호텔 주방서 단련된 셰프들…이력으로 본 대가 '백수저'의 정체 2025-12-28 06:30:01

중에 호텔 출신 셰프들은 수십 년간 주방에서 다져온 기본기와 조직 경험이 경연 무대에서 빛을 발휘하면서, 다시 한번 조명을 받고 있다. ◇ 파인 다이닝으로 말하는 호텔 셰프, 손종원 '흑백요리사2'에서 시청자들의 주목을 가장 많이 받는 손종원 셰프는 국내 호텔 파인 다이닝을 대표하는 인물로 평가된다. 손...

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• #호텔 주방서 #셰프 #호텔 #레스토랑 #신라호텔 #요리 #중식 #요리사 #국내 #평가 #인물

"두쫀쿠 몰라요?" 안성재에 원성 '와르르' 쏟아졌다…무슨 일 2025-12-26 18:38:01

"당장 댓글을 읽고 두쫀쿠 맛집에서 웨이팅해서 사 온 후 시영이 두쫀쿠 먹방을 선보여야 한다", "다음 영상에서 아무 일도 없었다는 듯 다른 게스트 불러 요리할 생각하지 마라. 빨리 두쫀쿠 다시 만들어라"라고 경고했다. 아울러 "아 문 쾅 닫고 방에 들어가고 싶어"라며 시영 양의 마음을 대변한 댓글도 있었다. "시영아...

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[2025 R.I.P]천재적 상상력의 프랭크 게리와 '신문지우기' 최병소 2025-12-26 16:39:06

온 물고기를 욕조에 풀어놓기도 했다. 물고기들과 놀던 추억은 게리가 훗날 지은 건물들의 은빛으로 반짝이는 외관, 유선형 리듬을 낳는 원동력이 됐다. 트럭 운전사로 일하며 야간 대학을 다니고, 주류 건축계보다 미국 로스앤젤레스(LA)의 가난한 예술가들과 어울린 그는 1990년대 전후로 건축계의 거물이 됐다. 빌바오...

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비정형 건축의 개척가…쇠락하던 공업도시 빌바오 되살리다 2025-12-25 17:05:38

온 물고기를 욕조에 풀어놓기도 했다. 물고기들과 놀던 추억은 게리가 훗날 지은 건물들의 은빛으로 반짝이는 외관, 유선형 리듬을 낳는 원동력이 됐다. 트럭 운전사로 일하며 야간 대학을 다니고, 주류 건축계보다 미국 로스앤젤레스(LA)의 가난한 예술가들과 어울린 그는 1990년대 전후로 건축계의 거물이 됐다. 빌바오...

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"로봇청소기 팝업에 웬 아이스링크?" 했는데…3~4인 가족 몰렸다 [현장+] 2025-12-23 20:00:02

다양화했다"고 말했다. 이 관계자는 "스타필드 고양에는 가족 단위 고객이 많이 온다"며 "고양시에는 아이스링크가 근처에 없어 연말에 주민들이 즐길 수 있는 공간으로 만들기 위해 노력했다. 앞으로도 계속 고객들이 즐길 수 있는 체험을 준비하겠다"고 말했다. 고양(경기)=박수빈 한경닷컴 기자 waterbean@hankyung.com

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• #로봇청소기 팝업에 #로보락 #아이스링크 #로봇청소기 #제품 #고양 #팝업

제21회 '빅바이스몰포럼' 개최… 방송인 알파고 시나씨 연사로 참여 2025-12-23 14:29:32

한국적인 방식으로 재구성해 온 측면이 있다고 분석했다. 또한 ‘오리지널’에 대한 과도한 자부심보다는 관광 산업 등과 어떻게 실질적으로 연결할 수 있을지를 고민하는 것이 중요하다고 강조했다. 이어 그는 모든 문화는 외부에서 다양한 요소를 받아들이고 이를 철저히 자기화해 다시 글로벌화할 때 파급력이 커지고...

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[칼럼] 병의원 노무관리, 방심하면 위기가 된다 2025-12-22 10:21:18

여러 분쟁을 미연에 방지할 수 있다. 스타리치 어드바이져는 기업의 다양한 상황과 특성에 맞춰 법인이 가지고 있는 위험을 분석한 사례를 통해 최적화된 컨설팅을 진행하고 있다. 그 내용으로는 사내근로복지기금, 가지급금 정리, 임원퇴직금, 제도 정비, 명의신탁 주식, 기업부설연구소, 직무발명보상제도, 기업 인증,...

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"다시보기 아니다"…'MMA 2025' 대상 3개 휩쓴 지드래곤 [종합] 2025-12-20 23:02:10

남자 = 라이즈 △베스트 뮤직 스타일 = 10CM, 올데이 프로젝트 △글로벌 아티스트 = 에스파 △글로벌 라이징 아티스트 = 아이딧 △1theK 글로벌 아이콘 = 키키 △핫트렌드 = 우즈 △베스트 프로듀서 = 지코 △트랙제로 초이스 = 한로로 △베리즈 글로벌 팬스 초이스 = 하츠투하츠 △재팬 페이보릿 아티스트 by 유넥스트 =...

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