일본 과자인 줄 알고 먹었는데…"이럴 줄은" 난리 난 이유 2026-03-02 10:20:07

중국 외식업 점포들이 양적 팽창기를 지나 조정 국면에 들어선 와중에, 하이디라오·용가훠궈·반티엔야오 카오위 등 중국 현지 유명 브랜드가 한국 시장에 진출하는 일이 해를 거듭할수록 빈번해지고 있다. 마라탕은 이미 배달 앱 상위권에 상주하는 일반적인 메뉴로 안착했고, 현지 대형 프랜차이즈들이 국내 젊은 층을...

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• #일본 과자인 #중국 #한국 #국내 #브랜드 #대한 #과자 #정서 #베트남 #음식 #진출

기상청 방문해서 일일 예보관 되어 봤어요! 2026-02-26 18:20:35

훨씬 더 많은 곳에서 쓰이고 있었다. 레저업, 외식업, 관광업, 농업, 건설업, 항공업, 유통업 등 날씨 정보가 필요 없는 사업이 거의 없을 정도였다. 기상 관측을 하려면 먼저 위성, 레이더, 기상 관측선 등 다양한 장비가 필요하다. 관측한 자료를 모아 모델 분석을 통해 앞으로 날씨를 예측한다. 이때 수치 예보 모델과...

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배민, 파트너 서비스 명칭 개편···"이해도·편의성 향상" 2026-02-26 08:55:26

외식업광장 사이트, 셀프서비스, 간행물, 이용약관 등에 적용된다. 배민은 가이드라인도 정비해 지속 안내할 계획이라고 밝혔다. 다만 이번 조치는 서비스 '명칭과 분류' 변경만 해당된다. 기능 자체의 변경은 아니라는 설명이다. 배민은 파트너 의견을 수렴하는 ‘배민 파트너스 보이스’ 등을 통해 서비스 개선을...

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• #배민 파트너 #서비스 #파트너 #위해 #명칭 #광고

"맥도날드 매장에선 친환경을 테이크아웃합니다" 2026-02-24 16:36:32

있다. 대표적인 사례로는 2024년 2월 외식업계 최초로 도입한 100% 재생페트가 있다. 해당 소재는 국내에서 별도 분리배출된 투명 페트병을 가공해 재탄생시킨 것으로, 신생 플라스틱 대비 탄소 배출량을 약 59% 절감할 수 있어 환경적 가치가 크다. 현재 맥도날드는 자사 아이스크림 컵을 시작으로 테이크아웃 음료와 커피...

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• #맥도날드 매장에선 #맥도날드 #친환경 #매장 #음료 #일회용 #한국맥도날드 #환경 #재질 #도입 #자원

"사람 코빼기도 안 보인다"…2030 몰리던 핫플도 '초토화' 2026-02-12 18:56:01

외식 트렌드가 급변이 더해지면서 외식업 전반의 위기감이 커지고 있다. 자영업 중 가장 큰 비중을 차지하는 외식 산업이 흔들리면 그 충격이 지역 경제와 고용 전반으로 확산될 수 있다는 점에서 우려가 나온다. 특히 서울에서는 직장인 밀집 지역은 물론 2030세대 사이에서 이른바 '힙'하고 가성비 좋은 상권까지...

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• #사람 코빼기도 #폐업 #지난해 #자영업 #외식업 #운영 #최근 #지원 #자영업자 #서울

'가성비 전략' 통했다…맥도날드 깜짝 실적 2026-02-12 16:44:02

잡았다고 평가했다. 지난해 소비자 로열티 프로그램을 확대하고 '모노폴리 게임' 이벤트를 재개한 점도 실적 개선에 힘을 보탰다. 다만 모든 외식업체가 같은 성과를 거둔 것은 아니다. 치폴레는 지난해 연간 매출이 전년보다 감소했다고 발표했는데, 이는 2006년 상장 이후 처음이다. 글로벌 외식기업 얌 브랜드...

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• #39가성비 전략39 #맥도날드 #소비자 #지난해 #실적 #매장

소상공인 생존권본부 출범…"권익침해 사안에 연대운동" 2026-02-10 15:48:23

= 소상공인연합회와 한국외식업중앙회 등 소상공인단체들로 구성된 소상공인 생존권 운동본부가 10일 출범했다. 본부는 고용과 온라인 플랫폼 문제 등 소상공인의 권익을 침해하는 사안에 대해 연대 운동 등의 수단을 동원해 강력히 대응한다는 방침이다. 본부는 이날 국회 앞에서 기자회견을 열어 정치권에서 논의 중인...

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• #소상공인 생존권본부 #소상공인 #기본법 #사람