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내 분야에 AI 온다면…직장인이 바라본 AI ②[테크트렌드] 2025-12-28 08:19:11
떨림의 강도, 포옹의 느낌, 먹고 마시는 주변 음식의 냄새 등 다양한 정보를 복합적으로 해석해 상대의 감정을 공감하고 반응할 수 있게 정말 사람처럼 해준다는 점이 인공지능 후각, 미각, 촉각의 핵심이다. 인공지능이 꼭 촉각, 후각, 미각을 장악해야만 진정 인간을 온전히 이해하고 인간에게 답을 줄 수 있는 존재가 될...
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"다이어트 안했다"는 홍현희, 10kg 감량 비결 '오야식' 뭐길래 [건강!톡] 2025-12-28 06:40:01
번째는 식사 순서다. "공복을 길게 가져갔으면 첫 음식은 좋은 걸 넣어주고 싶었다. 점심에는 먹고 싶은 거 다 먹고, 저녁도 약속 있으면 먹는다. 대신 밥 먹기 전에 야채를 먼저 먹는다. 샐러드나 오이부터 먹는 습관을 들였다"고 했다. 지겨울 때는 데치거나 스무디로 갈아 먹기도 한다. 제이쓴은 "예전엔 무슨 음식만 보...
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'치킨공화국' 한국, 프랜차이즈 치킨집 3만개 첫 돌파 2025-12-28 06:31:01
제과점, 피자·햄버거, 김밥·간이음식, 생맥주·기타주점, 커피·비알코올음료 등 외식 프랜차이즈 중 가맹점당 종사자 수가 가장 적었다. 부부가 운영하는 영세한 매장이 많다고 업계에서는 말한다. 배달앱 중심의 치킨 소비가 자리 잡으면서 프랜차이즈 쏠림 현상이 심화하는 양상이지만, 전체 치킨 업계가 포화상태에...
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[길따라] 흑백요리사2에 특급호텔 '임원급' 주방장 총출동…자존심 대결 2025-12-27 08:00:03
리더십이다. 특급호텔의 음식은 개인의 손끝이 아니라, 식재료 관리부터 조리·플레이팅·서비스까지 이어지는 팀워크의 산물이다. 과거 객실 중심이던 호텔 영업의 무게추는 이미 식음 부문으로 옮겨왔다. 레스토랑은 수익원인 동시에 호텔 브랜드를 상징하는 얼굴이 됐다. '흑백요리사 2'를 계기로 주목받는 이...
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[이지 사이언스] "온난화 막으려면 세계인구 44% 식단 바꿔야…문제는 소고기" 2025-12-27 08:00:01
추정됐다. 연구팀은 음식은 누구나 먹어야 하기 때문에 식단을 통해 모두가 변화를 만들어 낼 수 있다며 비행도 자주 하고 소고기도 많이 먹는 사람이라면 둘 중 하나를 선택할 문제가 아니라 이제 두 가지를 모두 줄여야 한다고 말했다. 이어 평균적인 캐나다인의 식품 온실가스 배출량 중 43%가 소고기에서만 나온다며...
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"팔, 다리 둘 중 하나는 포기해라"…'잔혹한 선택' 결과는 [성수영의 그때 그 사람들] 2025-12-27 00:00:16
너머로 부자들의 삶을 관찰했습니다. 기름진 음식, 시끌벅적한 축제, 화려하게 장식된 마차, 사람들의 활기찬 에너지. 보리스는 자신이 그 풍경 속에서 즐겁게 뛰어노는 상상을 하곤 했습니다. 그렇게 그는 자신이 갖지 못한 것을 머릿속에 생생하게 그려내는 법을 배웠습니다. 보리스가 처음으로 미술을 접한 건 열한살 때...
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"두쫀쿠 몰라요?" 안성재에 원성 '와르르' 쏟아졌다…무슨 일 2025-12-26 18:38:01
건강한 음식 먹어야 했던 어른이들 화나서 몰려왔다", " 아저씨 두쫀쿠가 아니라 닥터유 에너지바잖아" 등등 분노한 팬언니의 마음이 고스란히 전해졌다. 다들 미슐랭 3스타 셰프의 두쫀쿠를 기대하고 봤다가 두바이딱딱강정을 보고 시영이와 동기화된 것. 해당 영상에는 이틀 만에 7500여개의 댓글이 달렸지만 안성재 편은...
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[천자칼럼] K푸드 차세대 주자 어묵 2025-12-26 17:18:01
음식 색깔까지, 서구인에게 이질감투성이 음식인 탓이다. 그랬던 김도 요즘 전성기를 맞고 있다. 올해 사상 첫 수출 10억달러를 돌파하며 ‘검은 반도체’라는 애칭까지 얻었다. 이 역시 한류 영향이 크다. ‘이상한 변호사’ 우영우가 매일 아침 김밥을 먹는 모습이 전 세계 시청자의 호기심을 자극했다. 올해는 ‘케이팝...
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더본코리아, 사회복지 시설에 식사 1,700여 인분 나눔 2025-12-26 15:54:10
준비했다. 준비한 음식은 구세군과 함께 은평의마을(노숙인 요양시설), 은혜로운집(정신요양시설), 평화로운집(중증장애인 거주시설) 등의 이웃들에게 전달했다. 오는 29일에는 대한사회복지회와 함께 추가 나눔 활동도 진행할 예정이다. 아동·청소년 시설에 빽보이피자 메뉴 약 150인분을 직접 조리해 전달하고,...
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한샘, 안정재 셰프 출연한 캠페인 영상 공개 2025-12-26 15:16:32
장면을 오마주한 형식이지만 평가의 대상은 음식이 아닌 ‘키친의 실력’이다. 안성재 셰프의 날카로운 시선과 질문을 빌려 한샘은 그간 쉽게 드러나지 않았던 설계 기준과 품질 철학을 전면에 내세운다. 현재 한샘은 최근 ‘키친은 실력이다’ 캠페인을 통해 55년간 한국형 주거 환경과 조리 문화를...
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