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한국산 생굴 먹은 뒤 감염…노로바이러스 공포에 홍콩 '발칵' 2026-02-09 14:31:31
노인, 면역력이 약한 사람 등 취약 계층은 생굴이나 덜 익힌 굴 섭취를 피해야 한다”고 강조했다. 한편 노로바이러스는 낮은 온도에서도 생존력이 뛰어나고 소량만으로도 감염을 일으킬 수 있어 겨울철 집단 식중독의 대표적인 원인으로 알려져 있다. 감염 시 보통 24~48시간의 잠복기를 거친 뒤 구토와 설사, 복통,...
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유럽 식중독 유발 분유 제품 회수중, 식약처 “정식 수입 없어” 2026-01-27 13:01:57
전했다. 네슬레사, 락탈리스사, 사눌락사의 분유에서 식중독균인 ‘바실루스 세레우스’가 분비하는 물질인 ‘세레울라이드’가 미량 존재할 가능성이 있다고 밝혀져 회수 중이다. 세레울라이드는 구토와 메스꺼움이 발생할 수 있다. 심하면 패혈증, 심각한 간 손상, 뇌농양 등 중증 합병증을 유발할...
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먹다가 5명 사망한 메뉴인데…단골에 몰래 팔던 음식점 결국 2026-01-22 20:28:45
것은 2011년 발생한 집단 식중독 사건 때문이다. 당시 한 야키니쿠(고기구이) 체인점에서 육회 등 날고기를 먹은 손님 181명이 장출혈성대장균(EHEC)에 감염됐고 이 중 5명이 사망했다. 이 사건을 계기로 일본 후생노동성은 대대적인 조사를 벌여 소의 간 내부에서 O-157과 같은 치명적인 균이 검출된다는 사실을 확인한...
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속초 호텔서 집단 식중독 증세…일부서 세균 검출 2025-11-26 18:02:29
호텔에서 투숙객들이 집단으로 식중독 의심 증세를 보인 가운데 일부 증상자에게서 세균이 검출됐다. 다만 호텔 음식과의 연관성은 명확하게 확인되지 않았다. 26일 시 보건당국에 따르면 식중독 의심 증상자 11명과 호텔 관계자 11명 등 총 22명을 대상으로 세균 배양 검사를 실시한 결과 6명에게서 장관 흡착성 대장균과...
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청결 관리 미흡한 어린이집 4곳 적발…과태료 부과 2025-11-20 14:20:51
영유아 급식시설의 식중독 예방을 위해 전국 어린이집 집단급식소 총 3천892곳을 점검해 식품위생법을 위반한 4개소를 적발했다고 20일 밝혔다. 이번 점검은 17개 지방자치단체와 함께 10월 13일부터 10월 31일까지 실시했으며 식중독균 오염 여부를 확인하기 위해 조리식품 등에 대한 수거·검사도 병행했다. 점검 결과...
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용변보고 손 안 닦으면 '이 병' 옮을 수도 2025-11-19 19:28:04
늘어 '겨울 식중독'으로 불리는 로타바이러스 환자가 최근 서서히 늘고 있어 주의가 요구된다. 19일 질병관리청에 따르면 11월 첫째 주(11월 2~8일) 그룹 A형 로타바이러스 감염증 환자는 54명이었다. 지난해 같은 기간(34명)보다 58.8% 많다. 최근 3주간 로타바이러스 환자 수는 24명, 46명, 54명으로 순차적으로...
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인니서 무상급식 먹은 학생 660명 식중독…올해 환자 1만5천명 2025-10-30 15:12:50
집단 식중독에 걸렸다. 30일(현지시간) 로이터 통신 등에 따르면 인도네시아 당국은 최근 욕야카르타(족자카르타) 특별주에서 학생 660명이 식중독 증세를 호소했다고 밝혔다. 집단 식중독은 욕야카르타 특별주 구눙키둘 지역에 있는 학교 2곳에서 학생들이 무상급식을 먹은 뒤 발생했다. 이들 대부분은 메스꺼움 증상과...
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"애들 먹는 건데"…학교·유치원 급식·식재료 13곳 적발 2025-10-24 10:21:58
식품의약품안전처가 학교·유치원 집단급식소, 식재료 공급업체 및 어린이 식품안전보호구역 내 어린이 기호 식품 조리·판매업소 등 3만8509곳을 점검해 식품위생법을 위반한 15곳을 적발했다. 식약처는 24일 이같이 밝히며 관할 지방자치단체에 행정처분 요청했다고 전했다. 식약처는 어린이·청소년에게 안전한...
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학교·유치원 급식소 15곳 적발…식품위생법 위반 2025-10-24 09:42:58
= 식품의약품안전처는 학교·유치원 집단급식소, 식재료 공급업체 및 어린이 식품안전보호구역 내 어린이 기호 식품 조리·판매업소 등 3만8천509곳을 점검해 식품위생법을 위반한 15곳을 적발했다고 24일 밝혔다. 이번 점검은 어린이·청소년에게 안전한 먹거리를 제공하기 위해 17개 지방자치단체, 시·도 교육청과 함께...
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식약처, 전국 3천800여곳 어린이집 위생 점검 2025-10-10 09:15:43
기자 = 식품의약품안전처는 식중독 예방을 위해 13∼31일 지방자치단체와 함께 전국 어린이집 3천800여 곳을 대상으로 위생관리 실태를 집중적으로 점검한다고 10일 밝혔다. 식약처는 올해 전국 어린이집 집단급식소 1만300여 곳을 전수 점검할 계획으로, 상반기에는 총 6천536곳을 점검했고 이번 점검을 통해 전수 점검을...
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