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식당 문 닫고 서빙로봇 위약금에 운다…렌탈 분쟁 주의해야 2026-01-18 12:00:01
따르면 최근 외식업계에서 인건비 등을 줄이려고 디지털·무인화 기기 렌탈 서비스를 계약했다가 이처럼 중도 해지 과정에서 과도한 위약금 때문에 어려움을 호소하는 사례가 이어지고 있다. 약관분쟁조정협의회가 작년 1년간 처리한 분쟁 조정 442건 중 렌탈 계약을 둘러싼 갈등이 124건(28.1%)에 달했으며 이 가운데...
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갯벌의조개, '제82회 프랜차이즈 창업박람회' 참가 2026-01-16 13:43:47
외식업 경험이 없는 예비 창업자도 이해하기 쉽도록 운영 프로세스와 수익 구조를 중심으로 한 맞춤형 상담을 제공할 계획이다. 갯벌의조개 관계자는 "이번 프랜차이즈 창업박람회를 통해 브랜드의 운영 시스템과 실제 매장 운영 사례를 보다 투명하게 소개할 예정"이라며 "현실적인 창업을 고민하는 예비...
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"면은우 보러 대구 갈 사람?"…차은우 닮은 식당 직원 화제 2026-01-16 10:44:17
해 화제가 되기도 했다. 외식업계에 따르면 하이디라오는 지난해 한국에서 매출 1000억원을 돌파할 것으로 전망된다. 하이디라오코리아 감사보고서에 따르면 하이디라오코리아의 매출은 지난 2024년 780억5329만원을 기록했다. 전국에서 단 8곳 매장으로 세운 기록이다. 현재는 11개 매장이 운영되고 있다. 하이디라오는...
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7000원 쿠키가 불황을 녹였다…불황 속 달콤한 반란 [두쫀쿠 경제②] 2026-01-16 08:55:40
아니라 냉면, 마라탕, 일식, 감자탕, 반찬 가게에 이르기까지 외식업계 전반이 ‘두쫀쿠’에 사활을 걸고 있다. 배달 앱에서 두쫀쿠를 검색하면 뜬금없는 업종의 가게들이 줄지어 등장하는 진풍경이 펼쳐진다. 말 그대로 전 업종의 ‘두쫀쿠화(化)’다. 현재 자영업 시장에서 두쫀쿠는 손님을 강력하게...
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'줄소송' 공포 덮쳤다…"수천억 토해낼 판" 발칵 뒤집힌 곳 2026-01-15 17:50:49
판단해야 한다”며 받아들이지 않았다. 국내 외식업 프랜차이즈 본사의 약 90%가 원·부재료를 매입가보다 높은 가격에 점주에게 공급해 얻는 차액가맹금을 받아온 만큼 이번 판결이 미치는 파장이 클 것으로 전망된다.차액가맹금 소송 중인 프랜차이즈만 20곳…"수천억 토해낼 수도" 본부 60% 차액가맹금으로 이윤, 유사...
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테이블오더 티오더, 태블릿 설치 대수 32만대 돌파… 누적 1위 2026-01-14 12:36:51
확장을 꼽았다. 테이블오더 산업이 외식업을 넘어 호텔 객실, 실내체육시설, 키즈 카페 등 다양한 공간으로 확장되면서 신규 도입 수요가 꾸준히 늘고 있다는 분석이다. 아울러 태블릿을 활용한 브랜드 광고, 이벤트 노출, 프로모션 운영 등 활용도를 높이면서 꾸준히 시장 점유율을 공고히 하고 있다. 특히 메뉴 주문 외에...
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"피싱에 당해도 보상"…사장님용 '안심 인터넷' 나왔다 2026-01-14 09:19:18
있다. 기존엔 기본 2대에 그쳤다. 외식업·소매업·소규모 사무실·병원·학원 등 여러 PC를 동시에 사용하는 업종의 수요를 반영한 것이다. 모든 요금제 가입고객에겐 '기가 와이파이 6'가 기본 제공된다. 사업장 운영에 유용한 제휴 서비스를 제공하는 'U+사장님광장' 혜택도 무료 제공된다. 김남수...
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[2026 한국소비자만족지수 1위] 베타믹스 전문 브랜드, 다이찌 베타믹스 2026-01-13 14:03:17
제품인 돈까스 베타믹스는 외식업계 소상공인들의 경영 효율성 증대에 크게 기여하고 있다. 해당 제품은 간편함과 전문성을 모두 갖춘 제품으로, 물과 섞기만 하면 누구나 쉽게 맛있는 튀김 요리를 완성할 수 있다. 돈까스 뿐 아니라 생선까스, 새우튀김, 규카츠 등 다양한 튀김 요리에도 사용이 가능해 경제적인 가격으로...
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[2026 한국소비자만족지수 1위] 1인 냄비 샤브샤브 전문점, 샤브온당 2026-01-13 13:51:36
또한 본사에서 사전에 가공된 육류를 공급함으로써 외식업 창업 초보자도 비교적 간편하게 매장을 운영할 수 있도록 돕고 있다. 샤브온당 관계자는 “앞으로도 고객 니즈에 맞춘 메뉴 개발과 안정적인 창업 지원을 통해 브랜드 경쟁력을 더욱 강화해 나갈 것”이라고 밝혔다. 이홍표 기자 hawlling@hankyung.com
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"인사관리 편해졌네"…출퇴근 기록 1000만건 돌파한 앱 2026-01-13 11:30:17
돌파했다고 13일 밝혔다. 가치업은 외식업을 포함한 다양한 오프라인 매장 환경에 특화된 인사관리 앱이다. 출퇴근 기록 관리, 근로계약서 체결 및 보관, 급여 계산 등 인력 관리에 필요한 주요 기능을 통합 제공한다. 복잡한 인사·노무 업무를 모바일 기반으로 간편하게 처리할 수 있도록 설계됐다. 픽플레이는 기존...
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