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외국인 양식기술자 고용…참돔·홍합 등 16개로 확대 2026-01-05 17:44:13
패류다. 흰다리새우(갑각류)와 김, 미역, 다시마(해조류), 멍게, 미더덕, 오만둥이(무척추동물) 등도 포함됐다. 관계 부처는 이들 16개 품종에 대해 2년간 시범 사업을 시행한 뒤 결과에 따라 확대 여부를 검토할 계획이다. 양식업계는 고령화와 청년층 유입 저조로 친어(어미 물고기) 관리와 종자 생산, 중간 양식, 성어...
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광어·우럭·김도 외국인이 키운다…임금은 韓 GNI의 80% 2026-01-05 11:00:03
패류다. 흰다리새우(갑각류)와 김, 미역, 다시마(해조류), 멍게, 미더덕, 오만둥이(무척추동물) 등도 포함됐다. 관계 부처는 이들 16개 품종에 대해 2년간 시범 사업을 실시한 뒤 결과에 따라 확대 운영 여부를 검토할 계획이다. 이번 조치는 인력난에 시달리는 현장의 목소리를 반영한 결과다. 양식업계는 고령화와 청년층...
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마침내 굴의 계절…좋은 굴도 아닌데 바가지 쓰는 이유 2025-10-25 06:10:02
않는다. 주산지는 통영, 거제, 고성 등이다. 참굴은 양식화하여 대량 생산이 가능하다. 크기는 패각 기준 5~15cm 정도인데 크기와 모양이 일정하지 않다. 굴은 kg 단위로 판매한다. 껍데기를 깐 생굴은 무게가 가볍기 때문에 상품화 과정에서 150g, 250g, 350g, 500g 등 작은 단위로 나누기도 한다. 올해 작황은 지난해...
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제철 맞은 굴…올해는 작황 좋아 가격 떨어질 듯 2025-10-22 17:08:03
대량 생산이 가능하다. 크기는 패각 기준 5~15㎝ 정도인데, 크기와 모양이 일정하지 않다. 굴은 ㎏ 단위로 판매한다. 껍데기를 깐 생굴은 무게가 가볍기 때문에 상품화 과정에서 150g, 250g, 350g, 500g 등 작은 단위로 나누기도 한다. 올해 작황은 지난해보다 좋다. 작년에는 폭염이 매우 심해 조개류 생육 환경이 나빴다....
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한국 수산양식, 블루이코노미로 길을 열어야 한다 2025-09-04 15:47:51
서 있다. 생산량 확대만으로는 경쟁력을 지킬 수 없다. 그러나 기업화, 디지털 전환, ESG, 청년 창업, 브랜드 전략, 해양 바이오 융합을 함께 추진한다면 이야기는 달라진다. 해조류와 어류를 아우르는 한국형 블루이코노미가 해답이다. 한국은 단순한 양식 강국을 넘어, 해양 미래 경제를 이끄는 나라로 도약할 수 있다....
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'고수온 특혜' 받던 방어…회식 메뉴로 뜨더니 '깜짝 소식' 2025-03-27 11:02:52
21일 발표한 2024년 어업생산동향조사에 따르면 연근해어업 기준 방어류 생산량은 2019년 1만5928톤에서 지난해 2만2867톤으로 5년 만에 43.6% 증가했다. 같은 기간 생산액은 86.7% 늘어 증가 폭이 더 컸다. 해수부도 ‘제5차 양식산업발전 기본계획’에서 차세대 품목으로 방어를 포함했다. 양식보험은 태풍이나 고수온 등...
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해수부, '방어·흰다리새우 양식보험' 출시 2025-03-27 11:00:07
2008년 넙치를 시작으로 어류와 패류, 해조류 등 28종의 양식수산물에 대한 양식보험 상품이 운영되고 있다. 해수부는 방어와 흰다리새우의 양식 생산량과 생산 금액 변화, 산업의 중요도 등을 고려해 보험 도입 품목으로 선정했다고 밝혔다. 방어는 '제5차 양식산업발전 기본계획(2024년∼2028년)'에 따른 차세대...
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[광주정보문화산업진흥원 창업도약패키지 선정기업] 친환경 건강 소금 브랜드 ‘더맑은소금’을 생산하는 기업 ‘에코솔트’ 2025-03-11 12:35:51
친환경 건강 소금 브랜드 ‘더맑은소금’을 생산해 오고 있다. “소금은 음식의 맛을 내는 데 없어서는 안 될 뿐만 아니라, 사람의 신체 건강을 유지하는데도 꼭 필요한 성분입니다. 유네스코 생물권보전지역인 청정 신안 갯벌에서 생산되는 천일염은 세계적 명품이라는 프랑스의 ‘게랑드소금’...
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작년 수산물 생산 2% 줄어…오징어·갈치·꽃게 급감 2025-03-05 15:00:00
전복 먹이용 다시마의 작황이 부진해 생산량이 줄었다고 해수부는 설명했다. 해수부 관계자는 "김과 다시마는 해황(해수온 등 바다의 상태)이 안정적으로 유지되고 있어 작황이 좋을 것으로 예상된다"며 "다만 1년 이상 사육하는 패류와 어류는 작년 여름철 고수온 피해의 여파로 생산량이 소폭 감소할 것으로 보인다"고...
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해수부, 내년 수산물 2만2천건 안전성 조사 2024-12-29 11:00:01
조사를 실시하고, 봄철이나 여름철에 패류독소, 식중독균 등 계절적 위해요소 조사도 강화할 계획이다. 최근 5년간 조사에서 '부적합' 결과가 나온 양식장은 연 1회 이상 안전성 조사를 실시하고, 식품에 사용할 수 없는 금지 물질이 검출된 양식장은 1년간 2개월 주기로 조사하는 등 엄격하게 관리한다. 아울러...
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