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英 매체 "한국 김치, 반값도 안 되는 중국산에 밀렸다" 2025-12-24 19:23:43
김치를 무료로 제공받는다고 인식하기 때문에, 외식업체 입장에서는 가격이 가장 중요한 선택 기준이 된다"고 짚었다. 국내 김치 산업의 구조적 한계도 지적된다. 국내 김치 제조업체의 약 75%는 종업원 4명 이하의 영세 사업장으로, 대규모 공장식 생산 체계를 갖춘 중국 업체들과 가격 경쟁을 벌이기 어렵다. 인천에서 ...
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고급 레스토랑에서 갤러리 만찬주까지…전통주 페어링 는다 2025-12-24 11:33:38
자재업체 윤현상재가 진행한 복합문화 프로젝트 ‘유통기한’ 애프터 파티에서는 지평탁주와 석탄, 지평소주 하이볼을 제공했다. 외식 레스토랑에서도 지평 전통주를 페어링하는 사례가 늘고 있다. 여의도·광화문·강남 등 주요 오피스 상권의 고급 다이닝 레스토랑에서 입점된 사례가 늘었으며, 주로 코스 주류 구성이나...
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고환율 틈 타 '환치기·담합'…국세청, 31개 기업 세무조사 2025-12-23 16:29:03
업체에 담합 사례금을 지급하면서 거짓 세금계산서를 수취한 독·과점 기업들이 조사 대상에 포함됐다. 이들 중 일부는 이익을 특수관계법인에 이전하거나, 법인 자금으로 고가의 회원권과 자산을 취득해 사주 일가가 사적으로 사용한 정황도 확인했다고 설명했다. 고환율에 대응한 할당관세를 편법으로 이용한 기업들도...
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국세청, 환치기·담합 탈세기업 정조준…고강도 세무조사 2025-12-23 12:00:10
업체의 최근 5년간 총 1조원 규모의 탈세 혐의를 포착해 세무조사에 착수했다고 23일 밝혔다. 법인 자금으로 고가 해외재산을 취득하는 등 환율 불안을 자극한 외환 부당유출 기업 11곳, 시장 우월적 지위를 남용해 사익을 편취한 가격담합 등 독과점 기업 7곳이 조사 대상이다. 슈링크플레이션(제품 가격은 유지하되 양을...
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'미국산 소고기' 가격이 왜이래…장보던 주부 '화들짝' [트렌드+] 2025-12-22 20:00:02
트럼프 행정부는 지난 11월 육류 가공업체들의 가격 담합 조사에 착수하고, 브라질산 소고기 수입에 대한 관세를 철폐했다. 앞서 미국 농무부는 방목지 확대 등을 포함한 미국 목장주 지원 프로그램을 발표하기도 했다. 현지 시장에선 소고기 메뉴를 주로 취급하는 유명 레스토랑 체인이 비용 부담을 이기지 못해 매장을...
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명랑시대외식청년창업협동조합, 2026년 핵심 과제로 '외식업 디지털 전환' 제시 2025-12-22 16:41:50
명랑시대외식청년창업협동조합(이사장 김상우, 이하 명랑시대)은 2026년도 사업 계획을 통해 외식업의 디지털 전환을 핵심 추진 과제로 설정했다고 22일 밝혔다. 이를 위해 디지털 전략 사업부를 신설하고, 사내 및 공장뿐만 아니라 가맹점 전반에 걸친 디지털 전환을 통해 상생 구조를 구축할 계획이다. 명랑시대에...
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부동산 쇼크에 분노 확산…"사다리 끊어졌다" 무서운 경고 [글로벌 머니 X파일] 2025-12-18 07:00:03
기준을 넘어섰다. 미국 부동산 플랫폼업체 질로우가 집계한 지난 11월 30일 기준 미국 평균 임대료는 1925달러였다. 전년 대비 2.2% 올랐다. 월세 내기에 급급한 '렌트 푸어'들이 지갑을 닫으면서 소매 판매, 외식, 여행 등 내수 소비재 산업이 직격탄을 맞고 있다. 라파엘 보스틱 애틀랜타 연은 총재는 "지난 5년...
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"대박, 이게 '구내식당 급식'으로 나온다고?"…현대도 나섰다 2025-12-14 14:25:22
단체급식 업체가 깐부치킨에 러브콜을 보낸 것으로 알고 있다”며 “AI 깐부 세트 판매 시 수익의 일부를 결식아동에게 기부하는 나눔 취지에 공감, 적극 동참키로 한 게 이번 협업으로 이어졌다”고 설명했다. 현대그린푸드가 이 같은 이색 메뉴를 단체급식에 선보인 건 이번이 처음은 아니다. 앞서도 속초의 닭강정 맛집...
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'사람들이 술을 안 마셔요'…결국 "소주 한 병 10원" 파격 [1분뉴스] 2025-12-12 14:01:36
없다. 심각할 정도"라고 입을 모았다. 외식업 불황이 특정 지역이나 업종을 떠나 전반적 현상으로 나타나고 있다는 뜻이다. 최근 통계도 이와 같은 하소연을 뒷받침한다. 서울 주요 상권 외식업 매출은 올해 들어 확연한 감소세를 보인다. 서울시와 민간 결제 데이터를 종합하면 올해 2분기 서울 외식업 매출은 전년 대비...
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거리가 텅텅 비었다…'충격의 12월 어쩌나' 무슨 일이 [현장+] 2025-12-11 19:30:03
없다. 심각할 정도"라고 입을 모았다. 외식업 불황이 특정 지역이나 업종을 떠나 전반적 현상으로 나타나고 있다는 뜻이다. 최근 통계도 이와 같은 하소연을 뒷받침한다. 서울 주요 상권 외식업 매출은 올해 들어 확연한 감소세를 보인다. 서울시와 민간 결제 데이터를 종합하면 올해 2분기 서울 외식업 매출은 전년 대비...
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