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"1억만 있으면 된다" 다닥다닥 생기더니…치킨집 넘었다 2024-05-15 15:35:04
이디야커피도 스타벅스, 투썸플레이스, 할리스, 폴바셋 같은 카페 프랜차이즈보다 저렴한 가격경쟁력을 앞세웠지만 한층 더 싼 저가 카페 공세에 버티지 못했다는 후문이다. 가맹점주들, 저가 카페로 '우르르'경기 불황 때문에 커피 시장이 커질수록 ‘저가 경쟁’이 치열해지는 양상이다. 중저가형 카페, 개인카페...
인사철 아닌데 대표 바꿨다…CJ의 승부수 2024-05-05 18:18:48
이 대표는 CJ제일제당에 입사해 CJ푸드빌 투썸본부장, CJ제일제당 미국 법인(CJ Foods USA) 대표, 식품경영지원실장 등을 거쳤다. CJ그룹 관계자는 “식품과 식품 서비스 사업 전반에 대한 전문성을 갖춘 ‘식품통’”이라고 했다. 윤 대표는 그룹 내 전략 전문가로 꼽힌다. 2022년 CJ ENM 커머스 부문 대표에 오른 뒤 ‘원...
CJ프레시웨이 대표 이건일 2024-05-03 18:50:40
졸업했다. 1997년 CJ제일제당에 입사해 CJ푸드빌 투썸본부장, CJ제일제당 미국 법인(CJ Foods USA) 대표, 식품경영지원실장 등을 거쳤다. CJ그룹 관계자는 “식품 및 식품 서비스 사업 전반에 대한 전문성을 갖춘 ‘식품통’”이라고 말했다. 식자재 유통과 단체급식 사업을 하는 CJ프레시웨이는 지난해 연결 기준 매출이...
CJ프레시웨이 새 대표에 이건일 경영리더 2024-05-03 17:50:50
전략기획파트, CJ그룹 사업1담당, CJ푸드빌 투썸본부장, CJ제일제당 CFO 등을 거쳤다. CJ프레시웨이 관계자는 "다양한 사업 경험을 갖춘 이건일 경영리더가 온오프라인 플랫폼 중심의 사업 구조 전환과 식자재 유통 시장 산업화에 더욱 박차를 가해줄 것으로 기대한다"고 밝혔다. 기존 정성필 대표이사는 일신상의 이유로...
식품·외식업계 "할당관세 확대해달라" 2024-05-03 17:30:01
롯데지알에스 김가네 얌샘 에스씨케이컴퍼니 투썸플레이스 등 10개 업체 대표가 참석했다. 이날 간담회는 식품과 외식 두 부문으로 나눠 진행됐다. 한 차관은 국내 가공식품과 외식 물가 동향을 점검하고 각 업계와 물가안정을 위한 협력 방안을 논의했다. 농식품부에 따르면 가공식품·외식 물가 상승률은 2022년 하반기...
"부담 없이 마셔요"…스타벅스서 1억잔 팔린 '의외의 메뉴' 2024-05-01 08:07:50
많이 팔렸다. 투썸플레이스는 지난해 디카페인 음료 판매가 전년보다 20% 늘었다고 밝혔다. 전체 커피 음료 가운데 디카페인 커피 비중은 직영점 외에 가맹점까지 디카페인 메뉴를 도입한 2020년 0.9%에서 지난해 6.5%로 확대됐다. 투썸플레이스는 디카페인 전용 음료 '오트화이트라떼'를 판매하고 있으며 올해도...
"올해 520만잔 팔렸다"…'급성장' 이 커피 2024-05-01 07:48:23
많이 팔렸다. 투썸플레이스는 지난해 디카페인 음료 판매가 전년보다 20% 늘었다고 밝혔다. 전체 커피 음료 가운데 디카페인 커피 비중은 직영점 외에 가맹점까지 디카페인 메뉴를 도입한 2020년 0.9%에서 지난해 6.5%로 확대됐다. 투썸플레이스는 디카페인 전용 음료 '오트화이트라떼'를 판매하고 있으며 올해도...
스벅 아메리카노 11잔 중 1잔 '디카페인'…1억잔 돌파 2024-05-01 07:35:01
투썸플레이스는 지난해 디카페인 음료 판매가 전년보다 20% 늘었다고 밝혔다. 전체 커피 음료 가운데 디카페인 커피 비중은 직영점 외에 가맹점까지 디카페인 메뉴를 도입한 2020년 0.9%에서 지난해 6.5%로 확대됐다. 투썸플레이스는 디카페인 전용 음료 '오트화이트라떼'를 판매하고 있으며 올해도 디카페인을...
'카톡 선물하기' 서비스社 쿠프마케팅 매물로 2024-04-29 18:32:00
서비스를 제공한다. 스타벅스, 투썸플레이스, 맥도날드, 이마트 등 주요 유통사와도 제휴를 맺고 있다. 지난해 매출 1316억원, 영업이익 67억원을 기록했다. 직전해 대비 각각 15%, 26% 증가했다. 스틱은 2022년과 지난해 두 차례 매각을 시도했지만 원매자 측과 눈높이 격차가 커 거래가 무산됐다. 쿠프마케팅은 스틱이...
투썸플레이스, 스푼으로 떠먹는 케이크 '아이스박스'…Z세대 취향에 '딱' 2024-04-25 16:18:42
투썸플레이스가 2015년 출시한 조각 케이크 ‘아이스박스’는 Z세대의 ‘디저트 위시리스트’에 자주 오르는 베스트셀러다. 마스카포네 크림과 블랙쿠키를 층층이 쌓아 촉촉하고 부드러운 미국 홈메이드 스타일 케이크다. 현재까지 누적 판매량은 3000만 개가 넘는다. 아이스박스는 ‘케이크는 특별한 날 특별한 사람들과...