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"양준혁 떼돈 벌겠네"…방어회 한 접시 가격 듣고 '화들짝' [트렌드+] 2025-12-13 07:39:06
방어와 참돔 등 13종 281만마리가 떼죽음 당했다. 남해안 수온이 섭씨 30도 안팎까지 치솟은 가운데 녹조성 적조까지 극성을 부리면서 가두리 양식장이 초토화됐다. 국내 방어 양식은 통영과 남해, 제주 일대에 집중돼 있으며 겨울철 전국 시장에 나오는 방어의 상당 부분이 이들 지역에서 생산된다. 겨울철 방어를 접하는...
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"참돔 2kg 회, 재보니 258g"…단골횟집 찾았다가 '분통' 2025-11-30 14:00:09
참돔 2kg 회를 사 온 소비자가 집에 와서 무게를 재보니 양이 250g이 조금 넘는 수준에 그쳤다며 분통을 터뜨렸다. 30일 관련업계에 따르면 수산물 관련 유명 유튜브 채널 ‘입질의추억TV’(구독자 129만명)에는 지난 28일 '딱 걸렸네! 저울치기보다 악랄한 횟감 빼돌리기…'라는 제목의 영상이 올라왔다. 채널...
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'바가지 논란' 소래포구 어시장…축제 앞두고 집중 점검 나섰다 2025-09-24 09:30:51
밝혔다. 구는 오는 26~28일 열리는 제25회 소래포구축제를 앞두고 식품위생과 관계자와 소비자 식품위생감시원 등 점검팀을 꾸려 바가지요금과 이용자 불편 사항 등을 확인하고 있다. 점검팀은 식품 위생 취급 기준, 영업자 준수 사항, 개인위생 관리 준수 여부 등을 점검하고, 과도한 호객 행위도 사전에 차단할 계획이다....
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롯데마트, 물가 안정 '직진가격' 캠페인…식료품 할인전 연다 2025-07-30 06:00:06
유명산지 복숭아는 농축산물 할인에 행사카드 혜택을 더하면 9천960원에 판매되고 킹크랩과 한우 국거리·불고기는 반값이다. 롯데마트는 수산물 물량 감소 대응 차원에서 남해 양식장과 10톤(t) 물량을 사전 계약해 참돔회를 평소 시세보다 30% 저렴한 가격에 판매한다고 전했다. built@yna.co.kr (끝) <저작권자(c)...
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여름 여행지 찾는다면? 맛있는 바다, 반짝이는 항구 '통영' 2025-07-30 05:00:01
회’ 우승자인 사장님의 손을 거치면 맥주가 두 배로 맛있다. 계절 생선으로 만든 피시앤드칩스도 별미. 담백한 도다리와 고소한 참돔 튀김을 먹으면 회 생각은 나지 않는다. 포토 by 인스탁스 미니 41 ‘영수증 다이어리’라는 말을 들어보셨는지? 미니 앨범에 영수증과 사진을 채워 넣으며 하루를 기록하는 MZ들의 새로운...
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해수부, 양식어류 소비촉진 '여름어때' 캠페인 2025-07-22 11:00:03
위해 오는 23일부터 다음 달 31일까지 한국수산회·한국외식업중앙회·수협중앙회와 함께 '어식백세-여름어(魚)때?' 캠페인을 한다고 밝혔다. 이번 캠페인은 고수온에 따라 조기 출하하는 참돔, 숭어, 광어, 우럭 등 양식수산물 소비를 촉진하기 위한 것이다. 해수부는 캠페인을 통해 양식어가의 피해를 최소화하고...
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[월간미식회] 물회만 먹고 오면 손해, 포항 맛집 6 2025-06-16 14:45:47
‘가정특선스시’다. 광어·민물장어·생새우·참돔 등 다양한 재료로 풍성하게 구성한 초밥 13 피스와 새콤한 메밀 소바를 함께 맛볼 수 있다. 참치·연어·단무지·계란 등이 듬뿍 들어 도톰한 후토마키는 한입에 넣기 힘들 정도로 푸짐하다. 초밥 외에도 모둠회, 덮밥, 면 요리 등 폭넓은 메뉴 구성을 자랑한다. 우미조...
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우진비앤지, 한국수산과학회서 '이리도 바이러스 백신' 효능 발표 2025-05-21 10:09:11
우진비앤지는 한국수산과학회 국제학술대회에서 이리도 바이러스 백신 ‘이뮤니스® 메가백’을 현장에서 사용한 효과에 대해 발표했다고 21일 밝혔다. 이리도 바이러스는 25도를 넘는 여름철 고수온기에 참돔, 돌돔 같은 돔류, 농어 등이 주로 감염된다. 이전까지 마땅한 치료제가 없어 어민들의 피해가 컸다....
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우진비앤지, '이리도바이러스 백신' 수출 본격화 2025-05-21 10:08:16
효능을 2025년 한국수산과학회 국제학술대회에서 발표했다고 21일 밝혔다. 이를 통해 백신의 안정성과 효과를 국내외 학계에 알리고, 아시아 주요 국가로의 수출을 본격화한다는 계획이다. 이리도바이러스는 25도를 넘는 여름철 고수온기에 참돔, 돌돔과 같은 돔류, 농어 등에서 주로 발생하는 바이러스로, 그간 마땅한...
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바다 잡초? 이제는 1조 원 수출 '검은 반도체' [세종살롱] 2024-12-13 17:11:13
쫀득하고 고소한 맛이 일품인 광어, 우럭, 참돔 등이 대표적인 양식 품목입니다. ◇이해곤 기자 : 정말 다양한 양식이 이뤄지고 있네요. 그런데기후 변화 때문에 양식 농가도 어려움이 많다고요. 해수온이 올라간다던지 해서요.양식 산업이 어촌의 큰 소득원인 만큼 산업 보호를 위한 대책들도 필요하겠네요. 어떤 대책들...
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