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봉래시장에 솥단지 건 지 71년…전국구 넘어 세계로 간 '어묵父子' 2024-05-22 18:20:34
만한 업소를 찾아 나섰다. 처음 보는 도매상들의 반응은 차가웠다. 박 대표는 고민에 빠졌다. ‘빵집은 사람들이 매장에 찾아오는데, 우리는 왜 대리점이나 중개상만 찾아다녀야 하나.’ 그가 내린 결론은 소비자에게 직접 브랜드를 알려야겠다는 것이었다. 수십 년간 굳어진 기업 간 거래(B2B) 방식이 아니라 기업·소비자...
[게시판] 식약처, 상반기 수입식품 안전 관리 정책 설명회 2024-05-17 11:23:41
설명회에서는 수입식품안전관리특별법 개정사항, 해외 제조업소 등록 시 주의사항, 통관·유통 단계 주요 위반사항 등을 안내하며 21일 서울지방식품의약품안전청을 시작으로, 22일 경인식약청, 23일 부산식약청, 24일 온라인 순으로 진행한다. (서울=연합뉴스) (끝) <저작권자(c) 연합뉴스, 무단 전재-재배포, AI 학습 및...
연매출 300억원 백화점 입점 1세대 제화 브랜드 매물로 2024-05-13 10:07:26
제조회사와 공급 계약을 약정해 가격 경쟁력과 공급 안정성을 확보하고 있다. B사는 유통채널 다각화를 통해 매출 신장을 기대하고 있다. 온라인 판매 확대, 식자재 유통 플랫폼업체와의 제휴, 프랜차이즈 음식점 및 업소 등과의 직거래 유통을 확대 등도 추진하고 있다. C사는 다양한 정보보안 컨설팅 서비스를 제공하고...
"이 김밥 반품하세요"…대장균 기준 부적합 2024-05-10 21:30:53
조치한다고 10일 밝혔다. 식약처에 따르면 해당 제품은 식품제조가공업소 '제이비프레시'가 제조한 '제주당근 유부우엉 곤약비건김밥' 220g이다. 소비 기한은 2025년 5월 1일이다. 식약처는 해당 제품 판매자는 판매를 중지하고 소비자는 제품을 구입 업소로 반납해달라고 당부했다. (사진=식약처)
'대장균 기준 부적합' 비건 김밥 판매 중단·회수 2024-05-10 17:54:37
제품은 식품제조가공업소 '제이비프레시'가 제조한 '제주당근 유부우엉 곤약비건김밥' 220g이다. 소비 기한은 2025년 5월 1일이다. 식약처는 해당 제품 판매자는 판매를 중지하고 소비자는 제품을 구입 업소로 반납해달라고 당부했다. hanju@yna.co.kr (끝) <저작권자(c) 연합뉴스, 무단 전재-재배포, AI...
'짬뽕 국물' 이렇게 만들었다니…'대장균' 범벅이었다 2024-05-05 19:30:17
5일 식품의약품안전처에 따르면 식품제조가공업소인 아라푸드(경기 평택시 소재)가 만든 ‘임사부짬뽕용분말’에서 기준 규격에 부적합한 대장균이 검출됐다. 해당 식품 유형은 복합조미 식품으로, 검사 및 단속 기관은 아이에스에이연구원으로 알려졌다. 회수에 나선 제품은 100g 단위로 포장돼 시판됐다. 제조 일자는...
짬뽕용 분말 '대장균 기준 부적합'…판매 중단·회수 2024-05-03 20:45:34
판매 중지하고 회수 조치한다고 3일 밝혔다. 해당 제품은 식품제조가공업소인 '주식회사아라푸드'에서 제조한 '임사부짬뽕용분말' 100g이다. 소비 기한은 2025년 4월 10일까지다. 식약처는 해당 제품 판매자는 판매를 중지하고 소비자는 제품을 구입 업소로 반납해달라고 당부했다. (사진=식약처)
'대장균 기준 부적합' 짬뽕용 분말 판매 중단·회수 2024-05-03 18:30:05
분말을 판매 중지하고 회수 조치한다고 3일 밝혔다. 해당 제품은 식품제조가공업소인 '주식회사아라푸드'에서 제조한 '임사부짬뽕용분말' 100g이다. 소비 기한은 2025년 4월 10일까지다. 식약처는 해당 제품 판매자는 판매를 중지하고 소비자는 제품을 구입 업소로 반납해달라고 당부했다. hanju@yna.co...
식약처, 법 위반 건강기능식품업체 5곳 적발…폐기·회수도 2024-05-03 09:43:34
달을 맞아 선물용으로 많이 소비되는 건강기능식품 제조 및 판매업체 2천785곳을 점검해 '건강기능식품에 관한 법률' 등을 위반한 업체 5곳을 적발했다고 3일 밝혔다. 시설 기준이나 표시·광고 사전 자율심의를 위반한 업체가 각각 1곳, 영업소 폐업을 신고하지 않은 업체가 3곳이었다. 적발된 업소에 대해서는...
음식점 영업신고증은 '모바일로'…푸드트럭에서 '맥주' 마신다 2024-05-02 15:31:41
선정했다. 앞으로 식품 접객업소·즉석 판매업소 등을 대상으로 종이 영업신고증 보관 의무가 폐지된다. 식약처는 적극 행정을 통해 올해 상반기 내 영업신고증 의무가 실질적으로 폐지될 것으로 예상하며, 향후 영업신고증을 모바일 형태로 발급하도록 추진한다고 설명했다. 푸드트럭에서는 조리 음식·주류 등을 판매할...