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편의점3사, '흑백요리사'와 미식 전쟁…"간편식 격을 높여라" 2026-02-15 09:15:01
= 요리 경연 프로그램 '흑백요리사'의 인기가 편의점 매대로 옮겨왔다. CU와 GS25, 세븐일레븐 등 편의점 3사는 스타 셰프들의 독창적인 레시피를 담은 도시락, 김밥, 디저트 등 차별화된 간편식을 앞다퉈 출시하며 '편의점 미식 시대'를 열고 있다. 한 업계 관계자는 15일 연합뉴스와 통화에서 "셰프...
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맘스터치, 후덕죽 셰프와 협업한 버거·치킨 3월 출시 2026-02-13 08:41:40
= 버거·치킨 브랜드 맘스터치는 후덕죽 셰프와 협업한 신메뉴를 다음 달 선보인다고 13일 밝혔다. 신라호텔 중식당 '팔선'을 43년간 이끌어온 후덕죽 셰프는 최근 넷플릭스 요리 예능프로그램 '흑백요리사'에 출연해 화제를 모았다. 신메뉴는 버거 2종과 치킨 1종으로 다음 달 12일 출시된다. 맘스터치는...
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BBQ, '아기맹수' 김시현 셰프 광고 공개…SNS서 인기몰이 2026-02-13 08:34:26
치킨 프랜차이즈 제너시스BBQ 그룹이 시즈닝 치킨 ‘뿜치킹’의 브랜드 모델 김시현 셰프와 함께한 신규 광고를 공개했다고 13일 밝혔다. 해당 광고는 ‘뿜치킹 처방’을 콘셉트로 일상 속 고민과 기분 전환을 소재로 한 게 특징이다. 영상에는 연인 관계로 고민하는 10대 학생과 출근이 버거운 30대 직장인이 등장하고,...
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세븐일레븐, '후덕죽 콜라보 간편식' 추가 라인업 확대 2026-02-04 10:07:33
볶은 중화닭볶음까지 2가지 중화요리를 한번에 맛볼 수 있다. 여기에 새콤달콤한 깐풍 돈까스, 강한 맛의 중화요리에 부드러운 계란부추볶음과 새콤한 짜사이를 곁들여 전체적인 맛의 밸런스를 맞췄다. 중식 메뉴 중 한국인들에게 대중적으로 사랑받으면서 후덕죽 셰프의 레스토랑 '호빈'의 시그니처 메뉴이기도 한...
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겨울이 가면 냉이가 온다 [장석주의 영감과 섬광] 2026-02-03 16:58:18
냉장고에서 꺼낸 치킨 튀김이나 피자 조각 같은 걸 꾸역꾸역 삼키며 허기를 채울 때다. 냉각된 치킨 튀김을 우적우적 씹노라면 사는 게 비참하고 슬퍼지는 것이다. 그에 반해 봄날 저녁 따뜻한 밥 한 공기와 냉이를 넣고 끓인 된장찌개를 뜨는 것은 어떤가? 뜨거운 냉이 된장찌개를 한술 뜨고, 아삭아삭 씹히는 섞박지 한...
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2030 여성 홀린 '아기 맹수' 김시현 셰프, BBQ '뿜치킹' 얼굴 됐다 2026-02-02 09:25:19
치킨 프랜차이즈 제너시스BBQ 그룹이 시즈닝 치킨 '뿜치킹'의 브랜드 모델로 김시현 셰프를 발탁했다고 2일 밝혔다. 김 셰프는 최근 방영된 넷플릭스 예능 흑백요리사 시즌2에 출연해 '아기 맹수'라는 별명으로 인기를 끌었다. 특히 귀여운 인상과 달리 요리 앞에서는 강한 승부욕과 카리스마를 드러내며...
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삼립, '馬요 샐러드'로 새해 건강 응원…'마녀스프'는 채소 골고루 끓여내 2026-01-28 15:35:04
참치마요에 불닭소스의 매콤함과 치킨 토핑을 더해 다채로운 맛을 즐길 수 있는 흔들리지마요 매콤치킨참치마요 등 3종이다. 편의점에서 구매가 가능하다. 삼립 관계자는 “새롭게 출시한 ‘밸런스핏 마녀스프’ 2종도 좋은 반응을 얻고 있다”며 “마녀스프는 다양한 채소를 한꺼번에 끓여내는 요리 방식이 동화 속 마녀의...
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[신상잇슈] 오뚜기 'X.O.만두 교자 동파육'·크라운제과 '신짱 누룽지맛" 2026-01-24 07:00:02
요리 동파육의 맛을 구현했고, '딤섬 고기창펀'은 쫄깃한 창펀 피에 100% 국산 돼지고기를 채워 육즙과 풍미를 느낄 수 있다고 오뚜기는 설명했다. ▲ 샘표[007540]는 간장에 다시마·사과·배 등 6가지 국산 재료를 넣어 끓인 신제품 '장조림 간장'을 선보였다. 삶은 달걀이나 소고기 등에 제품을 붓고...
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bhc, 튀김로봇 전국 40개 매장으로 확대 2026-01-23 14:30:21
다이닝브랜즈그룹의 치킨 브랜드 bhc가 첨단 튀김 로봇 ‘튀봇(TuiiBot)’ 도입 매장을 전국 40곳으로 확대하며 주방의 디지털 전환을 가속화한다고 23일 밝혔다. ‘튀봇’은 bhc가 LG전자 자회사 베어로보틱스와 공동 개발한 튀김 요리용 자동화 로봇이다. 반죽된 치킨을 기계에 넣으면 트레이 이동부터 튀김 조리, 기름...
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bhc, 튀김 로봇 '튀봇' 도입 매장 40곳으로 확대 2026-01-23 09:29:24
다이닝브랜즈그룹이 운영하는 치킨 프랜차이즈 bhc가 튀김 요리용 로봇인 '튀봇(TuiiBot)'의 도입 매장을 전국 40곳으로 확대한다고 23일 밝혔다. 튀봇은 bhc가 LG전자 자회사 베어로보틱스와 공동 개발한 튀김 요리용 자동화 로봇이다. 반죽 된 치킨을 기계에 넣으면 트레이 이동부터 튀김 조리, 기름 털기까지 전...
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