"10km 넘게 달렸을 뿐인데 버터가…" 러너들 요즘 푹 빠졌다 2026-03-06 11:12:46

고체 상태의 버터와 액체 상태의 버터밀크(탈지 유청)가 분리된다. 이와 같은 방식으로 생크림을 지퍼백에 넣고 뛰면서 계속 흔들림을 주는 등 자극을 가해 버터를 만드는 게 '버터런 챌린지'다. 준비물도 생크림과 지퍼백으로 간단해 시도하는 이들이 빠르게 늘고 있다. 해외에서 시도한 영상이 주목을 받으며 ...

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• #10km 넘게 #버터 #생크림

위고비 돌풍에 설탕 판매 뚝…선물 가격 5년만에 최저로 2026-02-12 18:02:27

것"이라고 전망했다. 반면 다이어트에 대한 관심이 높아지며 유청 단백질 시장은 급격히 성장하는 추세다. 특히 위고비 복용 시 근육 손실을 막기 위해 높은 단백질 섭취가 권장되면서, 분리 유청에 대한 수요가 증가하고 있다고 FT는 짚었다. mskwak@yna.co.kr (끝) <저작권자(c) 연합뉴스, 무단 전재-재배포, AI 학습 및...

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대구한의대, 경북대와 미래 축산과 펫산업 잇는 융합 인재 양성 ‘맞손’ 2026-02-03 10:44:45

특강을 진행했다. 송 학과장은 유청단백질, 카제인, 발효유 성분 등 낙농유제품이 갖는 영양적·기능적 가치를 설명하며, 반려동물 고령화와 식품 알레르기 문제에 대응할 수 있는 저유당·무유당 기능성 펫푸드 개발 가능성을 제시해 참가자들의 높은 관심을 끌었다. 김은중 경북대학교 미래동물자원연구원장은 “이번...

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• #대구한의대 경북대와 #산업 #반려동물 #미래 #축산 #협력 #교육

'셀렉스 프로틴 락토프리 플러스' 설 특집 홈쇼핑 방송 2026-01-22 14:42:44

매일헬스뉴트리션이 개발한 저분자 유청단백 가수분해물을 함유한 것이 특징이다. 유제품 섭취에 불편함을 느끼는 소비자도 부담 없이 즐길 수 있도록 유당과 지방을 제거한 분리유청단백질(WPI)을 사용했다. 매일헬스뉴트리션의 셀렉스는 누적 매출 6천500억원을 넘었다. ykim@yna.co.kr (끝) <저작권자(c) 연합뉴스,...

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세계 정상급 아티스트 총출동…서울 예술의전당 2026년 핵심 무대는? 2026-01-20 14:52:24

신유청 연출로 10월에 신작을 선보인다. 오는 7~8월에는 파리 오페라 발레단의 에투알(수석무용수) 박세은과 협력해 '우리 시대 에투알 갈라 2026'을 선보인다. 박세은, 기욤 디오프, 아망딘 알비송, 폴 마르크 등 세계 정상급 발레단의 수석 무용수들이 참여한다, 유니버설발레단과 공동 주최하는 '백조의...

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• #세계 정상급 #무대 #바이올리니스트 #작품 #투란도트 #국제 #콩쿠르 #예술 #오페라 #선보 #영국

이승주·최재림 "두 남자의 잔혹동화…누가 옳은지 정답 없는게 매력" 2025-12-10 17:15:52

갈망하는 단일한 존재라는 것이다. “신유청 연출이 연습 때 많이 한 말처럼 두 사람은 결국 한 사람일 수 있겠다는 생각이 듭니다. 규율밖에 모르는 것 같은 휴마윤의 마음속에도 다른 영혼이 있으니까요.”(최재림) “휴마윤과 바불은 표현하는 방식이 다를 뿐 본질적으로 같은 곳을 바라보는 존재죠.”(이승주) 이번...

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• #이승주최재림 두 #타지마할 #휴마윤 #이승주 #최재림 #배우 #아름다움 #인물 #작품

"정답 없어 매력적"…최재림·이승주가 말하는 '타지마할의 근위병' 2025-12-05 22:35:18

유청 연출님이 연습 때 많이 했던 말처럼 두 사람은 결국 한 사람일 수 있겠다는 생각이 들어요. 규율밖에 모르는 것 같은 휴마윤의 마음속에도 다른 영혼이 있으니까요."(최재림) "휴마윤과 바불은 표현하는 방식이 다를 뿐 본질적으로 같은 곳을 바라보는 존재죠."(이승주) 두 배우의 마음을 울린 대사는 뭘까. 이승주는...

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• #정답 없어 #휴마윤 #최재림 #이승주 #배우 #공연 #작품 #아름다움 #타지마할 #무대 #바불

2인극 전성시대…제작사·관객 모두 반긴다 2025-11-24 17:53:51

유청이 연출한다. 튜링 역은 배우 이상윤·이동휘·이승주가 맡는다. 내년 1월 8일부터 3월 1일까지 서울 세종문화회관 S씨어터에서 공연한다. 국내 대표 연극 제작사 연극열전이 내년에 선보이는 세 작품 중 두 편도 2인극이다. 내년이면 삼연째를 맞는 ‘마우스피스’와 ‘렁스’다. 내년 4월 개막하는 마우스피스는 영국...

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