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소비쿠폰 효과에도 고물가 타격…3분기 소상공인 이익 5% 감소 2025-12-01 06:31:18
핵심 변수가 될 것"이라고 내다봤다. 한국신용데이터의 소상공인 동향 보고서는 경영관리 서비스인 캐시노트를 사용하는 전국 200만개 자영업 사업장 중 표본을 선정해 매출 등을 분석한다. 캐시노트를 통해 수집된 사업장별 여신금융협회·홈택스 연동 데이터가 사용됐고, 대출 등 금융 현황의 경우 한국신용정보원으로부...
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롯데호텔앤리조트, 300여명 투입해 '경주APEC' 지원 2025-11-02 08:31:51
안심 스테이크를 메인으로 제공했다. 디저트는 초콜릿 무스와 계절 과일, 아이스크림이 조화를 이루는 '신라의 미소'로 한국 고유의 미적 감각을 표현했다. 정상회의 만찬은 완도산 전복을 곁들인 '경주 천년한우 갈비찜'과 나물비빔밥 등 한국의 전통과 지역의 풍미를 살린 한식 코스로 구성했다. 고소한...
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빌드블록, 뉴욕 KOOM 2025 페스티벌 파트너사로 참여…농심 등과 협업 2025-10-15 11:20:48
한국의 다양한 매력을 경험하게 된다. 이번 페스티벌에서 한국 라이프스타일을 현장에서 즐기고 체험할 수 있는 ‘F&B Zone’에서는 현지 한식 레스토랑과 협업한 팝업스토어, 디저트 및 음료 시식 행사가 열린다. ‘브랜드존(Brand Zone)’에서는 K-뷰티 스타트업의 신제품 전시 및 체험 부스가 운영된다. 빌드블록은 KOOM...
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식품산업협회, 세계 최대 식품박람회 '아누가' 주빈국으로 참가 2025-09-23 14:47:22
매운라면부터 설렁탕면, 일품짜장까지 한국 라면의 다채로움을 알린다. 국내 최대 닭고기 업체인 하림[136480]은 삼계탕뿐만 아니라 라면과 가정간편식(HMR) 등 여러 가공식품을 출품한다. 롯데웰푸드[280360]는 무설탕 제과 브랜드 '제로'의 캔디, 젤리와 식물성 디저트 브랜드 조이 아이스크림, 빼빼로, 간편식...
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제25회 대구국제식품산업전 엑스코서 개막 2025-09-03 16:10:39
공동관 운영도 주목된다. 대구치맥산업협회, 달빛공동관, 달성상회, 중소기업푸드테크협회, 해외 참가사 공동관이 함께 꾸려져 다양한 식품 흐름을 한자리에서 볼 수 있다. 농·수·축·임산물, 가공식품, 유기농·건강기능식품, 주류·음료, 디저트 산업은 물론, 올해는 식품 기계업체 참여도 크게 증가했다. 특히 하인스,...
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'신들의 휴양지' 튀르키예 안탈리아에서 즐기는 골캉스 2025-08-27 08:53:59
튀르키예식 국밥이다. 한국의 육개장을 떠올리게 하는 친근한 맛이다. 요가트와 물, 소금을 섞어 만든 전통 음료 아이란(Ayran)은 상큼한 풍미를 갖춰 라운딩 후 갈증 해소에 제격이다. 색다른 맛에 도전하고 싶다면 베인 카부르마스(Beyin Kavurması)을 추천한다. 양 뇌를 볶아낸 요리로, 부드러운 식감이 특징인 별미다....
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"한국에선 구할 수도 없는데…" 그야말로 역대급 초비상 [글로벌 머니 X파일] 2025-08-08 06:41:48
보면 하반기 전기·가스 요금 인상 압력이 높아질 전망이다. 한국전력에 따르면 한국은 LNG(액화천연가스) 발전 연료의 약 23%를 현물(JKM 가격 연동)로 조달한다. 지난달 들어 JKM 지수가 급등하면서 4분기 연료비 조정 단가 인상이 불가피할 수 있다. 식품 원자재 수입 물가도 상승세다. 한국은 커피, 코코아, 설탕, 밀 ...
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신라호텔 명인이 빚은 울릉 특산 쿠키 ‘울릉샌드’, 여행 필수 선물로 자리잡아 2025-06-20 10:00:00
오징어 먹물로 향미와 색감을 살린 샌드형 디저트다. 울릉도의 청정 자연을 디저트에 담아낸 이 제품은 신라호텔 제과ㆍ제빵 명인 출신 김필식 회장(㈜브레드필 창립자)의 손에서 탄생했다. 김 회장은 신라호텔에서 30년 이상 근무하며 한국 고급 제과문화를 이끈 인물로, 대한제과협회로부터 공식 명인 칭호를 받았다. ...
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해외선 '팍팍'…"국내에선 이 정도 일 줄이야" 2025-05-22 06:15:42
술집(-11.1%) 매출이 가장 크게 줄었고 분식(-7.7%), 제과점·디저트(-4.9%), 패스트푸드(-4.7%), 카페(-3.2%) 등도 매출이 모두 감소했다. 서비스업에서 숙박·여행서비스업 매출은 작년 동기 대비 11.8% 급감했다. KCD 관계자는 "외식업과 숙박업은 소비자의 선택적 지출 대상이라, 경제 상황 변화에 가장 민감하게...
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경기 침체에 술집·숙박업 직격탄…1분기 매출 10% 넘게 꺾였다 2025-05-22 06:01:00
매출이 가장 큰 폭으로 쪼그라들었고 분식(-7.7%), 제과점·디저트(-4.9%), 패스트푸드(-4.7%), 카페(-3.2%) 등도 일제히 매출이 감소했다. 서비스업에서는 숙박·여행서비스업 부진이 두드러졌다. 숙박·여행서비스업 매출은 작년 동기 대비 11.8% 급감했다. KCD 관계자는 "특히 외식업과 숙박업은 소비자의 선택적 지출...
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