팀홀튼 "프리미엄 전략 유지…연내 매장수 2배로 늘린다" 2026-01-28 14:13:06

관련해서는 매장에서 직접 조리하는 ‘팀스 키친’을 통해 신선함을 차별화 요소로 내세운다. 안 CBO는 “푸드 매출 비중이 전체 매출의 30% 수준을 유지하게 되면 신선함이라는 팀홀튼의 가치가 인정받은 것이라고 본다”며 “직접 조리 방식은 수익 구조에 부담이 될 수 있지만, 고객의 신뢰와 애정을 확보하는 것이...

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• #팀홀튼 프리미엄 #매장 #한국 #확대 #메뉴 #서울

팀홀튼 "올해 말까지 50개 매장 목표…푸드메뉴 강화" 2026-01-28 13:00:00

계기로 불거졌던 한국 사업 철수설과 관련해서는 "철수는 전혀 고려한 적이 없다"며 "여러 상권에 다양한 형태로 매장을 출점하며 유효성을 검증하는 과정은 자연스러운 일"이라고 선을 그었다. 팀홀튼은 메뉴 다양화와 품질 경쟁력 강화에도 집중할 예정이다. 도넛 중심의 기존 제품군에서 벗어나 베이커리와 디저트 등...

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볶음밥 만들다 '깜짝'…인덕션 보호매트, 77초만에 600℃ '화르르' 2026-01-27 12:23:20

시 주의 관련 실태를 조사했다. 조사를 위해 소비자원은 주요 온라인 쇼핑 플랫폼에서 상위에 노출된 제품 10개를 선정했다. 조사 결과 기름을 이용해 요리하거나 가열 중 수분(국물)이 증발한 상태로 가열하는 경우 보호매트의 온도가 제품별 최대사용 가능온도(내열 온도) 이상으로 급상승해 변형과 그을음이 발생하는 등...

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1인당 쌀소비 30년만에 반토막…'K푸드' 열풍에 쌀 식료품 인기 2026-01-22 12:00:02

절반 수준이며, 1962년 관련 통계 작성 이래 최소치를 갈아치웠다. 1인당 하루 쌀 소비량은 평균 147.7g 수준이다. 쌀과 보리쌀·밀가루·잡곡 등 기타 양곡을 포함한 1인당 연간 양곡 소비량은 62.5㎏으로 전년 대비 3.0%(1.9㎏) 줄었다. 마찬가지로 1995년 소비량(117.9㎏)의 절반 수준이며, 역대 최소치다. 다만 K-푸드...

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• #1인당 쌀소비 #제조업 #소비량 #식료품

돈의 방정식 外[이주의 책] 2026-01-22 11:08:07

‘조리’를 한다는 것은 먼저 적절한 조리법(굽기, 찌기, 조리기, 튀기기, 끓이기 등)을 사용하는 것을 의미한다. 그런데 음식을 만들 때 ‘그냥’ 굽거나 끓이지 않는다. 식재료에 밑간을 하고 국물의 간을 맞추거나 잡내를 잡기 위해 무언가를 넣고, 완성된 음식에 얹거나 찍어 먹을 것을 함께 낸다....

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• #돈의 방정식 #지음 #음식 #세계질서 #질서 #인구 #위해

"청담동 성형외과 주문 금지"…환불 먹튀, 결국 사과 2026-01-22 08:36:39

및 환불과 관련해 당사 직원의 부적절한 행동으로 물의를 일으킨 점 깊이 사과드린다"는 사과문을 공개했다. A성형외과 측은 "해당 업체 측과 소통하여 사과의 뜻을 전달했고, 업체 측의 입장과 요청사항을 경청했다"며 "업체 측에 추가적인 부담이 되지 않도록 신중하게 대응하겠다"고 설명했다. 그러면서 "임직원 관리...

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• #청담동 성형외과 #성형외과 #취소 #김밥 #환불 #점주 #주문

'추추' 앞세우더니…"혼밥에도 좋은 치킨" 1인가구 노린다 [현장+] 2026-01-21 18:53:53

접점을 확대하기 위해 기획됐다. 1층에는 신제품 관련 포스터와 입간판 등이 전시됐고 3층에는 신제품 관련 영상을 관람할 수 있는 전시 공간을 갖췄다. 2층에는 방문객이 신제품 제조 과정을 체험할 수 있는 '더 추추 크루 테스트'가 마련됐다. 매주 금·토·일요일 오후 2시부터 진행하는 이 프로그램은 △재료...

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• #추추 앞세우더니혼밥에도 #치킨 #주문 #가구 #신제품 #전략 #메뉴

계속 악재만 쏟아졌던 백종원 회사…의혹 또 벗었다 2026-01-20 14:06:25

백종원 대표가 이끄는 더본코리아가 조리 기기를 분할 수입했다는 의혹과 관련해 관세 당국으로부터 무혐의 처분을 받았다. 20일 뉴스1 보도에 따르면 관세청 서울세관 특수조사과 특별사법경찰은 백 대표의 유튜브 채널에 등장한 튀르키예산 조리 장비가 관세법을 위반했다는 의혹에 대해 불입건 종결 결정을 내렸다....

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• #계속 악재만 #의혹 #대표 #전기 #모터

도시가스의 변신…K푸드·부동산 정보업으로 다각화 2026-01-16 17:17:41

및 조리 방식이 다양해지면서 도시가스 사업의 성장 한계가 뚜렷해지면서다. 16일 업계에 따르면 국내 1위인 삼천리의 도시가스 매출은 2022년 4조82억원에서 2024년 3조5724억원으로 2년 새 11% 감소했다. 지난해 3분기까지 누적 매출도 2조6643억원으로 전년 동기(2조5675억원)와 비슷한 수준을 유지했다. 국제 가스값...

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• #도시가스의 변신K푸드부동산 #사업 #도시가스 #투자 #삼천리 #매출 #데이터 #감소