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하루 한 끼 어떻게 먹었길래…전업주부 20kg 감량한 비법 [건강!톡] 2026-01-16 18:40:14
없었다"면서 "이제는 채소랑 고기를 먹어서 그런지 변비도 없고 피부도 좋아졌다"고 후기를 전했다. 그는 체중 유지를 위해 떡, 빵, 밀가루 등 탄수화물 섭취를 자제해야 한다고 강조했다. 이런 저탄고지 식단을 하면서 운동을 병행하면 건강하게 살을 뺄 수 있다. 가수 엄정화 또한 지난해 유튜브 채널을 통해 저탄고지...
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"제가 '흑백2' 빌런이라는데…" K푸드 알린 셰프의 '깜짝 고백' 2026-01-15 18:13:56
응용해 들기름에 뿌리채소를 볶아 깊은 감칠맛을 낸 채수(菜水)가 비결이다. “한식이 잠깐의 흥행을 넘어 세계 속 주역으로 자리매김했으면 좋겠습니다. 해외에 나가면 한식이 변형되는 사례가 많은데, 저는 현지 재료로 제대로 된 한식을 만들어보고 싶습니다. 개인적인 바람이 있다면 혼자 조그맣게 뉴욕에서 제대로 된...
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제철맞은 제주 월동 채소…푸디스트-제주농협채소조합공동사업법인, ‘안녕, 제주’ 브랜드데이 개최 2026-01-15 09:53:45
수 있다. 또한 다양한 제주 월동 채소를 테이크아웃 용기에 담아 마치 제주로 소풍을 온 듯한 감성을 느낄 수 있는 당근라페메밀샐러드 세트는 건강까지 챙길 수 있어 호응을 얻었다. 푸디스트 관계자는 ”제주 농가와의 생생은 물론, 고객들에게 제철 식재료인 제주 월동 채소를 활용한 영양가 있는 메뉴를 소개하기 위해...
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[더 라이프이스트-김성훈의 지속 가능한 공간] 익숙한 곳에서 나이들 권리 (2) 2026-01-14 17:10:55
어르신들이 직접 채소를 키우고, 꽃을 가꾸는 공간. 흙을 만지고, 씨앗이 자라는 것을 보고, 계절의 변화를 느끼는 것. 그것이 생명력이라고 믿었다. 복도와 공용 공간에는 식물을 심었다. 실내에서도 자연과 함께 살 수 있도록. 1층은 동네에 열려 있다. 작은 카페 같은 공간에서 지역 주민들도 저렴하게 차를 마실 수...
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동원F&B, "교자 가고 딤섬 왔다"…찜통에서 갓 꺼낸 듯 만두피 쫄깃·육즙 팡팡 2026-01-14 15:39:02
샤오롱바오는 국내산 돼지고기와 채소를 잘게 다져 육즙과 식감을 동시에 살렸다. 부추 창펀은 돼지고기와 부추를 넣은 창펀에 노추간장 기반 특제소스를 더했고, 부채교는 새우 베이스에 시금치를 더해 향긋한 풍미를 강조했다. 완성된 딤섬은 찜통에서 증기로 익힌 뒤 영하 30도의 급속 냉동 공정을 거친다. 수증기가...
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K-단백질음료 해외 나간다…'테이크핏', 홍콩 이어 몽골 진출 2026-01-14 06:35:01
전통적으로 육류와 밀가루 중심이었던 식단이 쌀과 채소 중심의 건강식으로 이동하고 있으며, K-컬처 확산과 맞물려 K-푸드에 대한 관심도 높아지고 있다. 남양유업은 운동 전후 단백질 보충이나 식사 대용 수요를 겨냥해 '테이크핏 몬스터'를 초코바나나맛과 고소한맛을 현지에서 내놨다. 350mL 한 병에 단백질...
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'김치' 한국인들 매일 먹는 반찬인데…충격적인 결과 [건강!톡] 2026-01-13 16:21:16
채소를 즐기거나 신선한 채소와 과일을 충분히 섭취하지 않는 습관이 주요 위험 요인으로 지목됐다. 최근 국제학술지 역학과 건강(Epidemiology and Health)에 실린 국내 연구에 따르면, 한국인 암 발생 6.08%와 암 사망 5.70%가 식습관과 직접적인 관련이 있는 것으로 조사됐다. 이는 미국(5.2%)이나 프랑스(5.4%)보다는...
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[2026 한국소비자만족지수 1위] 프리미엄 바스&키친 브랜드, 라우체(LAUCHE) 2026-01-13 13:48:00
같은 풍성한 물줄기로 연약한 과일이나 채소도 섬세하게 세척할 수 있다. 피오 0030과 함께 코인, 미스틱, 쿠치나 등 라우체의 주방·욕실 수전 시리즈도 많은 주목을 받고 있다. 브랜드 특유의 정제된 감각과 견고한 품질을 기반으로 공간의 인상을 완성하고, 주방과 욕실에 품격을 더한다는 것이 특징이다. 특히...
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[2026 한국소비자만족지수 1위] 미국 주방가전 전문 브랜드, 해밀턴비치 2026-01-13 13:14:36
26,000RPM의 분당회전수를 기반으로 채소, 고기, 견과류 등 다양한 재료를 단 몇 초 만에 분쇄할 수 있다는 것이 특징이다. 또한 분리 가능한 칼날과 용기는 사용 후 간편하게 세척할 수 있으며, 직관적인 조작 방식과 더불어 컴팩트한 크기는 소형 주방에서도 공간 효율성을 높여준다. 해밀턴비치 공식 수입원 주식회사...
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롯데마트, 한파·이상기후에 스마트팜 채소 20% 늘린다 2026-01-13 10:42:58
들썩이는 가운데 롯데마트가 스마트팜 채소로 대응에 나섰다. 롯데마트는 오는 15일부터 21일까지 스마트팜에서 재배한 깻잎과 오이를 할인 판매한다고 13일 밝혔다. 스마트팜은 ICT(정보통신기술) 기반 재배 시스템으로 온도·습도·광량 등을 자동으로 제어해 기상 여건과 관계없이 생육 환경을 안정적으로 유지하는 재배...
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