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'감자빵' 돌아온다…모양 바꿔 재출시 2020-10-20 17:51:25
비슷하다는 논란에 휩싸였기 때문이다. 파리바게뜨는 “비슷한 제품을 이미 중국에서 선보인 바 있어 표절은 아니지만 대승적인 차원에서 생산을 중단한다”고 설명했다. 파리바게뜨가 이런 이유로 감자빵 판매 중단을 선언하자 이번에는 강원도와 평창군, 지역 농가가 나섰다. 한경 보도도 표절 논란을 잠재우는 계기가 됐...
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'판매 중단' 감자빵 대신 '알감자빵' 내놓은 파리바게뜨 2020-10-20 11:48:54
치즈와 달콤한 옥수수를 더했다. 파리바게뜨 관계자는 “앞서 출시한 강원도 감자빵 시리즈 중 일부 제품을 조기 중단함에 따라 감자 소비 활성화 계획에 차질이 없도록 후속 제품 출시를 앞당겼다”며 “앞으로도 우리 농산물을 활용한 신제품을 지속적으로 선보여 농가 상생 프로젝트를 이어갈 것”이라고 말했다. 앞서...
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파리바게뜨, '농가 상생' 감자빵 2종 추가 출시 2020-10-20 11:11:35
파리바게뜨, '농가 상생' 감자빵 2종 추가 출시 (서울=연합뉴스) 이태수 기자 = SPC그룹이 운영하는 베이커리 파리바게뜨는 강원도 감자 농가와 상생을 꾀하는 감자빵 2종을 출시한다고 20일 밝혔다. 이번에 내놓은 제품은 쫄깃하고 바삭한 빵 속에 담백한 감자 소를 넣은 '강원도 알감자빵'과 강원도...
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패이브더패스, 티켓트리 500억 확보하며 페이백 쇼핑몰 `임폴탄` 론칭 2020-10-19 11:30:02
편의점 컬쳐랜드, CU편의점, BBQ, GS25, 이마트, 공차, 교보문고, 던킨도너츠, 데이터소다, 뚜레쥬르, 맘스터치, 미샤, 베스킨라빈스, 설빙, 세븐일레븐, 아리따움, 에뛰드하우스, 올리브영, 카페 마마스, 킹콩부대찌개, 토니모리, 파리바게뜨, 파리크라상, 해피콘, 홈플러스, 신세계백화점 등) 구매 및 전국 티켓트리...
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문 닫는 빵집 매년 2천곳 이상…"3년 이상 영업 힘들어" 2020-10-18 21:57:52
매출의 78%가 파리바게뜨와 뚜레쥬르라는 프랜차이즈 양강 체제로 구축돼 있어 비 프랜차이즈 매장의 영업은 더 어려운 것으로 조사됐다. 실제로 행정안전부와 지방행정 인허가 자료에 따르면 지난 2017년 이후 매년 2천곳 이상의 베이커리 전문점이 문을 닫았다. 폐업 매장의 영업 기간을 살펴보면 1~3년 이하가 29.0%로...
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[천자 칼럼] 빵집 로망 2020-10-18 18:08:36
배를 넘었다. 국내 1위 프랜차이즈 파리바게뜨가 빵의 본고장인 프랑스에 진출할 정도로 맛과 기술도 좋아졌다. 집에서 빵을 만드는 ‘홈베이킹’ 바람을 타고 이동구 변호사 등 유명인까지 제빵기술을 배우고 나섰다. ‘빵집 주인’을 꿈꾸는 사람 또한 늘고 있다. 하지만 빵집은 영업시간이 길고 이익률이 낮은 편이다....
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빵집 영업이익률 15%…커피·치킨가게보다 낮아 2020-10-18 10:50:55
것으로 추정됐다. 프랜차이즈 베이커리 매장 가운데 파리바게뜨, 뚜레쥬르 양대 브랜드의 비중은 점포 수와 매출 기준으로 각 56%, 78% 수준이었다. 김태환 KB금융지주 경영연구소 연구원은 "국내 빵 소비는 당분간 계속 증가할 것으로 예상되는 만큼, 베이커리 전문점 영업 여건도 비교적 양호할 것"이라며 "최근 프랜차이...
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[천자 칼럼] 감자와 '악덕기업' 2020-10-14 17:56:46
불거졌다. 파리바게뜨를 운영하는 SPC그룹이 지난달 강원 평창군과 협약을 맺고 대량 수매한 감자를 이용해 만든 ‘감자빵’을 출시 사흘 만에 판매 중단키로 한 것이다. 감자 재배 농민을 돕겠다는 선의에서 시작한 일이었지만 파리바게뜨의 감자빵에는 골목상권을 침해한 ‘대기업의 횡포’, 중소업체의 레시피를 도용한...
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파리바게뜨, 업계 최초 '갓구운빵' 서비스 2020-10-14 15:25:14
제과·제빵점 산업에서는 파리크라상(파리바게뜨)이 80.8점으로 10년 연속 1위에 올랐다. 파리바게뜨는 맛과 신선함, 제품 다양성, 직원 응대 태도, 제품 진열 상태, 매장 시설, 할인 및 적립 혜택, 품질 대비 가격, 기업 신뢰도 등 다수의 항목에서 경쟁사 대비 높은 점수를 받았다. 파리바게뜨는 디지털 플랫폼을 활용해...
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中서 대박난 SPC '감자빵'…韓 출시 직후 판매중단한 사연 2020-10-13 17:43:44
파리바게뜨가 표절 논란에 휩싸인 신제품 감자빵 판매를 12일 전격 중단했다. 출시 사흘 만이다. 사연은 이렇다. 파리바게뜨를 운영하는 SPC그룹은 지난달 강원 평창군과 농산물을 활용한 제품 개발·소비 활성화를 위한 업무협약(MOU)을 체결하고 감자를 대량 수매했다. 계약 조건은 최소 100t 이상을 구매하는 것, 또...
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