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"제니도 먹는대" 난리나더니…성심당도 나섰다 '인기 폭발' 2025-11-29 13:53:05
소비자 관심을 끌어모았다. 즉석떡볶이 업체 청년다방도 최근 ‘말차크림떡볶이’를 내놓으며 이색 조합으로 주목받고 있다. 업계에서는 이 같은 추세가 당분간 지속될 것으로 보고 있다. 실제 글로벌 시장조사기관 리서치앤마켓에 따르면 전 세계 말차 시장 규모는 지난해 38억4000만달러(약 5조6000억원)에서 2029년...
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[책마을] 기획은 결국 사람의 마음을 읽는 일 2025-11-14 18:12:59
‘청년다방’ 떡볶이나 ‘영주랜떡’ ‘완도 전복 미역국’ 등도 제품에 지역성과 이야기를 입혀 팬덤을 구축한 사례다. 저자는 “기획은 결국 사람의 마음을 읽는 일”이라고 말한다. 트렌드는 데이터로 포착할 수 있지만, 사람의 욕망과 정서는 현장에서만 읽힌다. 그렇기에 그는 끊임없이 묻고 관찰하고, 실험하라고...
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"치킨값 왜 이래?"…치솟는 외식물가, 이달 말 대책 나온다 2025-11-03 18:00:45
청년다방·동대문엽기떡볶이·신전떡볶이 등 주요 외식기업, 한국외식산업협회, 한국외식업중앙회, 한국프랜차이즈산업협회 관계자들이 참석했다. 슈링크플레이션은 제품 가격을 유지하면서 수량·크기·품질을 낮춰 판매하는 것을 말한다. 김정욱 농업혁신정책실장은 회의에서 "슈링크플레이션은 외식업계 전반의 신뢰에...
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"꼼수인상 '슈링크플레이션'에 외식업 신뢰상실"…이달 근절대책 2025-11-03 17:00:02
투썸플레이스, 맘스터치, 노브랜드버거, 얌샘김밥, 청년다방, 동대문엽기떡볶이, 신전떡볶이 등 외식기업과 한국외식산업협회, 한국외식업중앙회, 한국프랜차이즈산업협회 관계자가 참석했다. 업계는 외식 물가 안정을 위해 주요 식자재에 할당관세 적용, 공공배달앱 지원 등을 건의했다. ykim@yna.co.kr (끝) <저작권자(c)...
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[경주APEC] 'K푸드 매력' 전 세계인이 맛 본다…호떡부터 곰탕까지 2025-10-28 11:00:06
교촌치킨 치킨 제품을 제공한다. 옥동식 돼지곰탕, 청년다방 떡볶이 등도 있다. 해양수산부는 K푸드스테이션에서 수출 통합 브랜드 케이피쉬'(K·FISH)를 홍보하기 위한 푸드트럭을 운영한다. 푸드트럭에서는 케이피쉬 인증을 받은 김스낵(청산에식품), 다시마부각칩(예원), 어묵바(삼진어묵) 등 해외 소비자의 관심을 ...
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APEC 정상들, 'K 상품' 먹고 바른다…푸드·뷰티·유통 총출동(종합) 2025-10-26 09:27:32
카스테라 등을 각각 공급한다. 이외에도 청년다방 떡볶이와 미정당의 컵 쌀국수, 부창제과 호두과자가 참석자를 위해 지원된다. 교촌치킨과 옥동식, 청년다방은 회의장 외부 곳곳에 푸드트럭을 운영한다. ◇ 경주 황룡원 K뷰티 전시관 눈길…샘플키트 제공도 경주 황룡원에서 운영되는 K뷰티 전시관도 시선을 끈다. APEC...
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APEC 참석자들, K 상품 먹고 바른다…K푸드·뷰티·유통 총출동 2025-10-26 06:15:01
카스테라 등을 각각 공급한다. 이외에도 청년다방 떡볶이와 미정당의 컵 쌀국수, 부창제과 호두과자가 참석자를 위해 지원된다. 교촌치킨과 옥동식, 청년다방은 회의장 외부 곳곳에 푸드트럭을 운영한다. ◇ 경주 황룡원 K뷰티 전시관 눈길…샘플키트 제공도 경주 황룡원에서 운영되는 K뷰티 전시관도 시선을 끈다. APEC...
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"내 주위 가게 손쉽게 확인"…배민, 픽업 서비스 편의성 개선 2025-10-22 09:40:59
26일까지 빽다방의 아이스 아메리카노를 100원에 이용할 수 있는 프로모션을 진행한다. 배민 픽업 서비스를 운영 중인 전국 1400여개 빽다방 매장이 행사에 참여한다. 1인당 1회 사용이 가능하며 최소 주문금액은 2000원이다. 이 외에도 10월 한 달 동안 매일 1회씩 빽다방 배민 픽업 시 20~30%의 할인 혜택도 제공한다. 또...
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경주 APEC에 'K푸드 뜬다'…라면·김스낵서 곰탕까지 2025-10-14 06:15:00
돼지 곰탕을 선보인다. 청년다방은 떡볶이를 내놓고 미정당은 컵 쌀국수를 제공할 예정이다. 부창제과는 호두과자를 선보인다. 이들 업체는 APEC 정상회의 미디어센터 부근에서 농림축산식품부와 푸드트럭이나 부스도 운영한다. 농식품부는 자체 푸드트럭에서 호떡을 굽고 약과도 나눠줄 예정이다. 교촌치킨과 옥동식,...
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"믿고 먹었던 '엽떡'인데"...이럴수가 '충격' 2025-09-30 16:39:44
'청년다방' 54건(18.2%), '배떡' 42건(14.1%), '우리할매떡볶이' 22건(7.4%) 순이었다. 동대문엽기떡볶이와 신전떡볶이가 전체 위반의 절반 이상을 차지했다. 위반 유형별로는 '기준 및 규격 위반'이 110건(37%)으로 가장 많았다. '위생교육 미이수'가 93건(31.3%)가 뒤를 이었다....
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