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K-콘텐츠 전성시대, '흑백요리사2'·'대홍수' 나란히 글로벌 1위 석권 2025-12-24 11:45:35
요리를 한 번 더 생각하는 계기였다"라면서 제자의 앞날을 응원해 뭉클한 감동을 안겼다. 또한 탈락한 백셰프는 "제가 팬으로서 정말 잘하시는 분에게 져서 다행"이라면서 호방한 도전을 마치거나 심사 결과를 앞두고 "나를 넘어서 최고의 셰프가 됐으면 좋겠다"라며 흑셰프에게 비단길을 깔아주는 백셰프가 강렬한 인상을...
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"이제 평생 못 갈 듯"…'웨이팅 대란' 벌어진 핫플 정체 [이슈+] 2025-12-20 12:44:47
요리사 나와서 이제 평생 못 갈 듯"이라는 반응이 이어지고 있다. 예약 플랫폼도 빠르게 반응했다. 캐치테이블에는 '흑백요리사 시즌2' 전용 배너가 따로 생성돼, 이를 누르면 백수저·흑수저 셰프들의 식당 예약 및 웨이팅 현황을 한눈에 확인할 수 있다. 대부분의 식당은 연말 예약이 이미 마감됐고, 웨이팅 역시...
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"가성비 퀸" 애슐리의 변신…'디저트·전시' 앞세워 2030 공략 [현장+] 2025-12-19 21:00:03
유명 셰프와 협업한 요리를 맛볼 수 있다. 브랜드의 기존 강점인 ‘가성비(가격 대비 성능)’는 유지하면서 메뉴 완성도와 고객 경험을 한층 강화하려는 애슐리퀸즈의 전략이 드러나는 대목이다. 실제 이날 현장에는 직접 앞치마를 두른 오세득 셰프가 등장해 눈길을 끌었다. 오 셰프는 이번 팝업을 위해 약 한 달 반 동안...
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게으른 천재로 불린 최연소 미쉐린 셰프…이번 메뉴는 '남산 사계절' 2025-12-18 17:29:49
엄청 게으른데 가끔 새로 내놓는 요리가 무척 좋아서 오게 된다고요. 페스타 팀으로부터 배우는 것이 많습니다. 제로컴플렉스와는 또 다른 느낌을 만들어야 한다는 의지도 있고요. 저 자신으로부터 동력이 느껴집니다.” 그는 올해 중국 상하이에서 중국 요리에 대한 편견을 완전히 버렸다. 그들의 파인다이닝 요리는 매우...
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코리아교육그룹, ‘비전2030’ 발표…라이프케어 플랫폼 기업으로 전환 선언 2025-12-15 16:17:47
AI 기반 영상 엔터테인먼트 분야를 비롯해 펫과 요리, 웰니스 플랫폼과 커뮤니티 구축 등 라이프케어 전반으로 사업 영역을 넓혀 나간다는 계획이다. 이와 함께 브랜드 자산 강화와 경험 중심 플랫폼 고도화, 데이터 기반 기술 마케팅, CSR과 ESG 경영, 조직문화 혁신을 통해 지속 가능한 성장 기반도 구축한다는 방침이다....
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박은영 셰프, 닥스메디 2X 치약 ‘왓츠인마이백’ 소개 2025-12-12 16:11:19
흑백요리사에 출연 '중식 여신'으로 유명한 스타 셰프 박은영은 '왓츠인마이백' 프로그램에서 마이크로바이옴 기반 생활의학 전문기업 ‘닥스메디’ 대표 치약 2X를 소개했다. 이 프로그램에서 박은영 셰프는 "직업 특성상 요리의 간과 맛을 계속 확인하기에 미각을 예민하게 유지하는 것이...
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백화점 밖으로 나온 감각적 '쇼핑핫플'…"강남 주부·직장인 몰리겠네" [현장+] 2025-12-10 15:51:10
비밀 공간이 나타났다. 고급 가이세키(일본의 연회용 요리)를 100% 예약제로 운영하는 다이닝 레스토랑 모노로그다. 하루에 한 팀만 8좌석 한정으로 운영된다. 유(U)자 형태의 바 중앙에 선 셰프가 각 고객들과 두루 소통할 수 있는 오픈형 공간으로 꾸며졌다. 식사 공간 뒤에는 소파를 마련해 식사 도중에도 쉴 수 있게 했...
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[2025 광운대학교 산학협력단 스타트업 CEO] 점포 창업을 꿈꾸는 청년들의 도전을 실현하는 ‘혁신성장 청년 예비 소상공인 지원사업’ 2025-12-07 20:57:26
시래기를 기반으로 다양한 요리를 선보이고 있으며, 무청 시래기를 재배한 지는 벌써 7년이 넘었습니다. 이러한 경험과 매장에서 쌓은 요리 노하우를 바탕으로, ‘김치 시래기 된장국’ 동결건조 큐브국 밀키트를 출시해 판매 중입니다. 또한 저희는 SNS(인스타그램@gsdsrg)를 통해 어르신뿐만 아니라 MZ세대와...
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"북한서도 챗GPT 활용"…스마트폰 보급·기종 다양화(종합) 2025-12-04 18:10:05
농업, 요리 등 다양한 용도의 앱이 스마트폰에 설치됐다고 설명했다. 두 번째 세션에서 전영선 건국대 통일인문학연구단 HK연구교수는 북한 드라마 '백학벌의 새봄'을 중심으로 김정은 시기의 드라마 창작 방향과 특성을 설명했다. 전성호 MBC 기술정보사업팀 차장은 "남북한 방송교류는 한반도의 정치적 상황에...
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쉐라톤 나트랑 호텔 & 스파의 ‘스팀앤스파이스’ "광둥 미식의 새로운 장을 열다" 2025-12-02 15:49:59
경험을 선보인다. 셰프 하오는 진정한 요리는 좋은 재료뿐만 아니라 마음과 세심한 정성이 담겨야 하며, 훌륭한 셰프는 팀 전체가 열정을 다하도록 영감을 주는 사람이라고 전했다. 그의 리더십 아래 스팀앤스파이스는 전면 리뉴얼된 메뉴와 함께 활기가 넘치는 새로운 국면에 들어섰다. 각 요리는 고유의 색감·식감·풍...
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