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"강남 '깐부사장'처럼"…너도나도 뛰어들더니 2025-12-28 07:41:20
증가율은 커피(12.8%), 한식(10.0%), 피자·햄버거(9.2%) 등보다 낮았다. 가맹점당 평균 매출은 2억7,960만 원으로 1.9% 증가하는 데 그쳤다. 종사자 수도 줄었다. 프랜차이즈 치킨 전문점 종사자는 6만5,373명으로 전년보다 2.4% 감소해, 매장당 평균 종사자는 2.1명으로 0.1명 줄었다. 업계는 부부가 함께 운영하는 영세...
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'치킨공화국' 한국, 프랜차이즈 치킨집 3만개 첫 돌파 2025-12-28 06:31:01
햄버거(9.2%)보다 낮았다. 치킨 가맹점당 매출은 2억7천960만원으로 1.9% 증가하는 데 그쳤다. 프랜차이즈 치킨 전문점 종사자 수는 6만5천373명으로 전년 대비 2.4% 감소했다. 이에 따라 가맹점당 종사자는 2.1명으로 0.1명 줄었다. 치킨 전문점은 한식, 외국식, 제과점, 피자·햄버거, 김밥·간이음식, 생맥주·기타주점,...
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[책마을] 출근길에 예술을 발견하는 법 2025-12-26 16:55:30
근린공원, 옥상정원, 아울렛 입구, 심지어 햄버거 가게 앞 등 우리가 하루 동안 몇 번이고 스치지만 주목하지 않던 장소에서 발견한 ‘예술’을 기록한다. ‘예술을 볼 여유가 없다’는 변명 앞에서 책은 조용히 말한다. “예술은 시간이 아니라 마음이 필요하다.” 기자가 직접 ‘걷고, 보고, 느낀’ 기록이라는 점에서 이...
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"유리벽 뚫고 돌진"…햄버거 먹다 '날벼락' 2025-12-26 16:39:52
한 햄버거 프랜차이즈 매장에 승용차가 돌진하는 사고가 발생해 손님 3명이 부상을 입었다. 26일 경찰 등에 따르면 이날 오후 1시경 경기 동두천시 한 버커킹 매장에 승용차가 유리 벽을 들이받으며 돌진해 들어오는 사고가 났다. 이 사고로 매장 손님 3명이 부상을 입었다. 다행히 중상자는 없는 것으로 확인됐다. 승용차...
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70대가 몰던 승용차 돌진…햄버거 먹던 손님들 '날벼락' 2025-12-26 14:56:52
경기 동두천시의 한 패스트푸드점으로 승용차가 돌진해 매장 안에 있던 손님 3명이 다쳤다. 26일 동두천경찰서 등에 따르면 이날 오후 1시께 동두천시 지행동 버거킹 매장으로 70대 남성 A씨가 몰던 승용차가 돌진했다. 해당 승용차는 매장 전면 유리 벽을 들이받고 내부까지 진입했다. 매장에 있던 고객 3명이 부상을 입고...
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한국의 맛, 창녕 마늘·진도 대파·익산 고구마…'로코노미' 이끄는 특산물 버거 열풍 2025-12-25 18:30:15
소비자들 사이에서 ‘기존 햄버거와는 다르다’는 반응을 얻기 시작했다. 한국맥도날드의 ‘한국의 맛’ 프로젝트에는 원칙이 하나 있다. ‘유명한 산지보다는 상대적으로 덜 알려진 지역과의 협업을 지향하자’는 것이다. 지역 인지도를 높이기 위해 신메뉴 이름에 지역 이름도 넣었다. 한국맥도날드 관계자는 “지역명을...
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1년 새 반값된 부추·마늘·무 2025-12-21 16:58:42
테란에 따르면 전날 도매시장에서 부추는 1㎏이 3037원에 팔려 작년 동월 평균보다 55.3% 하락했다. 마늘과 무는 ㎏당 2803원과 518원에 낙찰돼 1년 전보다 각각 47.4%와 46.9% 떨어졌다. 공급 대란이 발생하며 햄버거에 넣을 것조차 구하기 힘들었던 양상추는 수입 물량 확대로 ㎏당 1510원에 거래돼 전년보다 45.2%...
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"이거 먹으러 성수동 가야겠네"…'오세득 버거' 대박 예감 [박수림의 트렌딧(Trend:EAT)] 2025-12-20 17:53:27
일반적인 햄버거 속재료 대신 웰링턴 조리 시에 쓰이는 재료들로 속을 채웠다. 웰링턴에 페이스트리를 입히는 방식에 맞춰 재료를 감싸는 빵 역시 페이스트리 번을 사용한 점이 눈에 띄었다. 나이프로 썰어보니 패티가 부서지지 않고 부드럽게 잘렸다. 한 입 먹어보니 한우 패티 특유의 고소한 풍미가 느껴졌고, 기름기가...
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올해만 신규브랜드 6개…롯데GRS '1조 클럽' 복귀 2025-12-19 17:47:07
토종 햄버거 프랜차이즈 롯데리아를 운영하는 롯데GRS가 올해에만 신규 브랜드 6개를 선보이며 외연 확장에 속도를 내고 있다. 올해 매장 수익성 극대화 전략을 통해 8년 만에 1조원 클럽 재입성을 앞두고 있는 롯데GRS는 내년엔 다브랜드 전략으로 성장을 가속화할 전망이다. 19일 롯데GRS에 따르면 올해 새롭게 선보인...
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"도대체 호재가 몇 개냐"…상한가 찍은 주가에 개미 '환호' [종목+] 2025-12-18 22:00:03
"햄버거 팔고 텐배거(10배 이상 상승한 주식) 되겠네" "동선이형 일 잘하네" "호재가 몇 개야" 등 의견을 남겼다. 김승연 한화그룹 회장의 둘째 아들인 김동원 한화생명 사장과 셋째 아들인 김동선 부사장이 한화에너지 지분 일부를 매각하기로 했단 소식이 매수세를 자극한 것으로 풀이된다. 업계에 따르면 한화에너지는...
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