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[책마을] 완벽함을 버린 종만이 살아남았다 2026-01-16 16:56:33
이 관점은 곧 인류의 역사로 확장된다. 수렵채집 시기 인류는 이동과 교류, 협력으로 환경 변화에 대응했다. 그러나 농경과 정착 이후 인류는 다른 선택을 했다. 환경 변화에 맞춰 이동하며 대응하기보다, 한곳에 머문 채 생산성과 효율을 극대화하는 전략을 택한 것이다. 저자들은 이 지점에서 인류가 진화의 기본 원리였...
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완벽함을 버린 종만이 살아남았다 2026-01-15 17:32:13
이 관점은 곧 인류의 역사로 확장된다. 수렵채집 시기 인류는 이동과 교류, 협력으로 환경 변화에 대응했다. 그러나 농경과 정착 이후 인류는 다른 선택을 했다. 환경 변화에 맞춰 이동하며 대응하기보다, 한곳에 머문 채 생산성과 효율을 극대화하는 전략을 택한 것이다. 수확량을 늘리고 잉여를 축적하는 데는 성공했지만...
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"럼피스킨·블루텅 등 해외 가축질병 국내 유입 징후 미확인" 2026-01-14 11:00:02
전파하는 매개체 4만1천993마리를 채집·분석해 가축질병의 국내 유입 여부를 감시했다. 그 결과 럼피스킨, 블루텅, 아프리카마역 등 주요 해외 가축질병은 확인되지 않아 국내 유입 징후는 없는 것으로 확인됐다. 다만, 전북 남원 지역 축산농가에서 채집된 모기에서 사람과 동물 모두에 감염되는 일본뇌염바이러스 1건이...
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이탈리아 요리 문화 유네스코 세계문화유산 지정(종합) 2025-12-10 23:20:47
지금까지 유네스코에 단독으로 등재된 이탈리아 문화유산은 송로버섯 채집(2021년), 시칠리아 인형극·사르데냐의 목가(牧歌)(2008), 지중해식 식문화(2010), 크레모나의 전통 바이올린 공예(2012), 거대한 구조물을 어깨에 메고 행진하는 가톨릭 기념 축제(2013), 나폴리 피자 요리 기술(2017) 등이 있다. 이날 이집트의...
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이탈리아 요리, 유네스코 세계무형문화유산 등재 2025-12-10 21:46:12
지금까지 유네스코에 단독으로 등재된 이탈리아 문화유산은 송로버섯 채집(2021년), 시칠리아 인형극·사르데냐의 목가(牧歌)(2008), 지중해식 식문화(2010), 크레모나의 전통 바이올린 공예(2012), 거대한 구조물을 어깨에 메고 행진하는 가톨릭 기념 축제(2013), 나폴리 피자 요리 기술(2017) 등이 있다. 장지민 한...
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이탈리아 요리 문화 유네스코 세계문화유산 지정 2025-12-10 20:15:49
지금까지 유네스코에 단독으로 등재된 이탈리아 문화유산은 송로버섯 채집(2021년), 시칠리아 인형극·사르데냐의 목가(牧歌)(2008), 지중해식 식문화(2010), 크레모나의 전통 바이올린 공예(2012), 거대한 구조물을 어깨에 메고 행진하는 가톨릭 기념 축제(2013), 나폴리 피자 요리 기술(2017) 등이 있다. 이날 이집트의...
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여성 방귀 냄새가 남성보다 더 고약하다…숨겨진 반전은? 2025-12-10 19:32:50
직장 튜브와 가스 주머니로 구성된 '방귀 채집 장치'를 착용하게 한 뒤, 강낭콩과 완하제를 투여해 배출된 가스를 수집했다. 연구팀은 가스 분석법을 통해 방귀 속 성분을 분석했고 두 명의 평가위원이 각 방귀 표본에 0점부터 8점(매우 불쾌함)까지 등급을 매겼다. 평가위원들은 자신이 사람의 방귀 냄새를 맡고...
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동충하초 권위자 이수용 원장 ‘2025 글로벌 탑리더 대상’ 수상 2025-12-10 16:50:30
치료를 위해 자연에서 동충하초 균주를 채집하고 균류를 확보해왔다. 또한 안전성 검증을 확인한 동충하초의 무균 접종과 생육으로 영양, 약리작용의 지평을 넓혀왔다. 동충하초(冬蟲夏草)는 각종 곤충 군에서 자라는 버섯으로 곤충을 숙주 삼아 기생한다. 이수용 원장은 살아있는 곤충이 죽으면 꽃으로 환생한다는 의미...
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뉴욕 5번가, 네 마리 동물의 의미는? 2025-11-28 17:09:32
뉴욕 북부 자택 근처 허드슨 강변에서 나무들을 채집했다. 10여 년간 매일 바라보던 풍경에서 초기 영감을 얻은 셈이다. 버려진 나무를 주워 여러 겹으로 엮어 형태를 만들고, 작업실에서 동물 가죽으로 감쌌다. 왁스, 나무, 박제된 가죽을 사용해 얼굴과 깃털, 발을 만들었다. 누비 망토부터 도토리 왕관, 열매 모양 목...
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[사이테크+] "회색물범 젖에 당류 332종 함유…사람 모유보다 33% 많아" 2025-11-26 05:00:01
5마리로부터 수유기간에 여러 차례 젖을 채집해 질량 분석법 등으로 성분을 분석했다. 그 결과 회색물범의 젖에는 사람 모유에 약 250종의 당 분자가 들어 있는 것과 달리 다양한 올리고당(oligosaccharides)을 포함해 모두 332종의 당 분자가 들어 있는 것으로 확인됐다. 올리고당은 모든 포유류의 젖에서 발견되는 당류의...
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