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구치소서 추석 맞는 尹 부부…"특식 없고 변호인 접견 못 해" 2025-10-06 07:46:09
나온다. 점심은 청국장·달걀후라이·비빔나물·무생채, 저녁은 쇠고기매운국·잡채·열무된장조림·배추김치다. 명절 특식은 올해부터 예산 문제로 중단됐다. 교정 당국은 예산이 확보되면 특식을 재개할 계획이다. 다만, 앞서 서울 구치소는 지난 2일 백설기를 미리 나눠줬다. 서울남부구치소는 사과와 바나나, 백설기를...
尹부부, 구치소서 맞는 추석...특식 없고 운동 시간만 2025-10-06 06:27:30
나오고 점심은 청국장·달걀후라이·비빔나물·무생채가 나온다. 저녁은 쇠고기매운국·잡채·열무된장조림·배추김치다. 특식은 없지만 기부 물품은 나와 서울구치소는 지난 2일 백설기를 미리 나눠줬다. 서울남부구치소는 사과와 바나나, 백설기를 1인당 하나씩 준다. 개천절과 한글날에는 특식이 나와 지난 3일...
구치소서 추석 맞는 尹…매년 제공되던 '특식' 올해는 없다 2025-10-02 13:06:53
오복지부침, 김자반볶음, 총각김치가 제공되며 점심엔 청국장, 달걀후라이, 비빔나물, 무생채가, 저녁엔 쇠고기매운국, 잡채, 열무된장조림, 배추김치 등이 제공된다. 교정 당국은 매년 명절 특식을 제공해왔다. '형의 집행 및 수용자의 처우에 관한 법률 시행령' 제29조에 따른 것으로, 이 조항은 국경일이나 이에...
대전 무수천하마을, 천혜향 수확…된장·두부 등 전통장류 체험 2025-06-17 16:09:36
고추장, 청국장) 등을 만드는 체험도 인기다. 무수천하마을은 농촌전통테마마을로 시작해 농촌체험휴양마을, 색깔 있는 마을, 팜스테이 마을로 지정됐다. 트레킹하기 좋은 마을 10선, 자유학기제 현장체험처, 전통 장류 체험장 우수 체험 공간 지정, 으뜸촌 등으로도 지정됐다. 농림축산식품부와 한국농어촌공사가 시행한...
충주 상대촌마을, 수도권에서 1시간…복숭아·단호박 따러 가죠 2025-06-17 15:49:37
오디수확 프로그램과 단호박 수확 프로그램이 준비돼있다. 각각 6, 7월에 운영한다. 오는 10월에는 사과 수확 체험을, 11월에는 김장 체험을 진행한다. 대표적 추천 먹거리는 마을의 특산품인 단호박을 이용해 만든 단호박 영양밥과 토종 청국장이다. 단호박은 약해진 간 기능을 회복시키는 효능이 뛰어난 것으로 알려져...
경기관광공사, 대만 인기 예능 방송 활용 '현지 관광객 유치 확대' 2025-05-30 14:03:41
청국장집에서의 ‘오징어 게임 딱지치기 미션’ 등이 소개됐다. 이외에도 라베니체 광장, 기네스북에 등재된 초대형 카페인 포지티브 스페이스 566등 SNS 인증 명소를 보여줬다. 파주에서는 임진강 철조망 아래에서 파주 향토 음식인 장어구이를 즐기는 이색적인 미식 경험이 연출됐으며, 수원에서는 남문시장, 화성행궁...
[2025 한국소비자만족지수 1위] 명인의 노하우가 담긴 전통식품 브랜드, 서일농원 2025-05-27 13:18:08
또한 오랜 시간 발효를 통해 깊은 풍미를 자랑하는 청국장의 경우 홈쇼핑에서만 2,500만 팩 이상 판매됨에 따라 꾸준한 인기를 이어가고 있으며, 2024년 출시된 해수분과 2023년 론칭된 육수분 역시 소비자들에게 좋은 반응을 얻으며 높은 판매 실적을 기록하고 있다. 이처럼 서일농원의 전통 장류를 포함한 다양한 제품들...
"유방암·전립선암에 그렇게 좋다고?"…연구진도 깜짝 놀랐다 [건강!톡] 2025-05-22 11:00:04
전통 발효식품인 청국장이 대두 가공식품 가운데 체내 흡수율이 가장 높은 형태의 이소플라본을 가장 많이 함유한 것으로 나타났다. 경기도보건환경연구원은 경기도 및 온라인에서 유통 중인 대두 및 대두 가공식품 총 71건을 대상으로 이소플라본의 함량과 형태를 분석한 결과를 22일 발표했다. 이소플라본은 에스트로겐과...
'청국장' 꾸준히 먹었더니…8주 만에 벌어진 일 '깜짝' [1분뉴스] 2025-03-04 17:29:54
청국장이 갱년기 증상을 효과적으로 완화한다는 연구 결과가 나왔다. 전북 순창군 발효미생물산업진흥원은 한국 전통 장류의 안전성과 기능성을 체계적으로 입증하기 위해 원광대병원 가정의학과 한아름 교수팀과 협력해 연구를 진행, 이같은 결과를 얻었다고 4일 밝혔다. 연구팀은 60명을 대상으로 8주간 청국장을...
대기업, 1㎏ 초과 두부 못 만든다…생계형 적합업종 재지정 2025-02-27 10:42:33
고민할 계획"이라고 말했다. 두부 제조업의 생계형적합업종 지정기간은 2025년 3월 1일부터 2030년 2월 28일까지 5년이다. 현재 생계형적합업종으로 지정된 것은 10개다. 제조업에는 두부, 간장·고추장·된장·청국장(장류), 국수·냉면(면류), 떡국떡 및 떡볶이떡 제조업 등 8종이 있다. 서비스업에는 서점업, LPG연료...