일이다. 이 제품은 블루베리 본연의 풍미를 살린 원액 형태로 만들어졌다. 또 스틱 파우치 타입으로 제작해 보관과 휴대성을 높였다. 스틱 1포에는 유기농...
유방암 환자는 '블루베리' 먹으면 안 된다?…알고 보니 [건강!톡] 2025-12-22 19:02:01
많이 들어 있는 과일이다"라며 "특히 ‘안토시아닌’이나 ‘플라보노이드’ 같은 성분은 몸속에서 생기는 해로운 물질(활성산소)을 없애주어 세포가 손상되지 않게 도와주고, 몸에 염증이 생기는 것을 줄여주는 역할을 한다"는 답변이 이어졌다. 이어 "일부 연구에서는 이러한 성분들이 암세포가 자라거나 퍼지는 것을 막고...
톡투허, 국민 임산부차 ‘퉁퉁이별티’에 이어 무첨가 저당두유 ‘퉁퉁이별두유’ 출시 2025-08-14 14:32:09
뿐만 아니라, 껍질에는 항산화 성분인 안토시아닌, 알맹이엔 여성건강에 좋은 이소플라본을 함유하고 있다. 전통 맷돌방식으로 제조해 열로인한 영양분 파괴를 줄였다. 껍질, 씨눈, 비지도 모두 함께 갈아넣어 고소한 맛과 영양 모두를 잡았다. 정예슬 그레이웨일 이사는 "직장생활 중 임신-출산 과정에서 임신당뇨와...
54세 김정난 "6개월 먹고 흰머리 안나"…여배우도 반한 식품 [건강!톡] 2025-06-05 16:41:11
있다. 검은콩의 대표적인 성분 중 하나는 안토시아닌이다. 껍질에 다량 함유된 이 성분은 강력한 항산화·항염 작용을 하며, 세포 노화 억제에 도움을 준다. 모발 색소인 멜라닌을 만들어내는 세포가 노화되면서 흰머리가 생기기 때문에, 이와 관련해 검은콩이 긍정적인 영향을 미친다는 주장이 있다. 하지만 검은콩이 흰머...
매일 아침·저녁에 '체리 주스' 마셨더니…'대단한 효과' [건강!톡] 2025-05-21 20:55:15
품종으로, 일반 체리보다 항염 성분인 안토시아닌(anthocyanin)을 2배 이상 더 많이 함유하고 있다. 안토시아닌은 체내 염증 반응을 억제하고 산화 스트레스를 낮추는 데 효과적인 것으로 알려져 있다. 기존 궤양성 대장염 치료제는 간이나 신장에 부담을 줄 수 있는 반면, 타트 체리는 자연 식품으로 안전성이 높고 부작용...
산림청, 이달의 임산물로 ‘산딸기’ 선정…면역력 강화·노화 방지에 탁월 2025-03-13 13:59:01
특히 비타민-씨(C), 폴리페놀, 안토시아닌 성분이 풍부해 항산화 효과를 높이고 염증을 억제하는 데 효과적이다. 산딸기에 함유된 안토시아닌 성분은 암을 유발하는 활성산소를 제거해 세포 손상을 방지하고 염증을 억제하는 효과가 뛰어나다. 눈의 피로 해소 및 망막에서 빛을 전달하는 ‘로돕신’의 재생을 촉진해 야맹증...
'호랑이의 아침' 강성은 대표 "웰니스 샷 문화를 만드는 브랜드로 자리매김" 2025-01-15 16:29:04
생강의 진저롤과 강황의 커큐민, 아로니아의 안토시아닌 등 천연 유래 성분이 함유되어 있어 면역력을 높이는 데 효과적이다. 더불어 종합 비타민과 아연을 더해 한 병으로 일일 권장 섭취량을 충족할 수 있도록 했다. 강 대표는 "호랑이의 아침은 맛과 건강을 동시에 충족시키는 제품"이라며, 소비자들에게 매일 아침 자연...
[2024 강원춘천 강소연구개발특구 기업 CEO] 개별인정형 건강기능식품을 개발하고 생산하는 기업 ‘메디언스’ 2024-11-25 21:46:53
개발 중인 소재의 경우 특히 안토시아닌 소재는 현재 시중에 나와 있는 그 어떤 소재보다도 핵심기능성 성분인 안토시아닌의 함량이 탁월하게 높습니다. 일반적인 베리류(블루베리 등) 보다 수십에서 백배 이상 높은 함량을 가지고 있습니다.” 메디언스가 생산하는 제품은 원료성 제품과 완제품으로 구분할 수 있는데...
이번 주말 단풍놀이 계획 중이라면…'이 곳'이 절정 2024-11-08 09:16:58
자리를 카로틴, 크산토필, 안토시아닌 등의 색소가 채우며 노랗고 붉게 물드는 현상으로 화려한 단풍을 위해서는 5도 정도의 최저기온과 풍부한 일조량, 적절한 습도, 큰 일교차가 필요하다. 올해는 지난달까지 이어진 늦더위로 예년보다 단풍의 절정 시기가 늦어졌다. 내장산에는 당단풍과 좁은 단풍, 털참단풍, 신나무,...