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해외선 불법이라고?…'靑출신' 셰프 요리법에 술렁인 까닭 2026-01-19 09:03:17
굽는 요리법 역시 일부 국가에서 금지 행위였다. '흑백요리사2'의 우승자가 최강록 셰프라는 사실이 공개됐지만 인기는 이어지고 있다. 하지만 '흑백요리사2'에서 갑각류를 조리하는 과정에서 동물복지법을 위반한다는 문제 제기도 나온다. '흑백요리사2'가 한국뿐 아니라 넷플릭스가 서비스되는...
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"멸치인 줄"…9500원 주고 산 '두쫀쿠' 반으로 갈랐다가 '당혹' 2026-01-14 07:43:24
커지고 있다. 품절 대란 속에서 본래의 재료와 요리법에서 벗어난 이른바 '가짜 두쫀쿠'가 잇따라 등장한 것이다. 카다이프와 피스타치오 크림이라는 핵심 요소를 빼거나, 마시멜로우를 제대로 카카오 파우더에 볶지 않고도 같은 이름으로 판매되는 사례가 적지 않다는 지적이다. 14일 온라인 커뮤니티와 SNS에는...
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국수나무, 72시간 저온숙성 생면에 불맛 살린 밥·돈까스 2026-01-11 18:30:37
저온 숙성 생면을 중심으로 구현한 면 요리, 직화 요리법으로 갖은 재료로 볶아낸 밥 메뉴, 다양한 소스와 국내산 돈등심으로 즐길 수 있는 돈가스 등 다양한 메뉴를 제공하며 남녀노소가 즐길 수 있는 한 끼를 선사하고 있다. 2006년 6월 1호점으로 출발한 국수나무는 정직한 재료 사용, 합리적인 가격 정책, 표준화된 품...
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'소스만 5만 가지' 빵 터졌는데…'흑백요리사2' 뜻밖의 굴욕 [신현보의 딥데이터] 2026-01-03 14:11:39
효과가 있을 수 있다"면서 "다양한 형태, 요리법을 가진 사람들이 나와 젊은 세대들의 관심을 끌기 때문"이라고 분석했다. 다만 양극화에 대한 우려도 존재한다. 방송을 탄 사람이나 특정 메뉴를 중심으로 쏠림 현상이 나타날 수 있다는 것이다. 이 교수는 "가처분 소득은 딱 정해져 있다. 기회가 생긴 사람들에게 소비자...
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'파인다이닝'도 아닌데…'흑백요리사'가 쏘아올린 예약 전쟁 [이슈+] 2026-01-01 21:45:07
기술을 선보인다. 그러면서도 전통의 요리법과 맛을 완벽하게 구현했다는 평이다. 파인다이닝 셰프들이 재료의 형태를 유지하며 섬세하게 접근할 때, 그는 투박하지만 확실하게 맛을 잡아내는 실전형 고수의 면모를 과시한다. 여기에 효율적이고 압도적인 속도감, 그리고 복잡한 레시피를 단숨에 직관적인 맛으로 치환해내...
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'요리하는 돌아이' 윤남노, 레스토랑 떠난다…"잠시 휴식" 2025-12-23 16:31:13
돌아이'라는 닉네임으로 출연해 과감하고 독특한 요리법을 선보여 눈길을 끌었다. 현재는 JTBC 예능 프로그램 '냉장고를 부탁해'에서 활약 중이다. 한편 디핀은 윤남노가 헤드셰프를 맡고 있는 재패니즈 프렌치 레스토랑이다. 윤남노가 '흑백요리사'에 출연했을 당시 예약이 빠르게 마감되는 등 인기를...
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정위스님, '국수 레시피' 도둑 맞았나…"제작진 묵묵부답" 2025-12-22 08:23:53
채식 요리법을 소개해 왔던 정위스님 측이 레시피를 무단 도용당했다고 억울함을 직접 전했다. 정위스님의 유튜브 채널 게시판에는 21일 "정위스님의 잔치국수와 똑같은 요리가 지난 7일 모 종편 채널에서 방송됐다"며 "국물에 통감자를 반 갈라 넣고, 구기자가루로 간하고, 시금치를 생으로 얹어 뜨거운 국물을 끼얹는 등...
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日 네티즌 "성시경 목소리에 반해 찾아봤는데, 왜 밥만 먹어?" 2025-12-05 09:45:35
중이지만, 최근 업로드된 영상은 대부분 맛집을 찾아가는 '먹을텐데'와 요리법을 소개하는 '성시경 레시피' 콘텐츠다. 노래를 부르는 코너 '부를텐데'는 약 2개월 전에 공개된 바 있다. 한편 성시경은 JTBC 새 토일드라마 '경도를 기다리며' OST '어떤 날 어떤 마음으로'에 참여해...
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'전자레인지만 사용'…마스크 쓴 요리 고수, 누구길래 2025-10-31 10:30:59
오직 전자레인지만 사용하는 파격적인 요리법의 전자레인지 마스크가 등장해 색다른 요리를 선보일 예정이다. 먼저 조커 마스크는 영화 '조커' 속 계단 춤을 따라 하며 인상적인 등장을 해 이목이 집중된다. 이를 본 MC 서장훈은 "누군지 전혀 감이 오지 않는다"며 당황스러운 마음을 숨김없이 드러낸다. 이어 조커...
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TV에 AI 입히면 구글이 꿈꾸는 미래 만들 수 있나[테크트렌드] 2025-10-26 10:14:32
및 요리법 검색까지 가능하다고 한다. 시청자는 자기가 좋아하는 장르나 인기 프로그램에 기반한 TV 프로그램을 추천받아 시청할 수 있고 지난 시즌에 놓친 콘텐츠를 다시 볼 수 있다. 관련 유튜브 동영상 추천과 함께 텍스트로 된 답변을 제공받을 수도 있다. 사용자는 단지 안녕 구글(Hey Google)이라고 말하거나 TV...
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