지난 주요뉴스 한국경제TV에서 선정한 지난 주요뉴스 뉴스썸 한국경제TV 웹사이트에서 접속자들이 많이 본 뉴스 한국경제TV 기사만 onoff
식약처, WHO와 개도국 식품 안전 역량 강화 지원 2025-12-05 14:11:57
우리나라의 식품 및 수입식품 안전관리 체계 소개, 식품안전관리인증기준(HACCP) 제도 안내 등이었다. 참석자들은 라면, 조미김 생산 현장인 농심[004370] 구미공장, 삼해상사 김포공장을 방문해 한국 음식 제조시설과 안전관리 수준을 직접 확인했다. 오유경 처장은 "WHO와 함께 실시한 이번 초청 연수는 개발도상국과의...
식약처, 소규모 식품업체 1천100여곳에 식품안전관리 교육 2025-12-04 09:50:27
매출액 10억 원 미만의 소규모·영세업체의 경우 식품 관련 법령에 대한 이해가 부족하거나 인력, 시설 등 경영상의 한계로 적절한 관리 방법을 찾지 못하고 법령 위반을 반복하는 사례가 많았다. 이에 따라 식약처는 소규모 업소를 대상으로 위반 유형 및 원인 분석, 제조공정 개선, 분석 실습, 점검 자료 제공 등 식품 제...
동원홈푸드, 美 프랜차이즈 '칙필레'와 소스 계약 2025-12-03 09:38:12
드레싱 4종을 포함한 11개 제품을 공급한다. 동원홈푸드 식품과학연구원이 싱가포르 현지 맞춤으로 개발한 '스파이시 칠리'소스도 포함됐다. 내년 연간 수출 물량은 약 70톤 규모로 예상된다. 동원홈푸드는 1,000개 이상 고객사에 소스, 분말 등을 공급하고 있는 국내 B2B(기업 간 거래) 조미 식품 1위 기업이다....
동원홈푸드, 미국 프랜차이즈 칙필레 아시아본부에 소스 공급 2025-12-03 09:31:00
포함한 11개 제품을 공급한다. 동원홈푸드는 자사 식품과학연구원이 싱가포르 현지 맞춤으로 개발한 스파이시 칠리 소스가 많은 사랑을 받을 것으로 기대했다. 내년 수출 물량은 약 70t(톤) 규모로 예상된다. 동원홈푸드는 식품기업, 외식 프랜차이즈 등 1천개 넘는 고객사에 소스, 분말 등을 공급하는 국내 기업간거래(B2B...
수협·오리온 내달 김 합작법인…영세업체들 "경영난 초래" 반발 2025-11-30 06:35:01
완공되는 지역이다. 오리온수협은 내년에 조미김과 김스낵 등을 생산할 해외공장 건설 작업을 시작할 계획이다. 오리온의 해외법인이 있는 나라 중 러시아에 공장을 세울 가능성이 큰 것으로 알려졌다. 수협과 오리온은 지난 9월 18일 50대 50 지분율로 총자본금 600억원을 출자해 오리온수협을 설립하는 내용의 합작투자...
'중국, 이래도 자꾸 우길래?'…한국, 김치 종주국 위상 굳혔다 2025-11-17 22:05:39
캐비지'(Napa cabbage)가 추가 등재됐다. 농식품부 관계자는 "과학 문헌과 교역에서 해당 용어 사용이 늘고 있다는 점을 확인해 관련 규격을 개정하는 데 주력했다"라며 "앞으로 교역 과정에서 기존에 차이니즈 캐비지로 분류되던 김치 주원료가 김치 캐비지로 분류될 것"이라고 밝혔다. 또한, '김'(Gim)...
김치 세계규격에 '김치캐비지' 추가…김 규격화로 수출 확대 2025-11-17 10:00:01
식품 규격을 수정하기 위해 노력해왔다. 지금껏 김치 주원료로는 '차이니즈 캐비지'(Chinese cabbage)만 등재돼 있었다. 이번 개정으로 김치 캐비지와 '나파 캐비지'(Napa cabbage)도 추가 등재됐다. 코덱스는 또 우리나라의 제안에 따라 아시아 지역 규격으로만 등재돼 있던 김(Gim) 제품의 세계 규격화를...
대상, 3분기 영업익 509억…전년비 1.3%↓ 2025-11-14 17:00:39
내수 소비 위축에도 글로벌 식품 매출 성장, 원가 효율 운영을 통한 실적 개선 노력을 이어갔다"며 "분말 라이신 단가 하락에 따라 히스티딘 등 고수익 바이오 제품 생산해 대응했다"고 설명했다. 대상은 앞으로 저당 제품 및 고부가가치 품목 매출 확대를 통해 수익성을 강화한다는 방침이다. 또 천연조미소재, 미세조류...
대상 3분기 영업이익 509억원으로 1% 줄어…매출은 3% 증가 2025-11-14 16:24:52
글로벌 식품 매출 증가와 생산성 향상 등 실적 개선을 위해 노력했다고 설명했다. 아울러 대상은 분말 라이신의 단가가 하락하자 고수익 바이오 제품인 히스티딘을 생산하는 등 신속히 대응해 실적을 방어했다. 대상은 앞으로 온라인 거래처 등 성장 채널 중심으로 수익성을 개선하고 저당 제품과 고부가가치 품목의 매출을...
'AI 통관검사' 시대…식약처, 위험 수입식품 자동 걸러낸다 2025-11-13 09:21:16
정밀하게 식별하기 위해 작년 12월부터는 가공식품 중 과자류·조미식품의 통관단계 무작위검사 대상을 선별하는 데 이를 활용 중이다. 올해 개발된 AI 위험예측 모델은 12월까지 시범 운영하면서 시스템 정상 가동 여부 등을 점검한 후 내년 1월부터 수입식품 통관검사에 본격 적용한다. 향후 수입량이 많고 부적합률이 높...