"필수 조미료인데"…유해물질 46배 초과 '헉' 2026-01-21 19:51:06

구입처에 반품해 달라고 당부했다. 삼화식품은 70여년 전통을 자랑하는 역사 깊은 장류 전문회사다. 홈페이지를 보면 1958년 5월 육, 해,공군에 군납을 시작했고, 1981년에는 조미 간장을 독점으로 납품을 해 군대를 다녀온 사람이라면 삼화간장 맛을 보지 않은 사람이 없을 정도라고 소개되어 있다. (사진=식약처)

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"신선함이 살길"…대형마트들, '먹거리 강화'로 승부 2026-01-18 07:15:00

각국의 조미식품을 한자리에 모은 '글로벌 퀴진(Global Cuisine)' 코너로 특색 있는 음식 메뉴를 제공한다. 롯데마트 역시 모든 배송 차량에 실시간 온도 관제 시스템을 도입해 적정 온도인 0∼5℃를 유지하고, 올해 가동 예정인 부산 최첨단 자동화 물류센터(CFC)를 통해 신선식품 100% 콜드체인 시스템을 구축할...

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김 수출 11.3억 달러…K-씨푸드 33억 달러 수출 '역대 최고' 2026-01-15 15:27:22

달러를 수출하며 전년 대비 9.0% 증가했다. 조미김을 중심으로 참치, 굴 등 품목이 증가세를 보였다. 해수부는 올해도 수출기업에 정책자금과 수출바우처 등을 지원하고, 우리 수산식품의 해외 시장 경쟁력 강화를 위한 유망 상품 개발, 국제인증 취득 등을 지원한다. 김성범 해수부 장관 직무대행은 "수산식품 수출 실적...

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K-씨푸드 수출액 33억달러로 역대 최대…김수출 11억달러 2026-01-15 11:00:03

고부가가치 상품인 조미김을 중심으로 참치, 굴 등의 수출이 늘어난 영향이다. 해수부는 올해 수출기업에 정책자금과 수출바우처를 지원하고 유망 상품 개발과 국제인증 취득 등을 통해 해외 시장 경쟁력을 강화할 계획이다. 아울러 국제 스포츠 행사와 연계해 수산물을 알리는 '씨포츠 프로젝트'를 추진하고 공항...

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삼천리, 1200억원에 성경식품 품는다 2025-12-26 15:56:40

성경식품 매각을 위한 주식매매계약(SPA)을 체결했다. 매각 가격은 1200억원이다. 거래 종결은 내년 3월로 예상된다. 성경식품은 1981년 대전시장에서 소규모 김 가게로 출발했다. 동원과 CJ에 이은 국내 조미김 시장 3위 회사다. 한국 김이 해외시장에서 인기몰이를 하면서 해외 매출 비중도 40%까지 올라갔다. '검은...

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동원홈푸드, 독일 '심라이즈'와 소스 개발한다 2025-12-17 14:16:15

활용한 제품을 생산할 계획이다. 동원홈푸드는 식품기업, 외식 프랜차이즈 등 1,000개 이상의 고객사에 소스, 분말 등을 공급하고 있는 국내 B2B(기업간거래) 조미 식품 1위 기업이다. 최근에는 홍콩 맥도날드·일본 타코벨 등 글로벌 외식 브랜드에 소스 수출을 확대 중이다. 정문목 동원홈푸드 대표는 "앞으로도 경쟁력...

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• #동원홈푸드 독일 #원료 #심라이즈 #동원홈푸드 #기업

동원홈푸드, 원료 제조기업 심라이즈와 소스 공동 개발 2025-12-17 08:53:46

이를 활용한 제품을 생산할 계획이다. 동원홈푸드는 식품기업, 외식 프랜차이즈 등 1천개 넘는 고객사에 소스, 분말 등을 공급하는 국내 기업간거래(B2B) 조미식품 1위 기업이다. 최근에는 홍콩 맥도날드·일본 타코벨 등 글로벌 외식 브랜드에 소스를 수출하며 해외 시장 공략에 박차를 가하고 있다. ykim@yna.co.kr (끝)...

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김 3억봉에 무관세…CJ씨푸드, 미 수출 뚫는다 2025-12-16 14:22:11

조미김 비중이 90% 이상이고요. 조미김은 부가가치가 높은 제품입니다. 마른김을 구워 기름을 바르고 소금 간을 하는 등 가공을 거치기 때문입니다. 마른김 1속(100장) 평균 가격과 비교해 조미김이 약 2~3배 비싼 것으로 알려집니다. 이 김을 생산하는 대표적인 곳이 CJ그룹 계열의 CJ씨푸드입니다. CJ씨푸드는 어묵, 김...

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식약처, WHO와 개도국 식품 안전 역량 강화 지원 2025-12-05 14:11:57

우리나라의 식품 및 수입식품 안전관리 체계 소개, 식품안전관리인증기준(HACCP) 제도 안내 등이었다. 참석자들은 라면, 조미김 생산 현장인 농심[004370] 구미공장, 삼해상사 김포공장을 방문해 한국 음식 제조시설과 안전관리 수준을 직접 확인했다. 오유경 처장은 "WHO와 함께 실시한 이번 초청 연수는 개발도상국과의...

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