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[한국여성벤처협회 2025년 예비창업패키지 선정기업 CEO] 무설탕, 저탄수 식품 제조하고 판매하는 기업 ‘제로덴’ 2026-02-07 13:13:09
K-디저트 기반의 저당 브랜드로 확장하는 것이 목표다”라고 말했다. 제로덴은 아이템을 인정받아 2025년 한국여성벤처협회 예비창업패키지 사업에 선정됐다. 예비창업패키지는 참신한 아이디어, 기술을 가지고 창업을 준비 중인 예비창업자의 성공적인 창업 사업화를 지원하는 사업이다. 선발된 예비창업자에게는...
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소비쿠폰 효과에도 고물가 타격…3분기 소상공인 이익 5% 감소 2025-12-01 06:31:18
핵심 변수가 될 것"이라고 내다봤다. 한국신용데이터의 소상공인 동향 보고서는 경영관리 서비스인 캐시노트를 사용하는 전국 200만개 자영업 사업장 중 표본을 선정해 매출 등을 분석한다. 캐시노트를 통해 수집된 사업장별 여신금융협회·홈택스 연동 데이터가 사용됐고, 대출 등 금융 현황의 경우 한국신용정보원으로부...
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롯데호텔앤리조트, 300여명 투입해 '경주APEC' 지원 2025-11-02 08:31:51
안심 스테이크를 메인으로 제공했다. 디저트는 초콜릿 무스와 계절 과일, 아이스크림이 조화를 이루는 '신라의 미소'로 한국 고유의 미적 감각을 표현했다. 정상회의 만찬은 완도산 전복을 곁들인 '경주 천년한우 갈비찜'과 나물비빔밥 등 한국의 전통과 지역의 풍미를 살린 한식 코스로 구성했다. 고소한...
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빌드블록, 뉴욕 KOOM 2025 페스티벌 파트너사로 참여…농심 등과 협업 2025-10-15 11:20:48
한국의 다양한 매력을 경험하게 된다. 이번 페스티벌에서 한국 라이프스타일을 현장에서 즐기고 체험할 수 있는 ‘F&B Zone’에서는 현지 한식 레스토랑과 협업한 팝업스토어, 디저트 및 음료 시식 행사가 열린다. ‘브랜드존(Brand Zone)’에서는 K-뷰티 스타트업의 신제품 전시 및 체험 부스가 운영된다. 빌드블록은 KOOM...
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식품산업협회, 세계 최대 식품박람회 '아누가' 주빈국으로 참가 2025-09-23 14:47:22
매운라면부터 설렁탕면, 일품짜장까지 한국 라면의 다채로움을 알린다. 국내 최대 닭고기 업체인 하림[136480]은 삼계탕뿐만 아니라 라면과 가정간편식(HMR) 등 여러 가공식품을 출품한다. 롯데웰푸드[280360]는 무설탕 제과 브랜드 '제로'의 캔디, 젤리와 식물성 디저트 브랜드 조이 아이스크림, 빼빼로, 간편식...
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제25회 대구국제식품산업전 엑스코서 개막 2025-09-03 16:10:39
공동관 운영도 주목된다. 대구치맥산업협회, 달빛공동관, 달성상회, 중소기업푸드테크협회, 해외 참가사 공동관이 함께 꾸려져 다양한 식품 흐름을 한자리에서 볼 수 있다. 농·수·축·임산물, 가공식품, 유기농·건강기능식품, 주류·음료, 디저트 산업은 물론, 올해는 식품 기계업체 참여도 크게 증가했다. 특히 하인스,...
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'신들의 휴양지' 튀르키예 안탈리아에서 즐기는 골캉스 2025-08-27 08:53:59
튀르키예식 국밥이다. 한국의 육개장을 떠올리게 하는 친근한 맛이다. 요가트와 물, 소금을 섞어 만든 전통 음료 아이란(Ayran)은 상큼한 풍미를 갖춰 라운딩 후 갈증 해소에 제격이다. 색다른 맛에 도전하고 싶다면 베인 카부르마스(Beyin Kavurması)을 추천한다. 양 뇌를 볶아낸 요리로, 부드러운 식감이 특징인 별미다....
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"한국에선 구할 수도 없는데…" 그야말로 역대급 초비상 [글로벌 머니 X파일] 2025-08-08 06:41:48
보면 하반기 전기·가스 요금 인상 압력이 높아질 전망이다. 한국전력에 따르면 한국은 LNG(액화천연가스) 발전 연료의 약 23%를 현물(JKM 가격 연동)로 조달한다. 지난달 들어 JKM 지수가 급등하면서 4분기 연료비 조정 단가 인상이 불가피할 수 있다. 식품 원자재 수입 물가도 상승세다. 한국은 커피, 코코아, 설탕, 밀 ...
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신라호텔 명인이 빚은 울릉 특산 쿠키 ‘울릉샌드’, 여행 필수 선물로 자리잡아 2025-06-20 10:00:00
오징어 먹물로 향미와 색감을 살린 샌드형 디저트다. 울릉도의 청정 자연을 디저트에 담아낸 이 제품은 신라호텔 제과ㆍ제빵 명인 출신 김필식 회장(㈜브레드필 창립자)의 손에서 탄생했다. 김 회장은 신라호텔에서 30년 이상 근무하며 한국 고급 제과문화를 이끈 인물로, 대한제과협회로부터 공식 명인 칭호를 받았다. ...
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해외선 '팍팍'…"국내에선 이 정도 일 줄이야" 2025-05-22 06:15:42
술집(-11.1%) 매출이 가장 크게 줄었고 분식(-7.7%), 제과점·디저트(-4.9%), 패스트푸드(-4.7%), 카페(-3.2%) 등도 매출이 모두 감소했다. 서비스업에서 숙박·여행서비스업 매출은 작년 동기 대비 11.8% 급감했다. KCD 관계자는 "외식업과 숙박업은 소비자의 선택적 지출 대상이라, 경제 상황 변화에 가장 민감하게...
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