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中, 국제 랭킹 '싹쓸이'…밀려나는 美 대학 2026-01-16 17:42:01
이프 매사추세츠공대(MIT) 전 총장은 최근 "중국에서 나오는 논문의 수와 질은 대단하다. 미국의 성과를 압도하고 있다"고 평가했다. 중국 대학의 급부상 배경으로는 정부의 과감한 투자와 정책 지원이 꼽힌다. 중국 대학들은 대규모 예산을 투입해 연구 인프라를 확충하고, 외국 연구자 유치에도 적극 나서고 있다. 지난해...
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중국 대학, 국제랭킹 급부상…미국은 하버드대만 상위권 유지 2026-01-16 15:39:05
레이프 매사추세츠공대(MIT) 전 총장은 최근 "중국에서 나오는 논문의 수와 질은 대단하다. 미국의 성과를 압도하고 있다"고 평가했다. 이 같은 중국 대학의 약진은 중국 정부의 과감한 투자와 지원 때문이라는 설명이다. 시진핑 중국 국가주석은 지난해 한 연설에서 "과학기술 혁명은 강대국 간 경쟁과 맞물려 있다"고...
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"내놓는 족족 완판"…BBC도 화들짝 놀란 '두쫀쿠' 인기 2026-01-16 15:00:41
카다이프 뚱카롱'을 출시했다. 편의점 업계 관계자는 "물량이 부족해 점포당 주문 물량까지 제한하는 경우도 많다"며 "들어오는 족족 완판돼 공급이 수요를 따라잡지 못하고 있는 상황"이라고 설명했다. 뷰티업계에선 두쫀쿠를 활용한 마케팅도 등장했다. 겔 마스크로 유명한 바이오던스는 팩을 구매하면 두쫀쿠 원조로...
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"엇 '두쫀쿠'가 아니네"…식품업계도 노 젓는다 2026-01-16 11:32:24
카다이프를 오븐에 직접 구워 수분 함량을 최소화해 바삭한 식감을 살렸다는 게 회사 측 설명이다. '두바이 쫀득볼'은 파리바게뜨 양재 본점, 판교 랩오브 파리바게뜨점, 광화문 1945점 등 직영 3개 매장에서 한정 판매된다. SPC 비알코리아가 운영하는 도넛 브랜드 던킨도 '두바이 스타일 초콜릿 도넛'과...
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"아빠가 미안해"…안성재 '두쫀쿠' AS, 하루 만에 500만뷰 돌파 2026-01-16 11:16:59
카다이프와 피스타치오 베이스를 활용한 속재료를 마시멜로 반죽으로 감싸 굳힌 형태가 특징이다. 겉면에는 코코아 파우더가 더해져 달콤하면서도 진한 풍미를 강조한다. 이름과 달리 실제 두바이 현지에서 유통되는 디저트는 아니며, 국내에서 독자적으로 만들어진 레시피다. 국내 한 디저트 전문점에서 처음 선보인 이후...
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두바이 디저트 붐 확산…'두쫀쿠' 앞세워 신제품 잇따라 2026-01-16 11:09:11
면 카다이프와 피스타치오 크림으로 속을 채우고 코코아 가루를 섞은 마시멜로로 감싼 게 특징이다. 16일 식품업계에 따르면 파리바게뜨는 최근 '두바이 쫀득볼'을 출시했다. 발로나 초콜릿 등 프리미엄 원료를 사용하고 카다이프를 오븐에 직접 구워 수분 함량을 최소화해 바삭한 식감을 살렸다는 게 회사 측...
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'오늘 단 하루' 헌혈 하면 두쫀쿠를 드립니다 2026-01-16 10:09:43
이프(중동의 가는 국수), 마시멜로 등으로 기존 쫀득쿠키와 달리 마시멜로 반죽에 속재료를 감싸 만드는 것이 특징이다. 서울중앙혈액원 담당자는 "일평균 헌혈 수량에 준해 준비했다"면서 "센터마다 준비 수량이 제한돼 있으므로 선착순 마감될 수 있다"고 안내했다. 이어 "두쫀쿠가 최근 인기라 해당 이벤트를 준비했다....
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트럼프 '꿈의 군대' 구상에…한달새 주가 60% 폭등한 회사 [핫픽!해외주식] 2026-01-16 09:32:28
이프먼 JP모간 애널리스트는 “크라토스가 2027년까지 연평균 20%대의 매출 및 영업이익 성장을 선보일 것을 확신한다”며 “크라토스가 갖춘 무인기와 우주, 첨단 기술 솔루션 중심의 사업 포트폴리오는 군수 산업의 급진적인 변화에 가장 잘 대처할 수 있는 구조“라고 호평했다. 고평가 따른 주가 변동 고려해야잠재적...
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7000원 쿠키가 불황을 녹였다…불황 속 달콤한 반란 [두쫀쿠 경제②] 2026-01-16 08:55:40
이프면과 피스타치오 스프레드는 웃돈을 얹어줘도 구하기가 하늘의 별 따기다. 주문 후 2주 이상 기다리는 것은 예삿일이다. ‘반짝 유행’일지도 모른다는 불안감 속에 재료를 선점하려는 경쟁이 붙으면서 재료값은 천정부지로 치솟았다. 가장 치명적인 것은 급상승한 원가율이다. 음식 원가를 분석하는 유튜버...
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“두쫀쿠 팔아 강남 아파트 산다고?”…영하의 추위도 녹인 ‘두쫀쿠’ 오픈런 전쟁 [두쫀쿠 경제①] 2026-01-16 08:50:35
늘고 있다. 식품의약품안전처에 따르면 1월 11일 기준으로 카다이프가 포함된 튀르키예산 건면류 수입량은 지난해 1만1103톤이었다. 2024년엔 9212톤이었다. 올해 1월 1일부터 10일까지의 수입량은 631톤으로 크게 늘었다. 피스타치오 수입량은 지난해 1~11월 기준 1310톤이다. 2024년에는 1203톤이었다. 코코아 분말...
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