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이수지 내세우더니 '이럴 줄은'…직장인 단골 주점의 배신 2025-09-25 13:44:37
역전할머니맥주 257건 △크라운호프 120건 △간이역 115건 △펀비어킹 94건 순이었다. 특히 상위 2개 업체인 투다리와 역전할머니맥주가 전체 위반 건수의 68.3%를 차지해 업계의 위생 관리 부실이 심각한 수준임을 보여줬다. 연도별 추이를 보면 2020년 228건에서 2021년 148건으로 일시 감소했지만, 2022년 242건으로 64%...
경영권 매각도 점주단체와 협의?… 프랜차이즈 투자한 PEF 긴장 고조 2025-09-24 17:22:21
UCK파트너스(설빙), 케이스톤파트너스(역전할머니맥주), 큐캐피탈(노랑통닭), 어피니티에쿼티파트너스(버거킹), 맘스터치(케이엘앤파트너스) 등이 프랜차이즈 업체를 포트폴리오로 둔 대표적인 PEF 운용사다. JKL파트너스는 스틱인베스트먼트에 세탁 프랜차이즈 크린토피아 매각을 추진하고 있다. 하지만 공정위의 칼날이...
M&A 매물로 쏟아지는 제조업 중소기업…"승계 대신 M&A" 2025-09-01 09:54:19
높은 매각 의향을 보였다. 모멘스투자자문은 "F&B는 역전할머니맥주, 설빙, 런던베이글뮤지엄 등 성공적인 매각 사례가 이어지며 유사 기업들이 매각을 희망하는 것으로 판단된다"고 밝혔다. 매각 희망자 가운데 80% 이상이 법인사업자였다. 특히 업력 3~10년, 매출 10억 원 미만 기업이 응답자의 다수를 차지했다. 박진우 ...
역전할머니맥주, 인도네시아에 첫 해외 매장 2025-07-11 09:02:22
역전할머니맥주, 인도네시아에 첫 해외 매장 (서울=연합뉴스) 김윤구 기자 = 프랜차이즈 주점 브랜드 역전할머니맥주는 인도네시아 자카르타에 첫 해외 매장을 열며 글로벌 외식시장에 진출했다고 11일 밝혔다. 이 매장은 120석 규모로 자카르타 남부의 핵심 상권인 세노파티의 단독 건물에 들어섰다. 역전할머니맥주는...
외식 시장을 향한 도전, 위기를 기회로 삼아야 [삼정KPMG CFO Lounge] 2025-03-26 10:00:29
바 있으며, 역전할머니맥주를 보유한 역전FnC는 2022년 5월 사모펀드 운용사 케이스톤파트너스가 인수하였다. 내수 시장 한계 극복하며 해외로 눈을 돌리는 외식업계 내수 경기 변동에 쉽게 좌우되는 외식 시장의 한계를 해외 시장 진출로 극복하고자 하는 외식 프랜차이즈업계의 노력도 계속되고 있다. 국내 외식 시장이...
"홍대 거리 난리났다"…日 유명 요리주점, 웨이팅이 무려 [현장+] 2024-10-03 07:47:13
게 '역할맥(역전할머니맥주)'정도라 가격만 저렴하게 유지되면 많이들 찾을 것 같다. 다만 간단한 안주를 먹으러 가는 곳인데 대기가 너무 길었던 부분은 불편했다"고 전망했다. 웨이팅과 관련, 토리키조쿠 코리아 관계자는 한경닷컴에 "현장 예약 외에도 애플리케이션(앱)을 통해 예약할 수 있는 방안을 검토하고...
프랜차이즈 재료비 '값질' 사라진다…점주와 협의 의무화 2024-05-23 18:40:53
지금까지 MBK파트너스가 보유한 bhc와 우윤파트너스·프리미어파트너스의 메가커피 등이 공정위 조사를 받은 것으로 알려졌다. 매드포갈릭(어펄마캐피탈), 노랑통닭(큐캐피탈), 설빙(UCK파트너스), 버거킹(어피너티에쿼티파트너스), 역전할머니맥주(케이스톤파트너스), 맘스터치(케이엘앤파트너스) 등의 외식 프랜차이즈가...
총선 앞두고 날카로워진 공정위 칼날… 외식 프랜차이즈 투자한 PEF ‘비상’ 2024-03-13 16:28:28
케이스톤파트너스(역전할머니맥주), 케이엘앤파트너스(맘스터치) 등이 외식 프랜차이즈를 보유한 대표적인 PEF다. 외식 프랜차이즈를 포트폴리오로 두고 있는 한 PEF 대표는 "공정위 조사가 언제 나올지 몰라 노심초사하며 기다리고 있다"고 말했다. PEF가 보유 중인 외식 프랜차이즈를 대상으로 한 공정위의 릴레이 직권...
[단독] 맥주 프랜차이즈 2위 브랜드 '크라운호프', TTU PE가 품는다 2023-09-25 11:02:26
PSP F&D의 대표 브랜드인 크라운호프는 역전할머니맥주의 뒤를 쫓는 국내 맥주 프랜차이즈 2위 브랜드다. 500호점 돌파를 눈앞에 두고 있다. 레트로 콘셉트를 기반으로 영하 30도에서 냉각한 전용잔에 담아 판매하는 살얼음 숙성 생맥주가 대표 메뉴다. 가벼운 음주 문화를 즐기는 젊은 세대에게 큰 인기를 끌고 있다....
티오더, 고객 중심의 아이디어 실현하는 해커톤 대회 개최 2023-06-08 16:00:48
LCT 레지던스, 청담 스케줄, 역전할머니맥주 등이 꼽힌다. 최근에는 테이블 오더 서비스 10만 대 구축을 달성하며 시장 점유율을 점차 확대하고 있다. 이번 해커톤 대회를 통해 업계 내에서 오랜 시간 축적한 기술과 노하우를 바탕으로 새로운 혁신 원동력을 발굴한다는 방침이다. 모든 유용한 아이디어의 실용화가 이뤄질...