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국내 최초의 김치박물관! 뮤지엄김치간 가서 깍두기 직접 만들었어요 2025-11-28 18:03:50
다른 나라에도 절임 채소가 있다는 것을 배웠다. 김치에 대해 몰랐던 사실을 많이 알게 됐다. 김치 맛을 내는 데 가장 중요한 과정은 발효다. 잘 익은 김치 1g에는 약 1억 마리가 넘는 유산균이 있다. 발효 정도와 시간에 따라 생겨나는 유산균이 다르다. 발효 초기에는 류코노스톡과 바이셀라 유산균이 증식하고, 시간이...
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대형마트·슈퍼마켓 '김장 대전'…배추 999원 2025-11-12 10:30:41
3입망을 5984원에 판매 중이다. 1망 구입당 현금처럼 사용할 수 있는 e머니 1000점도 적립해준다. GS더프레시는 이날부터 18일까지 '김장 대축제 1탄' 행사를 통해 배추 3입망을 5900원, 다발무를 6900원에 판매한다. 일부 점포에서는 당일 절임배추 구매도 가능하다. 안혜원 한경닷컴 기자 anhw@hankyung.com
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대형마트·슈퍼마켓 '김장 대전' 돌입…배추 1천원 안팎 2025-11-12 09:02:40
당일 절임배추 구매도 가능하다. 김순재 GS리테일 채소팀 팀장은 "사전계약 재배를 통해 품질과 가격 모두 경쟁력을 갖춘 김장 원물을 안정적으로 공급하고, 고객이 필요한 시기에 합리적인 가격으로 구매할 수 있도록 다양한 행사를 이어갈 계획"이라고 말했다. noanoa@yna.co.kr (끝) <저작권자(c) 연합뉴스, 무단...
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유통가 '김장전쟁'…"배추·무 할인하고 굴·돼지고기 특가" 2025-11-09 06:31:01
19일까지 해남·괴산 절임배추 예약을 진행한다. 괴산 절임배추는 행사 카드로 결제하면 1만원을 할인한다. 농협 하나로마트는 오는 13∼26일 배추와 절임배추, 무, 마늘 등 주요 김장 재료와 김장용품 판촉 행사를 연다. 이커머스(전자상거래) 업체들도 김장 행사에 동참한다. SSG닷컴(쓱닷컴)은 오는 12일까지 이마트...
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"배추·다발무 20% 할인"…이마트, 6일부터 '김장대전' 2025-11-04 06:00:09
가을장마에 따른 배추 작황 악화에 따른 것이다. 이마트는 절임용으로 선호도가 높은 천수무와 김장 재료인 깐마늘과 생강, 갓, 쪽파 등도 신세계포인트 적립 시 20% 할인한다. 또 김장철 수요가 증가하는 생굴과 삼겹살, 목심도 신세계포인트 적립 시 20% 할인 판매한다. sun@yna.co.kr (끝) <저작권자(c) 연합뉴스, 무단...
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"올해 김장 비용 나왔다"…평균 37.8만원 2025-10-29 08:59:16
고춧가루 비중은 26.6%로 가장 높다. 배추는 22.7%로 그다음이다. 무와 소금은 각각 6.1%와 4.8%를 차지했다. 김장 의향은 완만한 감소세를 나타내고 있다. 최근 소비자 조사 결과 '작년과 비슷하게 김장할 것'이라는 응답이 절반 이상(54%)을 차지했다. 그러나 직접 담그는 가구 비중은 68.1%로 여전히 높다. ...
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물가협회 "올해 김장비용 38만원…작년보다 10% 적게 든다" 2025-10-29 08:44:43
김장'이 주류를 유지하고 있다. 절임배추·절임무 등 반가공형 제품의 확산이 김장 부담을 줄이는 역할을 하고 있다. 배추와 무를 직접 사서 쓸 때 김장 비용이 시장·마트 평균 42만8천원이라면 절임 배추·무를 사용하면 4.0%(1만8천원)가 더 드는 것으로 조사됐다. 김치 완제품을 구매하면 47.0%(20만3천원)가량...
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김장철 장바구니 물가 ‘숨통’…배추·무값 훅 떨어졌다 2025-10-22 17:09:49
준비한 할인행사를 활용하면 김장에 들어가는 비용을 아낄 수 있다. 롯데마트는 오는 29일까지 절임 배추 사전 예약을 받는다. 해남·괴산산 절임 배추는 20㎏당 3만9990원, 평창 고랭지 절임 배추는 20㎏당 5만9990원에 판다. 이마트는 23일부터 절임 배추와 김치 양념을 사전 예약 방식으로 판매한다. 1~2인 가구를 위한...
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다가온 김장철…마트 3사, 절임배추 예약 행사 2025-10-22 06:00:05
절임배추와 양념을 함께 구성해 김치를 담글 수 있게 한 '해남 절임배추 간편 키트'도 예약 판매한다. 작년에는 더위가 길게 이어지며 배춧값이 유독 비쌌지만, 올해는 이보다는 낮은 편이다. 또 수요가 집중되는 추석 명절 이후 배춧값은 내림세다. 한국농수산식품유통공사(aT)에 따르면 전날 배추 한 포기 평균...
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김장철 앞두고 배추·무 가격 내렸다는데…뜻밖의 '물가 복병' 2025-10-21 11:07:58
평창 고랭지산 절임 배추는 20㎏당 5만9990원에 판매된다. 절임 배추와 양념을 묶은 간편 김장 키트도 함께 선보인다. 이마트도 23일부터 절임 배추와 김치 양념을 사전 예약 방식으로 판매한다. 이마트에선 1~2인 가구를 겨냥해 김장 재료를 소량으로 구성한 간편 키트도 구입할 수 있다. 이광식 기자 bumeran@hankyung...
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